You are here: Home >Posts Tagged ‘bulgur

Bulgur rizottó gombával

Meglepően komplex, könnyen és gyorsan elkészíthető fogás.  Bulgur rizottó gombával 1 bögre bulgur 4 db salottahagyma 15 dkg vaj 15 dkg mascarpone 2 mk. szárított petrezselyem 2 mk. szárított bazsalikom 50 dkg barna csiperke 25 dkg fehér csiperke 25 dkg shiitake gomba 2 dl főzőtejszín 3 szál angolzeller Elsőként egy közepes lábasban 2 evőkanálnyi olajat […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Currys bulgursaláta

A gyors és egészséges, de kellően laktató és finom fogások versenyében a kuszkusz és a bulgur szinte verhetetlen. Most is kemény 5 perc munkával hoztam össze egy olyan ebédet, ami minden igényt kielégít. Currys bulgursaláta (munkaebéd, egy főnek) 1 marék bulgur (8-10 dkg) 1 paradicsom 1/4 kigyó uborka só 1 bő tk currypor 1/4 csokor petrezselyem […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Tabbouleh

Nálunk is klasszikus sonka, tojás, kalács menüsor lesz, hiszen húsvétkor erre vágyik az ember. De amilyen mázlisták vagyunk, idén elég későre esik ez az ünnep ahhoz, hogy igen sokféle salátát tegyünk a füstillatú sonka, a hagymahéjtól barna, libazsírtól fényes tojások mellé. Ez akár lehet egy Tabbouleh… 14 dkg bulgur 6-7 koktélparadicsom 1 kígyóuborka 1 csomag […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS