MIRELLE Atelier

Látatlanban azt mondom, hogy de. Ugyanis a magyar lakosság nagy része erőteljes D-vitamin hiányban szenved, ami számtalan problémát okoz, okozhat. A mediterrán éghajlattal ellentétben, nálunk ősztől késő tavaszig nincs elegendő napsütés, a D-vitaminban gazdag táplálékok nem mindegyikét fogyasztjuk és amit fogyasztunk az is csak egy bizonyos százalékát fedezi a szükségleteinknek. Pedig a D-vitamin fontos, s nekünk nőknek még fontosabb, hiszen a csontritkulás réme minket fenyeget jobban és ennek megelőzésében is nagy szerepe van.

A D-vitamin a lányaimnak is elengedhetetlenül szükséges a megfelelő növekedéshez, a csontfejlődéshez és az immunrendszer optimális működéséhez. Erősíti az immunrendszerüket, megelőzhetők a felsőlégúti megbetegedések és az influenzát is jobb eséllyel ússzák meg. Azaz pótolni kell azt a mennyiséget, amit a napi, kiegyensúlyozott étkezésükből nem tudnak bevinni és mégis szükséges lenne, ami egy átlagos életmódú felnőtt számára 5-15 mikrogramm/nap, sportolók esetében pedig 25-75 mikrogramm/nap is lehet.

A vitaminkészítmények szedése mellett most már főzés közben is az ételbe csempészhetjük a megfelelő mennyiségű vitaminadagunkat, köszönhetően a Vénusz új, egészségtudatos Immuno termékcsaládjának, aminek két tagja egy kenőmargarin és egy sütésre-főzésre alkalmas olaj nagy mennyiségű hozzáadott D-vitamint tartalmaz.

A Vénusz Immuno étolaj egy adagjában (10 g) található D-vitamin mennyisége fedezi a felnőttek számára ajánlott napi szükséglet 15%-át, míg egy adag (10 g) Vénusz Immuno kenőmargarin fogyasztása a felnőttek számára ajánlott napi D-vitamin-szükséglet 50%-át fedezi.

A belvárosi gasztrokínálat új versenyzője a nyár közepén nyitott, a Madách tér és a Gozsdu közötti kellemes átjáróban, ahol ott a belvárosi miliő, a Madách-házak nyújtotta látvány, de mégsem a Gozsdu zárt tömbje öleli körül az apró, de ügyesen kialakított teret.

A Kishusom megtévesztő enteriőrje csak elsőre az, a trópusi dekoráció nagyon is helyén való, hiszen illeszkedik a koncepcióba, amely a Kishusomat afféle kolbászparadicsomként pozicionálja a gombamód szaporodó street food kifőzdék között.

A húsevők Mekkájában számtalan módozatban fogyaszthatjuk a kolbászt. Az ügyesen szerkesztett étlap elsőre túl röpkének tűnik, de ahogy felfedezzük a mögöttes tartalmat, azaz, hogy hogyan is kombinálhatók az egyes elemek, máris a túl széles választék adta döntésképtelenség fázisába érkezünk. Szerencsére nincs rossz döntés, bár vannak egymásnak teremtett párok. A különféle kolbászokat a világ számos gasztronómiai köpönyegébe burkolhatjuk, születhet franfurter alapú Banh Mi, azaz vietnámi kompozícióba kerül a virsli. De ugyanez a metamorfózis történhet a marhakolbásszal is, amelynek ízjegyei jól passzolnak a thai ihletésű Curry íz- és életképhez.

A köretek tovább színesítik a képet és növelik az egy fogáson belüli textúrák és ízek számát. A burgonyasaláta vagy épp a lila káposztás, szemes mustárral megpimpelt káposztasaláta jól alkalmazkodik ezekhez a kolbász-csendéletekhez.

S akkor még nem tettünk említést a meztelen kolbászokról, ahol nem a különféle stílusoktól nyer egyedi külsőt az étel, hanem a kolbászhúsban rejtezik a hozzáadott érték, a töltelékben bújnak meg a húst kiegészítő ízek. Ezek a meztelen kolbászok saját szószválogatást kapnak, amelyek mindegyike ezt a töltött, ízesített verziót hivatott szolgálni.

Az meg már csak extra hab a tortán, hogy a kolbászok mellett desszert is van az étlapon. A rejtélyes napi desszert mögött egy sztenderd mód kapható mákos guba található, amit valóban vétek lenne már édességekkel rotálni, annyira könnyű, ízes. Nincs cukorsokk, helyette van légiesen könnyű vaníliás hab, alatta jó tészta és szemes mák, azaz minden ott van a helyén és még élvezetet is nyújt. Guba fronton igazi áttörés.

Amikor kiderült, hogy ma nyílik a Bellozzo új egysége a Westendben, akkor már egyértelmű volt, hogy Zsófival kettecskén fogjuk letesztelni. A bolt kialakítása erősen emlékeztet az oktogoni üzletére, bár itt nincs saját vendégtér, de az ügyesen dekorált tálca és a jól megválasztott hely sokban hozzájárul ahhoz a premizált érzethez, amit a Bellozzo – a maga helyén kezelve – mutatni kíván.

A kínálat nem túl bő, nem is túl szűk, az induláshoz képest kicsit több fogás található rajta, amit a vendégek igényeinek megfelelően alakítottak. A pastak és pizzák mennyisége azonban nem azt jelenti, hogy csupán ennyi fogás közül választhatunk, hiszen számos extra feltét mellett a szezonnak megfelelő ajánlatok is gazdagítják a kínálatot.
Zsófival felmértük a lehetőségeinket, megfontoltuk a javaslatokat, majd berendeltük a legjobbnak ítélt fogásokat, azaz a lányzó előtt egy prosciuttoval megrakott pizza landolt, én pedig éltem az extra feltétek lehetőségével és egy pestos tésztát koronáztattam meg némi csirkehússal.

Desszertnek pedig a régi nagy kedvencünket kértük, amit pizza formájában gyakorta otthon is megsütök: nutellás, mascarponés calzone-t, ami tökéletes zárása volt az ebédnek.

Egyszóval, ha pizzára vagy tésztára vágytok a Westendben, akkor érdemes elcsalinkázni az ételbárokat, éttermeket felvonultató rész végébe és kipróbálni a Bellozzo fogásait.

Be kell, hogy valljam, hogy nem vagyok egy nagy kencehasználó. Ez persze ebben a formában nem igaz, hiszen fogat mosok, fürdöm, dezodorálok és sminkelek, nap mint nap. De ahogy elnézem a különféle social media felületekről áradó beauty-infót, mindig úgy érzem, hogy valamit elmulasztok, hiszen hol ezt, hol azt a csodát kínálják nekem, a patikába illő üvegbe töltött fiatalság elixírtől kezdve a luxus sminkekig.

Paris fürdőbombája :D

A Lush viszont régóta a látóteremben van, hiszen olyan színes, vicces, a patikustól hozom a szemránckrémet-hangvételre fittyet hányó, de ettől a saját termékeit nem devalváló hangot üt meg, ami biztos út a sikerhez. Ez a tegnapi sajtómegnyitón is jól látszott, mindenki boldogan jött játszani, fürdőgolyót gyúrni, megnézni, kézbe venni a Halloweenra, illetve a karácsonyi szezonra szánt termékeket.

Én pedig boldogan tévelyegtem a boltban, a felkészült és lelkes eladókkal beszélgettem, néztem a bumfordi, gyerekjátékra emlékeztető, de egyáltalán nem esetlen kozmetikumokat, amelyek közül sok bőven túl is mutatott a praktikumon és olyan esztétikusra sikeredett, hogy ha rajtam múlna, el se használnám, csak dekorálnék vele.

Univerzum, szappanból

A rénszarvasos, macskás, hóemberes, karácsonyfás termékek mellett az Univerzumra emlékeztető termékcsoporttal fogtak meg igazán, illetve a hajpakolások tetszettek nagyon, a konyhában fellelhető alapanyagokból készített krémekkel együtt.

Praktikus és organikus

A közel nyolcvan négyzetméteres új üzlet egyik sarkában ugyanis egy parányi konyhát találtam, a polcon ott sorakoztak a nálam is fellelhető finomságok, mint például a zabpehely, az olíva olaj, a vanília rudak és a bio citromok.

Konyhai kincseink a fürdőben is jól teljesítenek

Ezekből pedig rendkívül gusztusos és hatásos krémek születtek, amelyek tálalásukban akár megtévesztőek is lehetnének, egy ilyen nyitópartin simán a catering része is lehetett volna.

Egyszóval az új Lush üzletben érdemes benézni, nagy választékkal, felkészült személyzettel és ezernyi boldog termékkel várják a vásárlókat, ami a komor és szürke őszi-téli hónapokban a lehető legjobban jön.