Mikor nyitott épp másfelé kalandoztunk, így most érkezett el az ideje, hogy megvizsgáljuk, milyen is a budapesti Time Out Market. A kinti hűvös szemerkélésből örömteli volt a kívül és belül is igényesen felújított térbe lépni, ahol a mozgólépcső rögvest a gasztropiacra vitt minket. A teret jól kihasználó intézmény nem túl nagy, mégis meglepően tágas, vendégtere […]
A fővárosi irodai élet és a minőségi gasztronómia találkozása új szintre lépett: a Nobu Budapest, amely már tizenöt éve meghatározó szereplője a hazai fine dining palettának, idén januárban bevezette heti rendszerességgel frissülő üzleti ebéd kínálatát. A Kempinski Hotel földszintjén található étterem célja, hogy a nemzetközi hírű „Nobu-életérzést” – az egyszerűség, a kiváló alapanyagok és a […]
Ha Anna éppen hazalátogat, akkor ennek örömén szeretünk néhány napig nagyon jókat enni. Vagy én főzöm az előre leadott kívánságlista elemeit, vagy kerítünk a városban olyan helyet, amely valamelyikünk, vagy többünk bakancslistáján ott figyelt már. Most a Grumpyra esett a választásunk. A brunch műfajának nagyságát már számos alkalommal megénekeltem, azt gondolom, nem véletlenül lett ekkora […]
A modern nagyvárosi létben egy ikonikus prémium szálloda akkor találja meg igazán a helyét, ha szerepe túlmutat a kifogástalan szervizen és a diszkrét luxuson. Ezek a patinás épületek a város szövetének részei, amelyeknek nem csupán a látogatók kényelmével, hanem a helyi közösségek igényeivel is foglalkozniuk kell. Egyfajta társadalmi felelősségvállalás ez: amikor a szálloda, mint közösségi […]
