MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Tudtátok, hogy magas minőségű illóolajokkal nem csak a rossz szagokat tudjuk elűzni, hanem a nyaralás közben esetlegesen adódó gondok egy részét is? Az illóolajokat az emberiség évezredek óta használja, és segítségüket ma is nyugodtan élvezhetjük.
Most egy mini úti pakkot mutatok be, amelyben azok a HerbaTherapy olajok szerepelnek, amelyek a legjobban jönnek egy nyaralás, hosszabb út során.

CITROM

A citrom remek társ a hosszú autóutakon, hiszen illata frissít, serkenti a koncentrációt, nem engedi, hogy a figyelem lanyhuljon, de a hosszabb utakon előforduló rosszulléteken is könnyedén átsegít. Cseppentsünk a tenyeredbe 2-3 cseppet, formáljunk mini tölcsért a kezünkből, majd lélegezzünk mélyeket. Arra viszont ügyeljünk, hogy a citrom növeli a bőr fényérzenységét, azaz – főleg délszaki vidékek felé autózva – ezt mindenképp vegyük ezt is figyelembe.

TEAFA

Az egyik legjobb fertőtlenítő hatású olaj, sérülések, vérzések, horzsolások esetén közvetlenül a sebbe is cseppenthető – nem csíp, ami a gyerekek szempontjából tudjuk, hogy milyen fontos. És ami nekünk számít: nem hagy nyomot a ruhán! Széles spektrumú baktérium-, gomba- és vírusölő hatású illóolaj, kiváló torokfájás, afta vagy kezdődő ajakherpesz kezelésére is (országúti mosdók kitűnő fertőtlenítője).

ORVOSI LEVENDULA

A nyugalom és a relaxálás illóolaja, amely segít megteremti az elveszett egyensúlyt. Kiváló hűsítő, bőrszépítő, bőrnyugtató hatása miatt az egyik leghasznosabb tagja lehet a pakknak az önfeledt nyaralás alatt. Enyhébb napégésre, hűsítésre, rovarcsípésre is gyors, és természetes megoldást jelent, jól alkalmazható szúnyogok ellen is, hamar megszünteti az ellenállhatatlan viszketést egy-egy csípésre pöttyintve.

MADAGASZKÁRI KÁMFORFA

Nyáron is lazán meg lehet fázni. Ilyenkor jön jól az immunerősítő kámfor, amelyet mellkasra és/vagy gerincbe dörzsölhetünk. A kámfor kiváló vírusölő, baktériumölő hatással bír.

GERÁNIUM

Magas, 30%-os citronellal tartalma miatt kiváló szúnyog- és kullancsriasztó. Nőgyógyászati panaszok, felfázások esetén is hatásos segítség lehet, ezen kívül kiváló vérzéscsillapító és sebgyógyító is.

Kezdek rájönni, hogy a kortárs magyar irodalomnak olyan szépségei vannak, amelyet a nemzetközi merítésből – legyen bármennyire mai – nem találhatok meg. A közös múlt, a nagyszülőtől hallott közös emlékek, egy nemzet kollektív emlékezete és a saját gyerekkorunk összekacsintó nosztalgiája most már számos műben visszaköszönt. Szűcs Péter Dharma című családregényét már tavaly óta vártam. Úgy egy éve beszélgettünk róla, Vámos Miklós könyvének sajtósétáján, én meg jól elraktároztam magamban a tényt, hogy egyszer majd lesz egy regény, amit biztosan el szeretnék olvasni.

A várakozásomat idén nyáron egy szépséges könyv követte, amelyet beillesztettem a nyári olvasmányaim sorába és a hétvégi töltekezések időszakában egy nap alatt felfaltam.

A Dharma eteti magát, jó olvasni, erős, esendő figuráit Péter ügyesen skicceli fel a lapokra, a viszonylag nagy váltások ellenére megmaradnak az ívek az egyes korok és sorsok között. Tanulságot is kapunk, a könyv háromnegyedében kissé burkoltan, az események sodrában születnek a kisebb-nagyobb felismerések, a végén, Indiában már tételmondatok formájában jelenik meg egy csomó, valóban megszívlelendő gondolat.

A történetet önmagában – spoiler nélkül – nehéz lenne felvezetni, de talán nem is kell, az emberi természet csodáját, az önmegvalósítás iránti hol fékezhetetlen vagy elnyomott vágyát, az egymással való viszonyát, a szeretet erejét mutatja be a könyv egy képzeletbeli, de nagyon is valós alapokon nyugvó család generációinak rendkívüli és hétköznapi történetein keresztül.

A Dharma teljes, kerek élményt nyújtó regény, amely jó felütés egy hosszabb írói karrier kezdetéhez.

A csapolt sör minősége nem csak a csapon lévő sörön múlik, hanem azon is, hogy hogyan kerül a pohárba. Éppen ezért – a minőségi sörökért – indította újra csaposképzését a Dreher, amelynek fő célpontja a nyári sörözések legfőbb helyszíne: a Balaton.

Augusztus végéig közel 350 vendéglátóhelyen kapnak gondos kiképzést a csaposok az országos program keretein belül. A megfelelő csapolás különleges fogyasztói élményt nyújt – ezt az alaptételt a fogyasztók véleménye is tökéletesen visszaigazolja. A Dreher tavaly augusztusban készült kutatásából kiderült, hogy a csapolt sört a fogyasztók elsősorban a sör friss csapolása és íze, a felszolgálás, valamint a fogyasztói élmény miatt választják. Ez utóbbi kapcsán a csapolás hangulatát, a látványt, az esztétikát és magát az „elkészítést” emelték ki.

„A sörfőző mester megfőzi a sört, a sörcsapoló mester pedig elkészíti azt”.  A 2017-ben indult program azt célozta meg, hogy tudatosítsa a fogyasztókban, milyen elvárásokkal fordulhatnak a sörözők, vendéglátóegységek felé. Így könnyebben ki tudják választani, hogy melyek azok a vendéglátóhelyek, ahol a minőségi sörözés élménye garantált.

A Dreher Sörgyárak által szervezett tudásátadásra épülő program folyamatos, azaz egy-egy vendéglátóegység minden évben megkapja a szükséges oktatást a szakszerű sörkezelésről, a magas szintű csapolásról és csapolóberendezés karbantartásról. Ez utóbbi azért is fontos, mert a kutatás szerint a csapolt sör minősége kapcsán a fogyasztók kiemelt fontosságúnak tartják a csapolóberendezések karbantartását és a higiéniai szempontokat is. 

Vannak műfajok, amelyeknek kiemelt helye van a szívemben, az egyik ilyen az urban fantasy. Neil Gaiman Sosehol könyvével egyszer és mindenkorra beleszerettem ebbe a világba, a tükör-nagyvárosokba, a folyóistenekbe, London ezernyi alternatív arcába.

Éppen ezért vártam nagyon Deborah Hewitt könyvét. A Lélekmadár az igazi klasszikusok vonalán mozog, ott van benne Gaiman, Aaronovich és Miéville könyveinek lenyomata. Deborah alapgondolata tetszett, London és a finn mitológia ötvözése egyediséget adott könyvnek, de figurái kidolgozottsága, a történet stabilitása és ritmusa mögött még felsejlett az elsőkönyves író bizonytalansága és egy erőskezű szerkesztő hiánya.

Az alapötlet, maga a váz ügyes, a történet íve adott, ám a köztes részek egyenszilárdsága nem jellemzi a könyvet. A főszereplő Alice meglehetősen pechvogel, vele minden megtörténik, aminek nem kéne és még az átkozott madárfóbiájával is együtt kell élnie, amit kamasz kora óta erősen elfojt. Örökbefogadott kislány, aki legjobb barátnőjével, Jen-nel közösen vág bele a felnőtt létbe, de egy munkahelyi fiaskó után összefut egy bolond öregasszonnyal és néhány túlságosan is rámenős fickóval. Alice nagyon hamar Varjútanyán, egy alternatív Londonban találja magát, ahol a társadalom tagoltságát sokban meghatározza a finn mitológia és nem mellesleg a madarak, különösen az emberi lelket őrző estifecskék. Alice pedig elindul élete küldetésére, hogy megkeresse Jen barátnője estifecskéjét…

Deborah szívesen mesél, hol itt, hol ott lazít a tempón, tér ki. A protagonista/antagonista szereplők megrajzolásánál azonban picit elbizonytalanodik, érezhetően szereti bizonyos szereplőit, de teljes jellemrajz nem mindegyikhez születik, a plasztikus környezet, a kopottas, némileg avítt London színpadára nehezebben költöztethetők fel a szereplők, mint egy rutinos regényírónál.

A hibái ellenére a Lélekmadár szép gondolatokat ad, kellemes nyári kikapcsolódás és gyakorlott urban fantasy olvasók számára is élvezetes.