Nowy Rok

Megjöttünk!!!

Szép volt, jó volt és a mi kis elhagyott lakásunkba belépni volt a legeslegjobb. Lányok estig abba se hagyták a játékaik újrafelfedezését. Viszont ebben a néhány napban láttak igazi havat, hegyet, szánkóztak órákon át, ették az egyzlotys sajtot, a Samanta cukrászda remekeit és a parasztkonyha magávalragadóan egyszerű és ízes fogásait a Watra, a Góral Burger valamint a Kolorowa nevű vendéglátó egységek és a menedékházak jóvoltából.

Néhány kép:

 

Dolina Koscieliska

Morskie Oko (mögöttünk a befagyott tengerszem)

A napokban kulináris beszámolóval és néhány recepttel is jövök, ígérem.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Irány Apumámé!

Egy időre elköszönök. Pénteken pihenni és gasztrotúrázni indulunk a Tátrába, Zakopane-ba…..ahogy Anna mondja Apumáméba.

Mindenkinek virslimentes szilvesztert és ízekben gazdag új évet kívánok!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Dőzs, Jézuska és a menü

Megérkezett! Az előzetes egyeztetéseknek megfelelően, az ünnepi vacsorát követően megjött a KisJézus! Persze ennek leginkább a Nők örültek, főleg, hogy számukra még hallható az angyalok sietős suttogása a fa körül.

Mivel gyerekkoromból emlékszem rá, hogy milyen nehezemre esett a vacsora végett megszakítani a frissen szerzett játékaimmal való ismerkedést, így természetesen először megettük a levest és a főételt, majd a Nők az apjukkal és a nagyapjukkal számüzetésbe vonultak a gyerekszobába, mi meg anyával gyors ütemben leizzadtuk a sminkünket, amíg megleltük a kiégett körtét a frissiben felvillanyozott fán. Merthogy a villanyszerelést a fa díszítése előtt suttyomban megejtettem, így a fényekkel egyetemben a fa csak az angyalok érkeztekor debütált…

A vacsorára thai kókusztejes ráklevest tálaltam, majd roston sütött mediterrán lazacfilét és rozmaringos sült rákot adtam a jónépnek, comté sajtos charlotte krumplival (örök hálám Christophe-nak) és kukoricasalátával a lányok nagy örömére.

Desszerthez meg anya Verhetetlen Beiglijét ettük és egy tálnyit az általam összesütött mindenféléből (gesztenyéskifli, hókifli, Mocha Choca, mézeskalács, vaníliáskifli).

Persze a főételről megint nem készült fotó (szokásos okokból…), de mivel a rákleves mindannyiunk nagy megelégedésére szolgált, így felkerül a hétköznapi menük sorába. Lazacot meg szintén fogok készíteni.

Gasztroblogger ajándékok (A Pettsonos könyv közös a Nőkkel):

Beigli-ügyben még jövök majd egy poszttal. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ünnep

Szöveg nélkül.

Minden hozzám látogató olvasómnak és blogtársaimnak nagyon boldog karácsonyt!
Rainer Maria Rilke: Ádvent

Havat terel a szél az erdőn,
mint pehely-nyájat pásztora.
S néhány fenyő már érzi sejtőn,
miként lesz áldott-fényű fa,
és hallgatózik. Szűz utakra
feszül sok ága, tűhegye, –
szelet fog, – készül, nő magasba,
az egyetlen szent éj fele.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS