You are here: Home >Posts Tagged ‘gluténmentes

Sütőtökkrémes tészta

Az ősz egyik legnagyobb jótéteménye a sütőtök, amelyet leginkább sütve szeretek elkészíteni, mivel így teljesen más az íze. Egy kis adag esetében ez sokszor macerás volt, de most felfedeztem, hogy egyrészt kapni egészen pöttöm tököket is, másrészt, ha ezeket félbevágom, kimagozom és sütőpapírba forgatom, akkor az airfryerben anélkül tudom puhára sütni, hogy megégne. Egyszóval sütőtök-nagyhatalommá […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sajtos puffancs – gluténmentes

Könnyű, finoman sós, omlós aprósütemény, amit nagyjából két perc összeállítani.  Sajtos puffancs – gluténmentes 15 dkg rögös túró 1 db m-es tojás 15 dkg reszelt trappista 15 dkg univerzális mentes liszt (most épp ALDI Enjoy Free!) 15 dkg puha vaj 1/2 csomag gluténmentes sütőpor csipetnyi só Az alapanyagokat egy tálba kimérem, majd alaposan összegyúrom, Nem […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Velence-Firenze – négy tökéletes nap, egy lelkes utazó

Hosszan gondolkodtam rajta, hogy milyen felütést érdemelne ez a mostani kísérleti kirándulásom. Mesélhetnék róla, hogy Irving Stone Michelangelo kötetével keltem és feküdtem egy időben, hogy igen sokat tanulmányoztam az olasz reneszánszt, hogy ebben éltem otthon, és hogy egy tanárként és emberként is nehezen értelmezhető, de saját szenvedélyét mégis átadni képes nő meg persze apám micsoda […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mentes karácsony könnyedén

Az ünnepi előkészületek fontos része, hogy a mentesen étkező, egészséges életmódot folytató vagy ételintoleranciával élő családtagjaink, barátaink vagy épp magunk számára is minden olyan finomságot, alapanyagot beszerezzünk, ami a karácsonyi és szilveszteri menühöz, az ünnepi időszakhoz elengedhetetlen. A mentes ételek elkészítése sok esetben nehézségekbe ütközik, hiszen a helyettesítő anyagok a legtöbbször teljesen másként viselkednek, így […]

Tags: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS