Évvége

Posted in Wunderkammer: Ritkaságok és válogatott emlékek | december 30th, 2008

Holnap a Nőkkel fogunk bulizni. Már mindent beszereztünk hozzá. Hűlnek a pezsgők, várják a sorukat a bécsi virslik, hadrendbe állt a lencse és egy kevés füstölt hús, készül a túró, hogy pogácsa legyen.

Jómagam meg néhány lelkes kamasz tanácsát követve beszereztem (teljesen legálisan) némi Flying butterfly, Tűzkerék, Méhecske fantázianevű csodát, ami elvileg emelni fogja az est fényét.

Egyszóval minden abba az irányba mutat, hogy jó esténk lesz. 😉

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
user's recent comments(0)

Borsos fonat

Posted in Sör és korcsolya: Sós vendégvárók és falatkák | december 30th, 2008
 
Nagyon ráértem. A Nők legóztak, az apjuk a gépénél gubbasztott, én meg ölbe vettem Péter Jánosné vaskos gyűjtését és elmélyedtem, valami sós után kutakodva. Agyamban már zsongott néhány ötlet, aztán amikor rábukkantam a borsos fonat receptjére, egyértelmű volt, hogy mit fognak enni a Nők, ha végeztek a húslevessel.
 
Szilveszteri vendégvárónak is tökéletes. Inni meg egyszerűen kötelező hozzá. 😉
 
Borsos fonat
 
30 dkg finomliszt
 
20 dkg rétesliszt
 
10 dkg kacsazsír
 
2 tojás
 
só
 
1 tk frissen őrölt bors
 
1 ek szesz (jelen esetben nádpálinka)
 
bor
 
A lisztet a zsírral, fűszerekkel, alkohollal összedolgozom. Annyi bort adok hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjak. Szobahőmérsékleten fél órát pihentetem, majd formára sodrom/tekerem, sütőpapíros tepsire fektetem és 195 fokon megsütöm. 
 

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
user's recent comments(0)

Főzzük meg a szerencsénk!

Posted in Wunderkammer: Ritkaságok és válogatott emlékek | december 29th, 2008

Már a jövő évi gazdagságra gyúrva: Lencseleves és főzelék

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
user's recent comments(0)

Vendégségbe

Posted in Wunderkammer: Ritkaságok és válogatott emlékek | december 27th, 2008

Holnap vendégségbe megyünk és én viszem a rágcsálnivalót. Eleve úgy terveztük, hogy ebéd után békésen összeeresztjük a négy gyereket, mi magunk meg kicsit elmélázunk az élet dolgain egy kevés ez meg az mellett.

Ez: Diós kuglóf

Most szilikon kuglófformában sütöttem. Szép, egészséges példány lett.

Az: Perec

Jó volt ez a karácsony. Pihentünk, olvastunk, néztük a tvben a karácsonyi filmeket. A Nők játszottak, mi játszottunk a Nőkkel, teljesen lehetetlen időben ettünk teljesen lehetetlen dolgokat.


Nagyon jólesett.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
user's recent comments(0)