Idén is nagy sikerrel szerepelt a chocoMe az International Chocolate Awards-on

Az International Chocolate Awards minden évben édes meglepetéseket tartogat számos magyar csokoládémesternek. A nemzetközi versenyeken való megmérettetés bár jelent némi plusz költséget, de lássuk be, a szakemberekből álló nemzetközi zsűri ítélete remek visszajelzést lehet arra nézvést, hogy a hazai fogyasztókon túl, a nemzetközi porondon vajon hogyan állná meg a helyét az adott termék.

A világ számos pontján forgalmazott chocoMe termékeit Mészáros Gábor már régóta megmutatja a világnak, a nagy versenyeken jelenlevő termékei sorra nyerik a különféle díjakat, és ez most tavasszal sem volt másképp. A magyar manufaktúra egy arany- és egy bronzérmet szerzett, valamint egy különdíjat is kapott az idén online közvetített díjátadón.

 A chocoMe Raffinée 3 drazséválogatásban található ízek közül kettő szerepelt kiemelkedően a megmérettetésen: az egyik nem csak összhatásában, hanem alapanyagában is legnyűgözte a zsűrit. Az Étcsokoládéval és yuzu couverture-rel bevont szicíliai mandula, ugyanis nem csak a maga teljességében győzte meg a zsűrit, a termék a rendkívül magas minőségű alapanyagok használatáért különdíjban is részesült.  A válogatás másik tagja, a Mogyorós tejcsokoládéval és passion fruit couverture-rel bevont Piemonte-i mogyoró pedig bronzérmet szerzett.

chocomedijazott_v

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A magyar gasztronómia nyomában Budapesten: nyílnak a múzeumok

Fantasztikus gasztronómiai múltja van Budapestnek, amelyet soha nem késő megismerni. Most újra lehetőségünk van közelebbi ismeretséget kötni a nagy magyar márkákkal, időutazni egy kicsit. A Magyar Vendéglátóipari és Kereskedelmi Múzeum mellett júniustól már a Dreher Sörmúzeum és a Zwack-gyárban található Unicum Ház is látogatható.

Irány a Dreher!

A kőbányai Dreher Sörmúzeum június 1-től védettségi igazolással rendelkezők számára megnyitja kapuit. Az ország egyik legegyedülállóbb szakgyűjteménye a magyar sörgyártás történetének értékes relikviáit mutatja be digitális és interaktív tartalmakkal kiegészítve.

„Talán most van a leginkább szükségünk kulturális élményekre, amelyek segítenek inspirálódni, feltöltődni és további ismereteket szerezni. A kultúra összeköti az embereket, közösségeket épít, és azon dolgozunk, hogy a Dreher Múzeummal ehhez mi is méltóképpen tudjunk hozzájárulni – legyen szó akár online térről vagy személyes múzeumi látogatásról” – mondta Szabó Ibolya, a Dreher Sörgyárak kommunikációs vezetője. 

dreher_sormuzeum_2020_cover

A múzeum weboldalán játékos gifek és videók hirdetik, hogy már a műtárgyak is mozgolódnak, várják a látogatókat. A zárt ajtók mögött táncot járnak a szerszámok, a malátagyár tűzharangja megkondul, a sörmester cipője izgatottan dobol és persze a sört is csapra verik, hogy teli korsók fogadják a hamarosan érkező vendégeket.

Emellett a múzeum állandó kiállítása is – közel 2000 tárgy, fotó, dokumentáció – digitalizálásra került az elmúlt időszakban. Ezek a relikviák a nagyközönség számára is elérhető „online kiállítás” rendszerébe kerültek fel, ahol a fotók mellett részletes leírás olvasható a tárgyakról. Jelenleg 352 tárgy érhető el a MúzeumDigitár oldalán, de ez a szám folyamatosan nő. 

Vár az Unicum Ház!

Az idén már 231 éves Zwack Unicum márka látogatóközpontja az elmúlt időszakban szintén nagy fejlesztéseket hajtott végre. A látogatóközpont már a pandémia előtt elhatározta, hogy a korszellemhez igazodva fejleszti a látogatók számára nyújtott szolgáltatások körét, annak érdekében, hogy élménydúsabb, interaktívabb, és – ennek köszönhetően – emlékezetesebb legyen az Unicum Házban tett látogatás.

A relikviák melletti QR-kódokat a látogatók a mobiltelefonjukkal beolvasva, az adott tárgyhoz fűződő leírás, video, vagy további képgaléria válik elérhetővé. Az elérhető anyagok számát sikerült a pandémia alatt jelentősen kibővíteni, mostanra a tárlat szinte minden vitrinjére jut egy-egy ilyen kiegészítés. „A QR-kódok nagy előnye az is, hogy saját mobileszközzel, érintésmentesen követhetik a turnusvezetést a látogatók, így a fejhallgatós tolmácsgépektől megszabadulhatnak, ami egy járványidőszak után megnyugtató a látogatók számára” – magyarázza a fejlesztés előnyeit Szájbely Ernő, az Unicum Ház vezetője.

A távlati tervek szerint a Zwack gyár lepárló épületébe és érlelőpincéjébe a nyár folyamán már külső látogató is betekinthet, addig azonban a múzeum digitalizációja kiterjedt erre a területre is: a régi lepárlót és a pincerendszert virtuális séta keretében lehet bejárni. Ráadásul az üzem száz évvel ezelőtti állapotát egy mozdulattal össze lehet hasonlítani a jelenkori, azonos nézőpontból felvett képekkel.

A visszatérő vendégeknek is készültek újdonságokkal: beüzemeltek egy szelfiautomatát, amivel a márkát idéző virtuális hátterekben fotózkodhatnak a látogatók, amit utána azonnal meg is oszthatnak a világgal.

Regen es most leparlo

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Álljon meg egy novellára! – felhívás

Az újrainduló hétköznapok színesítésére újra itt vannak a megálló-novellák, amelyek pont egy flekknyi anyaggal szórakoztatják a nagyérdeműt, amíg a csatlakozásra vár. A szövegek idán először virtuális kiterjesztést kapnak, vizuális podcast formájában is megszólalnak neves színművészek előadásában. 

Az első három évben összesen 10 800 novella érkezett a JCDecaux népszerű pályázatára, a legjobbakból pedig 2019-ben válogatáskötet született a Líra Könyv és az Athenaeum Kiadó gondozásában. A járványhelyzet miatt 2020-ban elmaradt irodalmi verseny idén friss koncepcióval és digitális kiterjesztéssel tér vissza. A shortlistes művek nemcsak a köztéri megállóhelyeken szórakoztatják majd a járókelőket, hanem a virtuális térben is megelevenednek: a legjobb alkotásokból podcast- és Youtube videósorozat készül. 

A zsűri elnöke a korábbi évekhez hasonlóan Grecsó Krisztián József Attila-díjas író, aki a zsűri tagjaival közösen választja ki a plakátokra kerülő húsz legjobb alkotást.  

Az esélyegyenlőség garantálása érdekében a nevezés idén is anonim, a szerzők valódi kilétére csak azt követően derül fény, hogy a zsűri kiválasztotta a húsz nyertes novellát.  

A minimum 3600, maximum 4000 leütés terjedelmű novellákat június 15-ig lehet beküldeni az alábbi online regisztrációs felületen: novella.jcdecaux.hu.

irono

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Richard Osman: A csütörtöki nyomozóklub

A kortárs angol irodalommal való első és igazán meghatározó találkozásom 12 évesen következett be, amikor Adrian Mole besétált az életembe, és a maga legtermészetesebb módján eluralta. Azóta érzem magam azonnal otthonosan az angol, angolszász regényekben, amelyeknek van egy sajátos hangulata, legyen szó Sherlock utánérzésről, urban fantasy-ről, szívhez szóló romantikus drámáról, ifjúsági regényről. És én ezt a sajátos, szinte megfoghatatlan pluszt, ami közös nevezőre hozza az írásokat, nagyon szeretem.

Richard Osman könyve azonnal elkapott. Pillanatok alatt Kent lankáink teremtek a nyugdíjasfalu tüchtig házai, megjelentek a jól manikűrözött, finoman májfoltos kezek, a Fűz neonfényei. A történet úgy bomlott ki a környezettel együtt, hogy minden egyértelműen gördült elém.

A történet ugyanis itt, egy kifejezetten jól szituált idősek számára lakásokat biztosító „faluban” játszódik, ahol nem csak bridzs van meg tv-szoba, hanem keddenként lehet pilatesre menni, zumbázni, vagy épp a japán opera sajátosságaiban elmélyedni. Bár ez utóbbi javarészt megoldatlan bűnügyi akták feldolgozásáról szól, amellyel a faluban lakó négy jóbarát üti el az idejét minden csütörtök délután. Egészen addig, amíg az ölükbe nem hullik egy friss gyilkosság, amely megfejtésért kiállt, és ha már így esett, nem is késlekednek az ügy felgöngyölítésével.

Osman regénye hibátlan. Jó hangon indít, szépen bonyolít, nem öncélú, de engedi magát elkalandozni, ki-ki bont bizonyos mellékszálakat, de soha nem a fősodor kárára, inkább csak saját szórakozására mutatja be a jelen kor angol társadalmának pár szegmensét és azok egymáshoz való furcsa viszonyát.

A szerző egyik legfőbb ismérve, hogy szereti a szereplőit. Szerintem ez adja a Backman-féle áthallások egy részét is, olyan finoman, lekezelés nélkül beszél az életük delén túllévő, a színpadon az utolsó felvonásokban fellépő szereplőiről, amely nagyon szerethetővé tesz mindenkit, álljon bár az igazság bármely oldalán.

Elgondolkodtató, kedves, nagyon szerethető könyv A csütörtöki nyomozóklub, amely nem is érkezhetett volna jobbkor az éjjeliszekrényemre, mint ebben az esős, otthonmarasztaló időben gazdag májusban.

osman_v

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS