Helyzet
A helyzet az, hogy a Nők ma végre újra ohodába mentek. Közel 2 hét kihagyás után. Én meg próbálom a 600 elmaradt dolog egy részét legalább ledolgozni.
Friss a Nőkről:
user's recent comments(0)
Mogyoróvajas aprósütemény
Ez van. Ül a szekrény tetején az a fél üveg mogyoróvaj és sutyorog. Nekem. Halkan duruzsol a fülembe, várja, hogy kicsit belekóstoljak, ötleteken törjem a fejem és a végén jól megsüssem.
Most persze már csak az üveg alját alig beterítő mennyiség vár rám, a többi szimbiózisba került némi zabpehellyel, sóval, ezzel, azzal és nagyon finom keksszé vált.
Mogyoróvajas aprósütemény
7,5 dkg mogyoróvaj
4 dkg vaj
20 dkg rétesliszt
2 marék zabpehely
2 tojás
2 csipet só
1 zacskó sütőpor
A száraz összetevőket összeöntöm, vajat olvasztva rázúdítom, mogyoróvajat, tojást hozzáadom és alaposan összegyúrom. A tésztát egy órára a hűtőbe száműzöm. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A tésztát ujjnyira nyújtom, kockázom és katonás rendben a sütőpapíros tepsire sorakoztatom.
Addig sütöm, amíg a kockák feneke enyhén meg nem színesedik.
Főszerepben a Nő!
Lehet, hogy kicsit még korai, de az én tavaszváró lelkem már a márciust lapozgatja. Március elején meg lesz egy jó kis rendezvény, amire szeretném felhívni a figyelmeteket. Részint azért, mert ha csak picit is, de én is végigkísérgettem a születését és részt is fogok rajta venni, másrészt meg azért, mert jónak tartom a kiállítás alapgondolatát és fő vezérfonalát.
Nőnapot a Nőknek! Olyat, amilyet ők akarnak, ami róluk szól, értük van, amiben jólérzik magukat. Sablonoktól és sztereotip szerepektől mentesen.
(klikk a képre)
Az Ikres könyvről meg 2009. március 7-én, 16 órától fogunk beszélni, úgy egy órácskát. Utána a dolog kötetlen formában, dedikálással egybekötve folytatódik.
Mogyoróvajas krémleves
Titkon mogyoróvaj-függő vagyok. Olyan titkon, hogy eddig én se tudtam. Hétfőn vettem egy üveg krémet, mondván egy jó gasztroblogger mindennel szembenéz. Aztán kinyitottam, megcsapott az ismerősen krémes illat és a következő pillanatban már nyúltam is a kanálért. Aztán biztonsági okokból a szekrénytetőre űztem a vajat, de ma, mikor másfél evőkanálnyit próbáltam belevarázsolni a levesembe, újra azon kaptam magam, hogy „lopkodok”. Mondtam is a férjemnek, hogy nohát én eddig nem is tudtam, hogy addict vagyok. Erre rám nézett és közölte, hogy szerinte ezt a függőséget eddig is fel lehetett fedezni, mert a családból én vonzódom legjobban a Kelly’s földimogyorós snack-jéhez. És tééényleg! Évek ótafüggő vagyok és nem is tudtam róla.
A leves meg nagyon finom. De tényleg.
Mogyoróvajas krémleves
1 ek vaj
1 közepes vöröshagyma
2 szál zellerszár
½ l alaplé
2 tk citromlé
só (opcionális)
2 maroknyi sós földimogyoró
1 és ½ ek mogyoróvaj
A vajon megdinsztelem a hagymát és a felszelt zellerszárat. Felöntöm az alaplével, belekeverem a mogyoróvajat és egy 10 percig hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Citromlevet facsarok bele, sózom, ha úgy érzem és egy kevés sós mogyoróval díszítve tálalom.