A nyár elején a netes barangolásaim közben rálelt egy hirdetésre. A kuponos lapok valamelyik bőszen ajánlotta, hogy feltétlen próbáljam ki a Rómain található pizzériát és ehhez egy kihagyhatatlan ajánlattal is élt. Mivel pont Edömér barátnőmmel és a Nőkkel közös hétvége szervezésében voltam, így latolgattam a kuponvásárlást. A Római szűkebb pátriánkhoz tartozik ugyan, de az említett pizzériáról még sosem hallottam.
A kupon beszerzése előtt azért felmentem az étterem weboldalára, ahol az étlapot kihagyva célirányosan a galériára kattintottam, hátha rájövök melyik épületben is bújik meg a pizzéria. Ezt ugyan nem sikerült megfejtenem, de az egyik családi fotón a pizzák pont úgy festettek, ahogy Albániában. Innentől kezdve nem volt visszaút, megvettem a kuponokat és délután már ott is ültünk a kellemes és méltatlanul eldugott pizzériába.
A pizza számomra akkor remek, ha vékony, roppanós a tészta, lehetőleg kemencében sütött, a paradicsomszósznak nincs ketchup íze és a pizza készítője nem az apróra szecskázott feltétek hadával akar megvenni. Jó tészta, jó alap, jó minőségű feltét. Ezek a feltételek Magyarországon rendre nem szoktak teljesülni. A magyar ember vastagtésztás, songoku pizzára van szocializálva, sok-sok extra ketchuppal, s épp ezért az éttermek java nem meri bevállalni az igazi, olasz pizza készítését. Albániában az olaszmán albánok minden utcasarkon kitűnő pizzákat készítenek, így aztán a tavalyi utunk után nem is nagyon mertünk sehol sem pizzát enni, nehogy elhalványuljon az albán pizzák emléke. Most végre olyan helyre leltem, ahol kiélhettem magam, s ahol Anna az első falat után rögvest rávágta: – Pont, mint Albániában.
Az Allegrettoban jó a választék, a minőség messze meghaladja az általam ismert magyar pizzázók nívóját, bár ez az árain szerencsére nem érezhető. Az étterem barátságos, furcsa színkombinációit enyhíti az olasz életképekkel tarkított fal, ahonnan Sophia Loren figyeli hogy a villa és a szánk közt hogyan húz hosszú csíkot a mozzarella.
A pizzán kívül sokféle étel közül választhatunk. Nyáron jóféle gyümölcsből készült krémlevesekkel várták a vendégeket, de igazi, vastag hagymalevesük is van. A helyben fogyasztás mellett kiszállítást is vállalnak.
