Az almás crumble visszatérő versenyzője a konyhánknak. Mióta a Nők nem menzáznak és a napi élelmezés okán visszatértünk a teljesen klasszikus ebédekhez, felértékelődtek a gyors desszertek. Egy tartalmasabb raguleves vagy egy gazdag krémleves a után a crumble ideális második, gyorsan összeállítható és pikk-pakk megsüthető fogás. Almás crumble 1,5 kg piros alma 10 dkg nádcukor vagy […]
Az angol gasztronómiát sokszor és sokan szidták/szidják, de azért akad a szigetország konyhájának jó néhány olyan tétele, amit szívesen fogyasztunk még itt, a kontinensen is. Egyik ilyen nagy kedvenc az angol reggeli, amivel sok vendéglátóhely csábítja a hozzá betérő vendégeket, ám a megrendelt és megkapott fogás a legtöbb esetben köszönőviszonyban sincs a klasszikus angol reggelivel. […]
Az angol konyha jó és izgalmas, a desszertkínálata meg sok esetben valóban azt a fajta házi jelleget adja, amit én az édes ízek választásakor keresek. A 18. század végén született, mazsolával töltött kekszek a mai napig kedveltek a szigetországban. Ötórai tea mellé, vagy akár csak úgy magában, amit nem is csodálok, nálunk is tempós fogyatkozásnak indult a […]
Az Ünnepi Könyvhét az egyik legkedvesebb ünnepem. Már május környékén elkezdem figyelni a kiadók oldalait, hogy milyen újdonságokkal készülnek, a boltok kínálatát is úgy tallózom át, hogy közben minden izgalmas felkerüljön a képzeletbeli kívánságlistámra. A könyv szeretete szerencsére öröklődik, a példa nyomot hagy, így a Nők is hasonló lelkesedéssel várják azt a napot, amikor üres […]
