Begyűrűző Amerika
Mit csináljak, ha egyszer a Nők már a helovíín körte bűvkörében élik meg az őszt? Az óvodában készülnek a töklámpások, viszik versenyre, hogy gazdagodhasson a csoportszoba 1-2 növénnyel. Jómagam itthon ollót ragadok, hajtogatok és valami rém béna helovíín körtével kápráztatom el a lányokat, ami most a bejárati ajtón vicsorogva riogatja a felénk tévedőket.
Meg sütök. Kekszesített tököket.
Jack-o-lanterns keksz
14 dkg vaj
18 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
1 narancs reszelt héja
A tésztát összemorzsolom, majd alaposan átgyúrom. Egy órára a hűtőbe rejtem. A sütőt előmelegítem 160 fokra. A tésztát vékonyra nyújtom és pogácsaszaggatóval 24 kört gyártok belőle. Tizenkettőt egyszerűen a sütőpapíros tepsire helyezve betolom a sütőbe, a többit meg késsel tökké alakítom, majd szintén a sütő gondjaira bízom. Halvány barnára sütöm.
Amikor kihűltek a kekszeim, akkor az alábbi krémmel töltöm meg őket:
10 dkg mascarpone
1 tk porcukor
2 tk holland kakaó
user's recent comments(0)
Ez az ősz veszélyes. Az ősz vége meg még inkább, amikor már az üzletek polcain megjelennek az igénytelen és minőségibb csokimikulások és néhány extrém csokoládé.