Falatnyi ünnepváró finomság, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni? Karácsonyi süti, ami nem a klasszikus vonalon mozog? Ez a szilvás tarte! Szilvás tarte- sütés nélkül 4 személyre Hozzávalók: 25 dkg mézeskalács keksz 10 dkg vaj csipetnyi só 30 dkg szilva 2 dkg vaj 4 dkg barna cukor 1 evőkanál víz pár ágacska friss kakukkfű 25 […]
Ha gyors süteményre vágyunk, ami csak úgy ontja magából a karácsonyi hangulatot, ha kell egy falat az iskolai ünnepségre, az adventi vásárra, akkor a mézeskalácsos csokis szelet tökéletes választás. Mézeskalácsos csokis szelet Hozzávalók: 10 dkg rétesliszt 10 dkg őrölt dió 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 tk. mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg cukor 3 dl […]
Nincs is annál jobb, mint amikor az ember a legjobb gyerekkori barátnőjével megy adventi vásárba. Talán az, ha mindezt Ausztriában teszi. A hétvégén Edömérrel a Schloss Hof-ban jártunk, ahol most ő is megismerhette, milyen az, amikor az adventi ünnepvárás megszokott kommerciális kereteit lecseréljük Savoyai Jenő kastélyparkjára, ahol – a vásári forgatagon túl – a park […]
A karácsonyi süteménykínálat megkerülhetetlen eleme a beigli. A leggyakrabban dióval vagy mákkal töltött sütemény a XIX. század második felében került a monarchia asztalaira, és azóta egyet jelent a karácsonnyal. Bejgli-legendák A bejgli eredettörténete igencsak homályos. Nincs egy lánglelkű cukrász, aki adott város adott cukrászdájában életre hívta volna a bejglit, csupán sejtések, legendák utalnak arra, hogy a […]
