Jöhet egy gyors, tartalmas ebéd? Na, pont ilyen a rántottás deluxe bagel. Deluxe bagel 1 db bagel (jelen esetben a Tibidabo zseni mentes bagelje) 2 tojás 10 szem koktélrák 5 dkg trappista 1 gerezd fokhagyma (home office előny) só frissen őrölt színesbors A hagymát finomra vágom, […]
Foszlós kalács, semmi felesleges töménység, csak illatos csokoládé és roppanós mandulaforgácsok. Ilyen az én babkám. Csokoládés-mandulás babka Tészta: 25 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 1,6 dl langyos tej 2 db tojás 1/2 db kezeletlen citrom héja 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg vaj 6 dkg cukor […]
Ebből az évből is letelt egy hónap. Aki év végén fogadalmat tett az mostanra nagyjából látja, hogy képes-e tartani, illetve érzi, ha a terve és a valóság valamiért ütközésbe kerül. A legtöbben az életmódváltás teljesen jogos és nagyon tisztelendő célját tűzték ki maguk elé, náluk is rendkívül fontos, hogy ne veszítsék el a motivációjukat. Ehhez […]
Ahogy újra támadásba lendülnek a hajnali mínuszok, úgy kúszik vissza az életünkbe a forró italok széles repertoárja. Már nem csak a reggeli kávénk kap a tetejére meleg tejhabot, hanem visszatérnek – a kávéházláncok itallap-váltásával összhangban – a tartalmas, izgalmas fűszerezésű kávékülönlegességek, jönnek az estéinket megmelengető teák, forró csokoládék, kakaók, és a baráti összejövetelekhez elengedhetetlen tüzes, […]
