You are here: Home >Posts Tagged ‘csirke

Grillezett csirkenyársak epres salátával

Az eper nem csak a süteményekben érzi nagyon jól magát, hanem a különféle tavaszi salátákban is ott a helye. Nagyon jól passzol a rukkolához, a spenóthoz, illik a madársalátához vagy a római salátához. Öntetként szereti a balzsamecetet, fűszerezéséhez pedig nyugodtan használhatunk egy kis rózsaborsot. Grillezett csirkenyársak epres salátával 10 db szeletelt bacon 50 dkg csirke […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Marbella csirkecombok

Kicsit időigényes, de az eredmény megéri az előkészítést, a csirke ebben az ételben képes omlós és ízletes lenni. Az összetevők kicsit furcsák, de ez senkit ne riasszon el, a végeredmény nagyon kellemes, szaftos. Rizzsel vagy krumplipürével tálalva tökéletes fogás, akár egy hétvégi menü részeként is. Marbella csirkecombok 1,5 kg csirkecomb (alsó- és felsőcomb lehet külön […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Marengói csirkemell

Napóleon véletlenül született kedvence most a mi asztalunkra került, igaz, nem teljesen úgy, ahogy a harcmezőn készítették, de ez semmit nem vont le az élvezeti értékéből. Marengói csirkemell 1 kg csirkemell filé 1/2 kg portobello gomba 1 dl Irsai Olivér vagy más száraz fehérbor 1/2 l passzírozott paradicsompüré 4 ek liszt 2 ek olaj 1 […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mézes csirkesaláta

A csodálatos, már-már kora nyári időnek köszönhetően a Nőkkel kirajzottunk a szabadba. Pontosabban a belvárost vettük célba, ahol főleg lődörögni és fagylaltozni vágytunk. Egy tartalmas reggelit követően indultunk neki, így ebéd sem készült és nem is értünk vissza harangszóra az asztalhoz. (Erről egyszer külön írok egyet, hogy nálam miért van délben ebéd.) Egyszóval bevetettük magunkat […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS