Kalácsfelfújt

 
A tegnapi nap végére határozottan jól esett egy halomnyi meleg, vanília illatú, almával megtűzdelt kalács.
 
Kalácspuding
 
1/2 kg kalács
 
5 dl tej
 
4 tojás
 
10 dkg cukor
 
1/2 rúd vanília bele
 
4 dkg liszt
 
1 kk sütőpor
 

csipet só

 
1 kk szegfűszeg
 
2 alma
 
1 citrom reszelt héja
 

8 dkg vaj

 
A kalácsot kockacukornyira vágom, tálba teszem és tejjel lelocsolom. Amíg magába szívja tejet, addig bekapcsolom a sütőt 180 fokra és előkerítem a szufflé tálamat.
A vajat a mikróban megolvasztom, cukorral, tojással kikeverem, fűszerezem, reszelt almával dúsítom, hozzáadom a sütőporos lisztet. Alaposan elkeverem, majd belezúdítom a kalácskockákat és az egészet beleöntöm a szufflé tálba. Nagyjából fél óra alatt szép barnára sül. 
 
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Folyt. köv. LOPÁS

Barátom az iwiw. Megtaláltam az ominózus lap szerkesztőjét. Felhívtam. Most próbálom megérteni az emberi bunkóság okait….

Kérdeztem találkozott-e az emailem-mel. Állította, hogy még nem. Vázoltam a tényeket, miszerint egy általam alkotott receptet fedeztem fel az ő oldalukon, saját szövegezéssel, képpel és természetesen forrásmegjelölés nélkül. 

Erre nem kezdett el szabadkozni, hanem emelt hangnemben közölte, hogy receptet kitalálni nem lehet, ergo jómagam is loptam a receptet, szóval jobb lenne, ha nem ugrálnék…

Javasolta, hogy írásban tegyek panaszt, amit ő majd egymaga jól elbírál és dönt.

Szóba hoztam a 2001. évi CVIII. törvényt, erre még gunyorosabb lett, mondván, hogy nála leledzik a webszervere, így lehuzatni se tudjuk…… persze ez azért nem így van (szerencsére).

Majd köszönés nélkül távozott az éterben….

Én úgy gondolom nem árt, ha kap úgy 50-60-100 levelet ( Seres Zoltán, szerkesztoseg@zug.hu)

Nomen est omen.

(kép forrása)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gumicsont, avagy le a tolvajokkal….

Igen, azt hiszem lassan itt az ideje, hogy tegyünk valamit.

Az egyik kedves ikres anyuka hívta fel ma erre a figyelmem:

Paradicsomos-túrós quiche

Eredeti itt található. Forrásmegjelölés nuku…persze. 

No, reggel hívom a szolgáltatót…..

JAVASLOM MINDENKI TEKINTSE ÁT AZ OLDALT!

(kép forrása)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Helyes kis semmiség

Nem, nem tűntem el végleg. Csak valahogy nem nagyon főzök, most, hogy Annának egy hét diéta van előírva.

Ez van. 

Azért a napokban összeszedem – a vészesen közelgő ünnepekre – az aprósüteményeket, meg tervben van még 1-2 dolog…

Ma viszont betévedtem egy Dm-be és ezt ott találtam. Nem hasznos, igazán semmi extra, de nem bírtam otthagyni.

Helyes kis fenyőfák, mikulások és csillagok bújnak meg a zacskóban. Hogy mi lesz belőle azt még nem tudom, de akár nagyon alternatív-mód még karácsonyfadíszként is el tudom képzelni…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS