Magic Burger, az igazi hamburgerérzés
Az óbudaiak között már egy ideje téma, hogy a Szentendrei út elején, a Profi előtt van egy lakókocsi, ahol érdemes megállni. Ugyanis állítólag itt készítik a város legjobb hamburgerét.
A napi jövés-menésben én is többször jártam a hamburgeres felé, de valahogy soha nem volt alkalmas se az idő, se semmi, így csak maradt az elsuhantamban önmagamnak tett ígéret: nemsoká jövök és letesztelem.
A kezemben lévő példányokon jól lemérhető, hogy mi a különbség a sima és mega burger között
Aztán egyik nap úgy ért minket az éhség, hogy pont belefért az időnkbe egy jó kis hamburgerezés és rövid vacilálás után nekilódultunk. A városi legendák szerint néha komoly sorok gyűlnek össze a lakókocsi előtt, de a szerencsésen idétlen időzítés (du. 2-3 óra között) kedvezett nekünk, mert csak mi álldogáltunk rommá fagyva a bodega előtt, amíg a vaslapon sült a hús. Én a magam részéről egy alap hamburgerre próbáltam rá, a férjem merészebben vágott a dolgok közepibe, ő megaburgert kért extra tükörtojással.
A fényes buciba csomagolt – csalamádé helyett jégsaláta és egyéb zöldségek alkotta ágyon pihenő – forró, illatos húst kechup és mustár ölelte körül, s az első harapás után már nem csupán urban legend-nek tartottam, hogy itt igazán jó hamburger kapható. A hús szaftos volt és pont úgy sütötték, ahogy szeretem, a buci átharapható volt, a szószoktól pont annyira szöttyös, amennyire kell és a szendvicsben helyet foglaló saláták is jól teljesítették a szerepüket. Egyszóval finom volt.
Kipróbálásra és rászokásra javasolt a Magicburger.
