Karácsonyi ragyogás az Avonnal
A téli ünnepi szezon újdonságai idén a meleg fények, a ragyogó textúrák és az érzéki árnyalatok világába vezetnek, ezekkel a termékekkel könnyedén tudjuk a legmozgalmasabb időszakban is a legszebb oldalunkat mutatni.
Midnight Collection – ünnepi fényekbe vont tekintet
Az Avon limitált kiadású Midnight Collection szemfestékpalettái az idei szezon abszolút kedvencei. A finoman satírozható, gazdag pigmentekkel dolgozó szemfestékek ideálisak karácsonyra, a Soir paletta meleg, fűszeres tónusai az ünnepi fények aranyló hangulatát idézik, míg a Noir hidegebb, füstös árnyalatai igézően titokzatos megjelenést teremtenek. A nappali visszafogottságtól a csillogó esti sminkig bármilyen stílus megszülethet, csupán néhány ecsetvonás, és máris kész a karácsonyi ragyogás.
Ultra Colour Fireworks – élettel teli, ünnepi ajkak
A szezon egyik leglátványosabb darabja az új, limitált kiadású Ultra Colour szájfény, amely 3D fényvisszaverő pigmentjeinek köszönhetően olyan csillogást ad az ajkaknak, mintha apró ünnepi fények táncolnának rajtuk. A jojobaolaj és az E-vitamin lágyan táplál, így a piros, rózsás és mélyebb árnyalatok nemcsak ragyogást biztosítanak, hanem ápolnak is. Az ultrafényes textúra könnyed és nem ragad, így tökéletes társ az év végi bulikhoz, a pezsgő és a forralt bor mellé is remekül illik.
Senses habfürdők – édes pihenés a selymes habok között
Az ünnepi készülődés közepette néha nincs is jobb, mint elmerülni a habokban. Az Avon ünnepi Senses habfürdői extrán a szezonra hangoltak, a Sugar Cookie habfürdő édes, vaníliás aromája olyan, mintha frissen sült karácsonyi süteményekből nyerték volna ki, a Cozy Cranberry pirosbogyós-fűszeres illatvilága a forró italok, fűszeres borok, teák hangulatát hozza. A habfürdő nem csak az idegeinkre, hanem a bőrünkre is jótékonyan hat: bőrpuhító formulák gondoskodnak róla, hogy a pihentető fürdőnk ne csak lelkünkben, hanem bőrünkön is érezhető legyen.
Mesés karácsonyi fogások Budapesten
Ahogy közelednek az ünnepek, Budapest utcáit forraltbor-illat, az ünnepi finomságok jól ismert, múltidéző illata lengi be. Idén is számos étterem készült olyan ünnepi menüsorral, amelyben a modern könnyedség és a hagyományos magyar vendégszeretet találkozik, akár egy elegáns vacsorára vágyunk, akár otthon szeretnénk az ünnepi asztalt megtölteni.
A GRUMPY szezonális ajánlata igazi adventi utazás: a kacsarilette és a libamájmousse finom nyitányai után könnyed lazac-steak vagy klasszikus, kemencében sült kacsacomb kerülhet a tányérra. A rántott ponty házi franciasalátával sokaknak idézi meg gyerekkoruk karácsonyait, a desszertek között pedig a mákos guba és a tulajdonos családi receptje alapján készülő zserbó adja meg a szívet melengető befejezést.
A Michelin-ajánlott Zazie Bistro & Bar decemberi fogásai ízekkel és textúrákkal játszanak: a sütőtökös belugalencse-saláta, a norichipsszel tálalt lazactatár vagy a sushi-gyömbéres répakrémleves olyan friss párosításokat hoznak, amelyek mégis otthonosan téli hangulatot árasztanak. A magyar klasszikusok itt új köntöst kapnak, konfitált kacsacomb káposztás burgonyanudlival vagy gerslis töltöttkáposzta emelik ünnepivé az ismerős fogásokat.
A Spago Budapest december 24-i ötfogásos vacsorája a luxus ünnepi megvalósulása: kacsamájtrió, mediterrán halleves és vajban sült báránygerinc alkotják a menüsort, amelyet egy elegáns karácsonyi desszert koronáz meg.
Az otthon ünneplőknek is bőséges a választék. A Gléda Vendéglő házias, mégis éttermi minőségű fogásai — halászlé, konfitált kacsacomb narancsos lencsével, legendás töltöttkáposztájuk és házi bejglijeik — készen várják, hogy az ünnepi asztalra kerüljenek. A Spago elviteles ünnepi pulykacsomagja pedig azok számára ideális, akik nagy családi összejövetelre készülnek, és kompromisszumok nélkül szeretnék megőrizni a professzionális konyha varázsát.
Budapest idén is bebizonyítja, hogy a szeretet ünnepe nemcsak a csillogó fényekben, hanem az együtt töltött pillanatokban és a gondosan elkészített ételekben is rejlik. Legyen szó elegáns vacsoráról vagy meghitt otthoni ünneplésről, mindenki megtalálhatja azt a falatnyi boldogságot, amely bearanyozza az év legszebb napjait.
Szilvás tarte
Falatnyi ünnepváró finomság, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni? Karácsonyi süti, ami nem a klasszikus vonalon mozog? Ez a szilvás tarte!
Szilvás tarte- sütés nélkül
4 személyre
Hozzávalók:
25 dkg mézeskalács keksz
10 dkg vaj
csipetnyi só
30 dkg szilva
2 dkg vaj
4 dkg barna cukor
1 evőkanál víz
pár ágacska friss kakukkfű
25 dkg mascarpone
2 evőkanál tej
2 evőkanál méz
A gyömbéres kekszet az aprítóba teszem, morzsásra keverem, majd hozzáadom a kisebb kockára vágott vajat és azzal együtt tovább dolgozom, hogy finom morzsát kapjak, amit négy kisebb szuflétálba kanalazok úgy, hogy az oldalán a vajas morzsa megálljon. A tálakat legalább egy órára a hűtőbe teszem. Közben a szilvát kimagozom, cikkekre vágom, egy forralóban a vajban a cukrot megfuttatom, ebbe beleteszem a szilvát, amihez egy pici vizet adok és friss kakukkfűvel ízesítem. Amíg fő, addig a krémhez a mascarponét kikeverem a tejjel és a mézzel.
A formákat előszedem a hűtőből, a krémet elosztom bennük, majd a tetejére halmozom a szilvát és a visszamaradt fűszeres, édes levéből is kanalazok rá egy keveset.













