Az őszi időszakban újra fókuszba kerül a bőrápolás, bőrtáplálás. Az első hűs őszi szelek már ráébresztenek minket arra, hogy elérkezett az aktívabb hidratálás ideje, az ősz színei pedig figyelmeztetnek: mi is ragyoghatunk a napfény ezernyi árnyalatában, csak egy jó sminkpaletta kell hozzá.
A micella tizenéve tökéletes hívószó, ha arctisztításról van szó, nem csoda, hiszen valóban remek, hogy a lemosóban található micella képes a bőrükön lévő felesleges zsiradékot és a szennyeződéseket magába zárni, így könnyen és hatékonyan tisztíthatjuk meg a bőrünket a nap végén, a bőrápoló rutinunk elején. Az Avon Nutra Effects Radiance micellás arctisztító gél a felszíni tisztításnál többre vállalkozik, a fakó és fáradt arcbőrről nem csak a városi szennyeződéseket, a mindennapok lerakódásait tisztítja le, hanem papaja- és gránátalma kivonatokkal mélytisztítja a bőrt, ragyogóvá téve azt. A micellás vizek egy része sajnos hajlamos irritálni, szárítani a bőrt, de az AVON speciális micellás gél formulája segít megóvni bőrünk védőrétegét E-vitaminnal és az antioxidánsokkal vállvetve.
A tonikok használata mindig fejtörést okozott, egészen tavalyig, amíg szembe nem jött egy körömvirágos verzió, amit a megtisztított, vízzel átöblített arcomra finoman felfreccsentettem és tényleg azt éreztem, hogy nekem ez jó. Persze a tonik ennél hatékonyabb, a tisztított arcbőr hidratálását szolgálja és valóban hajlamos frissíteni, így a reggeli rutinban is megvan a helye, sőt leginkább oda érdemes betenni, hogy felébressze a bőrünket és minket is. Az Avon Anew regeneráló tonik a benne rejlő B3-vitamin segítségével azonnal fokozza az arcbőr hidratáltságát, ezáltal csökkenti nedvességvesztését és növeli simaságát. Egy kevés tonikkal csak töröljük át reggel az arcunkat, majd jöhet a hidratálás és a kedvünkre való, hangulatunkhoz és a helyzethez illő smink.
AVON Glowing Gold szemfestékpaletta – Folyékony arany
A smink nálam mindig a földszínek körül mozog, ebből a komfortzónából a hétköznapi munkáim és a megszokás ritkán enged kitörni, de ha van időm és van hova, akkor hajlamos vagyok kicsit extrább sminkeket is készíteni. Az Avon Glowing Gold szemfestékpaletta telitalálat, a tíz tökéletes és fényes árnyalat a legmorcosabb reggelt is aranylóan széppé teszi, minket is beleértve. Anya szerint egy kor felett a nőknek az arany ékszer adja meg azt a ragyogást, amire szükségük van, itt most, a paletta árnyalati segítenek a reggeli kiteljesedésben (azért egy esti színházi sminkhez is érdemes bevetni ezt a palettát).
A magyar borászoktól nem megszokott a szépirodalmi tevékenység, legalábbis a kortárs borászainktól eddig még ilyen, nem szakirodalomnak minősülő könyvet nem tartottam a kezemben. Jásdi István könyvét is kicsit félve vettem le a polcról, hogy az én borszerető laikus lelkemnek vajon nem lesz-e túl szakmai a prózája, fogok-e én ebből a lánynaplónak álcázott regényből bármit is érteni.
Már az első oldalon elütésre gyanakodtam (sokszor nem olvasok fülszöveget, hogy ne predesztináljon), bőszen néztem a dátumot, próbáltam összeegyeztetni a fiatalos hangvétellel és a tartalommal, aztán hamar helyre került minden, és már a közeljövő furcsa, diszharmonikus Párizsában jártam Sophie-val, aki bátortalanul próbálta megtalálni a helyét egy olyan világban, amely csak egy picit különbözött a miénktől, mégis fényévek választották el.
A borászcsaládból származó lány történetei aztán szépen elvezettek a kiteljesedéshez, az idősíkokat váltogató történetmesélésben hol előbbre, hol hátrébb sorolódott a Táltos-hegy, amely nyugvópontot kínált a főszereplő számára és lehetőséget adott a szerzőnek, hogy szép, kicsit keserédes, de a szerelem minden szépségét és fájdalmát magában hordozó módon valljon a borász létről, erről az örök szolgálatról és az Istennel közös teremtésről.
A Táltos-hegyben merítést kapunk múltból, megmutatkozik a vállalt és ránk mért elkövetkező is, és ha jól gazdálkodunk azzal, amink van, akkor egy lankás szőlőültetvény közelében, a természet adta környezetben mi is – ideig, óráig – meglelhetjük a békénk.
Az ősz mindig kicsit arról is szól, hogy Mészáros Gábor, a chocoMe atyja az év korábbi részében milyen újdonságokat alkotott. Idén is rendkívül izgalmas tételekkel jelent meg, olyan nóvumokkal, amelyeket a magyar és a nemzetközi szakma palettáján sem nagyon lehet viszont látni. A kakaógyümölcs húsát néhány éve kóstoltuk egy Costa Rica-i kávéültetvényen, forgattuk a szánkban az elképesztően kemény, porcelánszín magot és finoman hántottuk le róla a kicsit kocsonyás, édes, citrusos ízjegyeket viselő gyümölcshúst. Érdekesnek tetszett, jó volt látni, hogy a kakaóbab belsejében – a természet bölcsen – ezzel a rugalmas anyaggal védi a magokat, de soha nem gondoltam volna, hogy töltelékként fogok vele találkozni.
Gábor viszont nem csak rácsodálkozott, hanem alaposan inspirálódott is, az ő fejében a matéria testet öltött, formát és értelmet nyert. A végeredmény, a „Falatnyi étcsokoládé lapocskák kakaó gyümölcshús juice töltelékkel” pimaszul merész és meglepően jó.
A Petit csapat tagja lett a „Falatnyi étcsokoládé lapocskák karamell és yuzu töltelékkel” is. A yuzu gazdag, parfümös citrusossága régóta kedvelt a gasztronómiában, a karamell mindenen átívelő édességét szépen megtöri, karakteresebbé téve az édes ízben rejlő sajátságokat.
A plusz cukor az őszi újdonságok közül többől is hiányzik. A „Hozzáadott cukrot nem tartalmazó étcsokoládé lapocskák liofilizált málnával” nem nagyon igényel magyarázatot, a liofilizált, azaz fagyasztva szárított málna régi nagy kedvenc, mondhatni húzónév a szakmában, nem is csoda, ez az eljárás pont attól is zseniális, hogy a friss gyümölcsre jellemző gazdag íz szinte sértetlenül megmarad. A testes étcsokoládé biztos és jó partnere a málnának, a savasság szépen kidomborodik, de egy pillanatra sem válik zavaróvá.
A drazsírozott termékek közé is bekerült egy “mentes” újonc, a tökéletes ízélmény mellett a kalóriatartalma kellemesebbé vált, egy-két szemmel szinte bármilyen diétába beleilleszthető. Az „Étcsokoládé drazsé szicíliai mandulával, hozzáadott cukor nélkül” fő jellemzője az áthatóan otthonos, gyerekkort idéző kakaósság, amelyhez nagyon jól passzol a roppanós textúrájú, magas minőségű szicíliai Tuono mandula.
Az innováció azonban nem csak az új termékek születésében figyelhető meg, Gábor ügyel arra is, hogy a vevő igényeknek és a saját elképzeléseinek megfelelően alakítsa a meglévő szortimentet, így az őszi szezontól az összes táblás tejcsokoládé – az Entrée-tól a Carré-ig – 41% helyett 43% kakaó szárazanyagtartalommal rendelkezik majd az intenzívebb csokoládés élmény elérése végett.
Nyárbúcsúztató borozgatás a város felett – ez az, amit megszoktunk és megszerettünk. A minőségi magyar borokkal karöltve eltöltött utolsó nyári esték emléke azután egészen tavaszig elkísér bennünket. Feledhetetlen élmény volt és lesz is a fesztivál, amely idén is számtalan izgalmas tétellel és gazdag programmal várja az ide érkező borkedvelő közönséget.
Hatalmas terület – visszatérés a régi helyszínekre is
A Budavári Palota udvarainak rekonstrukciója újabb szakaszhoz érkezett, így a vendégek ismét birtokba vehetik a Borfesztivál eredeti területét a megújult Halászó gyerekek teraszával, Savoyai terasszal, és a Csikós udvarra vezető, újraépített rámpával együtt. a gazdag kínálat részeként az itthon forgalmazott champagne-ok szinte teljes szortimentje kóstolható lesz, több mint 100 kiállító magyar borász és borkereskedő kínálja majd a hazai tételeket. Díszvendégként az Amerikai Egyesült Államok üdvözölhetjük, Kaliforniából, Washington államból és Oregonból érkeznek fantasztikus borok, két standon három állam izgalmasabbnál izgalmasabb borokat kóstolni.
Hollywood a poharunkban
A híres, filmekben is gyakran visszaköszönő Napa-völgyi borvidék mellett lehetőség lesz a többi kaliforniai régióval is ismeretséget kötni. Akik inkább a hűvösebb klíma tételeit kedvelik, azok is megtalálják a számításukat: a nyugati parton, Kanada határát súrolja Washington állam, hozzá csatlakozik Oregon, ahonnan a legkiválóbb borok érkeznek a Borfesztiválra.
Ínyencek terasza
A megújult Halászó gyerekek teraszán öt elsőrangú vendéglátóhely várja az ínyenceket, igazi gourmet fogásokat kínálva, a YAMA Budapest, az Arany Kaviár, a Bobajka, a FELIX Kitchen&Bar és a Vulcanus Pince és Borterasz.
A hazai és nemzetközi kínálat mellett a vendégországra hangolva válogathatunk barbecue ételek, hamburgerek széles felhozatalából.
Noha az elmúlt években a Budapest Borfesztiválon egyre inkább a fesztivál hangulat vált hangsúlyossá, a kezdetek óta fontos küldetése a rendezvénynek a borértő közönség szakmai érdeklődésének kielégítése. Idén sem lesz ez másként, íme a menü a tematikusan borozni vágyók számára. A VinAgora Felfedezettek Háza standnál igazi kincsekre lelhetnek a felfedező hajlamúak, hiszen olyan, jellemzően kisebb, többnyire családi, kevésbé ismert borászatok váltják egymást a négy nap alatt, akik önállóan nem jelennek meg a fesztiválon, de figyelemre méltóan szerepeltek a VinAgora Nemzetközi Borversenyen. Nem csak a VinAgora legjobb borai tűnnek fel a fesztiválon, hanem más rangos külföldi események érmesei is. A Borfesztivál All-Stars program keretében azok a hazai tételek kerülnek bemutatásra, amelyek az idei évben valamely magasan jegyzett nemzetközi megmérettetésen kimagaslóan szerepeltek, és kóstolhatók a Palota udvarain. A Borfesztivál hagyományosan a szüret, vagyis az új évjárat megszületésének idejére esik, így kézenfekvő, hogy az újdonság ereje és szimbolikája más formában is megjelenjen. A Borfesztivál Premier program keretében olyan borokkal ismerkedhetünk meg a kiállítóknál, melyek a rendezvény hetében debütálnak a piacon.
Zenei sokszínűség
A Borfesztivál két színpada több mint 30 produkciót kínál a szórakozni vágyóknak. Idén igazi stíluskavalkád várja a fesztiválozókat, hiszen pop, jazz, blues, gospel, cumbia, funky, sanzon, autentikus népzene is szerepel a zenei étlap kínálatán. Kis ízelítő, a teljesség igénye nélkül: az MVM Next színpadot első nap este a Muzsik és Volkova, illetve a Los Orangutanes veszi birtokba, velük párhuzamosan a Kisszínpadon a Cherries, Orbay Lilla & Stummer Márton duó és Kovács Linda & Bögöthy Ádám lesznek hallhatók. Péntek este többek közt Szeder, a Jazzbois és Candy Men fog nekünk játszani, míg szombaton a Tárkány Művek, Marcello and The Flaming Boopers és a Kodály Spicy Jazz adja meg a hangulatot a kóstoláshoz. Vasárnap pedig Sena, az Uljana Quartet és a Canarro lép színpadra. Csütörtökön, pénteken és szombaton a Jazzy Rádió DJ-je ígér igazi parti hangulatot, amit az elmúlt évek tapasztalatából kiindulva kár lenne kihagyni.
Új szolgáltatás: bor házhozszállítás a fesztiválról
A borfesztivál rendkívül széles kínálata kiváló alkalom arra, hogy új, eddig ismeretlen tételeket fedezzünk fel. A látogatók újonnan megtalált kedvencükből sokszor szívesen vásárolnának is többet egy-két pohárnál, de a palackok hazacipelése nem túl vonzó opció. Ezt a helyzetet kezeli egy új szolgáltatás a rendezvényen, melynek keretében egy nemzetközi, professzionális szállítmányozó cég jóvoltából bárki feladhatja kiszemelt borait, belföldre vagy külföldre, akár ajándékba, akár saját részre. A szállítás menetéről és feltételeiről a kiállítóknál lehet majd tájékozódni.
A SPAR Magyarország a Borfesztiválhoz kapcsolódva két akciót is indított a fesztivál alkalmából. Aki augusztus 25. és szeptember 7. között a SPAR, City SPAR vagy INTERSPAR áruházakban 15 ezer forint felett vásárol, kasszakupont kap, amellyel a Budapest Borfesztiválon féláron vásárolhatja meg a belépőjegyet. A SPAR-standon pedig minden harmadik elfogyasztott pohár bor után a negyedik ingyenesen jár.
A Budapest Borfesztiválra a csütörtöki belépőjegyek 5.900, a pénteki és szombati jegyek 6.400, a vasárnapiak 5.500 forintért kaphatók a helyszínen, illetve elővételben a rendezvény (www.aborfesztival.hu) oldalán. A napi karszalag tartalmaz egy kristály kóstolópoharat, egy pohártartó szütyőt és egy kóstolót a 2022-es VinAgora Nemzetközi Borverseny boraiból.
