MIRELLE Atelier

Donato Carrisi neve számomra eddig teljességgel ismeretlen volt, de év elején éreztem, hogy krimire vágyom, és nagyjából tudtam is, hogy mik az elvárásaim. Urturi rendesen beleült az agyamba, vágytam a szép környezetet, a kellő kémiát a főszereplők között, az egyház, a vallás és a misztikum egy jóféle elegyét, na meg persze a hullákat.

Carrisi mindezt kiszámíthatóan és nagyon rutinosan szállította. A Rómában játszódó regényei alaposak, nem a napsütötte Dolce Vitát adják, hanem a kicsit árnyékos, otthonosnak is nevezhető hangulatát, amely a turistáknak szinte láthatatlan. Ebben van némi hasonlóság a Donna Leon Brunetti-regényeivel, ahol Velence túllép a mutatós színpadképen és valós, élhető formájában mutatkozik meg előttünk.

Carrisi viszont tanult egy fontos leckét a nagy elődöktől, a jó ütemezést. Szinte végig feszesek a regényei, nem nagyon akadnak olyan szakaszok, ahol az ember unalomba fordulna. Dan Brown hatása szintén jól érezhető, a misztikum bőséggel helyt kap, az üldözéses jeleneteknek sem vagyunk hiányában és titkos társaságokba is ütközünk lépten-nyomon.

A lelkek ítélőszéke az első kötet a trilógiában, amelynek köteteit egy hét alatt különösebb nehézségek nélkül kivégeztem, mivel ha nem is egymásra épülő művekről van szó, de azért erősen kötődnek egymáshoz és mindig akad egy-egy elvarratlan szál, amire a következő kötet jelenti a megoldást.

Az íróról azért azt érdemes megemlíteni, hogy egyrészt Rómában él, másrészt elismert forgatókönyvíró, dramaturg és rendező. És ha ez sem lenne elég, akkor még jogi és kriminológiai végzettséggel rendelkezik, és egy darabig a Corriere della Sera újságírójaként is dolgozott. Azaz, ha van tökéletesen pallérozott elme a krimiíráshoz, az az övé.

Ahogy közeledik a tavasz, úgy erősödik fel a közösség hiánya. Legalábbis bennem. Eddig az ünnepek otthonos hangulata a mi kis mikroközösségünket jól konzerválta, vele együtt a hangulatunkat is, de most, hogy ragyogó napsütésre és vállalható hőfokokra ébredünk: erősödik a hiányérzet.

Csütörtökön, egy online workshop erejéig megint megadatott mindaz, ami hellyel-közzel egy éve nem: izgalmas ízek és ismeretek töltötték ki a délutánom, amelyben a skót felföldi whisky-be fogalmazott esszenciájával ismerkedtem meg, a Glenmorangie-val.

Meglepő találkozás volt. A whiskey, whisky már pár éve visszaköszön az életembe, de valahogy leginkább az angol elit klubok hangulatával ölelt körül nem pedig a nyár ígéretével. A Glenmorangie ezzel ellentétben egyfajta lazaságot közvetít, olyan hangulatot, amit legutóbb a bitterek és a ginek voltak képesek megütni. És nekem ez tetszik. Már nem feltétlen klubfoteleket vizionálok egy-egy pohárnyi whisky mellé, hanem lazán el tudom képzelni, hogy a nyári teraszlétünkbe, a korábban említett italok mellé egy-egy whisky-alapú koktél is lazán belefér. Egy kis jégre töltve, tonikkal lazítva.

Egyszóval nekem ezt adta a délután, a felismerést, hogy ezen a nyáron a whisky is felkerülhet a kellemes nyári koktélozásaink alapanyagai közé, hogy erre a minőségi italra nyugodt szívvel tekinthetek koktélalapanyagként is, amellyel tovább színesíthetem az itthon kínálatot.

Első lépés: A jó ital kiválasztása

Az első és legfontosabb lépés a megfelelő italok kiválasztása. Érdemes olyan termékeket válogatni, amelyek megbízható minőségű márkák italai, így garantáltan nem érhet csalódás. Ugyancsak fontos szempont a variálhatóság, a nedű legyen jó magában is, és muzsikáljon jól a különféle koktélokban.

Ha whisky, akkor legyen Glenmorangie, amelyhez nem kell bártendernek lenni, hiszen “Egyszerűen finom, semmi mást nem szükséges tudnod róla.”, azaz nem nyúlhatunk mellé, ha ezt a márkát választjuk. Plusz a vásárlásunkkal a Glenmorangie üstök magassága miatt a cég jelképévé vált zsiráfokkal is jót teszünk, akiket a Giraffe Conservation Foundation –nel együttműködve támogat a skót lepárló.

Második lépés: A megfelelő környezet

A megfelelő ital kiválasztása után teremtsük meg az ital elfogyasztásához ideális környezetet. Nekem fixen a terasz lesz az, már látom, ahogy a naplemente surló fénye megcsillannak a whisky-s poharamban fogatott italon. Zene is jöhet, vagy baráti beszélgetés, család, kutya, nyúl. Ha nagyon meg akarom adni a módját, akkor nyári ruha, könnyed kardigánnal vagy poncsóval, esetleg egy laza szövésű takaróval a vállamon.

Harmadik lépés: A kóstolás

Bár nem lehet mindenki italszakértő, némi utánajárással azért szakszerű italkóstolást is tarthatunk, ha a legfontosabb alapszabályokat szem előtt tartjuk. Ezek közül a legfontosabb, hogy kóstolás közben minden érzékszervünkkel az adott italt vizsgáljuk, megpróbálva minél több információra szert tenni, kiérezni belőle. Hogy mire is érdemes figyelni? Az illatra, a színre, a szerkezetre és végül az ízvilágra.

Az alkoholokat természetesen nem csak tisztán lehetséges fogyasztani. Néhány egyszerű alapanyaggal és kis kreativitással olyan izgalmas italok készíthetők otthon, mint az Old Fashioned, a Whisky Sour vagy az egyszerű, de nagyszerű Whisky Highball.

A Glenmorangie kampányát még Wes Anderson is elirigyelné :)

Lássuk be, a Bar at Home egy remek koncepció. A fent leírtak betartásába könnyedén megvalósítható otthon is a bárhangulat.

Természetesen mindezek mellett nagyon várom már, hogy kedvenc koktéljaimat hamarosan a megszokott bárokban kortyolhassam. A Fine Brands Company, a Moët Hennessy márkák hivatalos magyarországi disztribútora a koronavírus-járvány kapcsán kialakult állapoton javítandó indította el a nehéz helyzetbe került bárokat és éttermeket támogató Nyissunk Együtt projektjét, amelynek keretén belül a húsz legjobb magyar koktélbár és étterem történetét és néhány receptjüket bemutató, egyedi koktélmagazint készített és terjeszt a cég. A magazin értékesítéséből befolyt teljes bevétel az azt értékesítő koktélbárokat és éttermeket támogatja, a magazin díja pedig az újranyitást követően – a válogatásban szereplő egységek bármelyikében – lefogyasztható lesz.

Az időjárás most pontosan azt tette, amire szükségünk volt: tavaszba fordult. Mi pedig rutinosan álltunk neki a terasz előkészítésének, hogy minden csepp üde, friss napsütést kiélvezhessünk. A terasz tavaly nyerte el méltó helyét a szívünkben és az életünkben. Korábban is szívesen múlattuk itt az időt, de mindig volt egy kis víkendház jellege, itt ugyan nem a nagyitól örökölt rekamié került a telekre, de amíg a lakás dekorációjára, berendezésére nagy energiákat fordítottunk, addig a terasz kicsit mindig funkcionális maradt.

Tavaly azonban belendültünk, és munkánk eredményét egész nyáron élvezhettük. Ez az új szint viszont magunkkal szemben is új elvárásokat teremtett, a terasz most már a lakással együtt lélegezve alakul, kap szezononként új ruhát, így értelemszerűen a Tchibo idei tavaszi, virágos kollekciójából bőven tudtam olyan finomságokat szemezgetni, amivel az erre az évre hangolom ezt a falatnyi édenkertet.

Bár a kora tavasz még csalóka, és tudjuk, hogy március 15-én még akár havazhat is, a gondos kertész (és terasztulaj) már ilyenkor megkezdi az előkészületeket. Az átteleltetett növényeit kicsit megszeretgeti, elszáradt leveleit kikapja, a ládákba kerülő növényekhez a palántákat előkészíti, rovarhotelt kerít, tisztességes kerti ollóval ajándékozza meg magát, meg egy metszőollóval és palántázó lapáttal, egy méretes, minidzsungelhez is elégséges vizet magába foglaló öntözőkannával, mert a célszerszámokkal a cél is könnyebben megvalósítható.

Közben persze a kényelméről sem feledkezik meg, takarót és mutatós díszpárnát kerít a kinti léthez, hogy legyen mivel bebugyolálni magát, ha a napsütés erején felülkerekedne a kora tavasz éles levegője, az időjárásnak ellenálló, tisztes fényerejű égősorról is gondoskodik az esti borozásokhoz, és természetesen az elmaradhatatlan kávésbögréjét is a szezonhoz igazítja, hogy teljes legyen a tavaszi élvezet.

S hogy ne csak a mi teraszunk legyen ilyen igazán üde, színpompás, ezért a Tchibo most egy remek ajánlattal vár titeket is, 2 használati cikk esetében 15% kedvezményt biztosít online vásárlásokra 02.23-03.07. között. Ehhez semmi mást nem kell tennetek, csak a kiválasztott termékek mellé, az utalványkódhoz beírni, hogy FLOWER15.

(Az utalvány egyszer használható fel, és csak használati cikkekre, valamint teljes árú kávéfőzőre érvényes.)

Ha meg lehetne határozni azt az ideális környezetet, ahol jó szülőnek lenni, ott biztos kevesebb információ lenne, kevesebb közösségi média felületre feltöltött, generált boldogság, és sokkal több kisebb közösségben megélt, valódi tapasztalat. Szülőnek lenni ugyanis nehéz. Mert senki sem születik annak, sőt, azt is elárulom, hogy mire az ember belejön a csecsemős szülő tejszagú szerepébe, akkor szépen kirántják alóla a talajt egy kisebb dackorszakkal, ahol mindent lehet elölről kezdeni, és mikor végre beleszokik a nyugalmas kiskamasz évekbe, akkor éri egy újabb sokk, a valódi kamaszkor.

A szülőség útkeresés. Útkeresés magunkban, feltárása a szüleinkhez való viszonyunknak, megismerése a jelen kor elvárásainak, trendjeinek, megismerése a gyerekeinknek és ebből a sok inputból valami olyan alkotása, ami a legtöbb esetben működni látszik.

Számomra mindig furcsán hatottak a szülőséggel kapcsolatos nagy kijelentések, hiszen annyi változó van, amelynek köszönhetően a finomhangolás szinte folyamatos, bármilyen reláció alakuljon is ki köztünk. Nekem is naponta kell újra csiszolnom a felépített utakat, a bejáratott módszereimbe nem kényelmesedhetek bele, hiszen minden változik körülöttünk. Erre eklatánsabb példát nem is lehetne hozni a pandémiánál, amiben egyik félnek sem volt gyakorlata, de legalább mindenkit megviselt. Egy ilyen szituációban még vékonyabb jég szerintem kamasz-szülőnek lenni.

De ez nem csak kamasz-szülő sajátosság, a kisgyerekeket nevelő felnőttek, apák és anyák élete is sokszor sokkal komplikáltabb, mint gondolnánk.

A kisgyermekes szülők világszerte nagy tehernek érzik, hogy megfeleljenek az elvárásoknak, és bizonytalanok abban, hogy elég felkészültek-e az anyaságra, illetve az apaságra – világított rá a Nestlé megbízásából készített globális, reprezentatív Parenting Index kutatás, amely a modern gyereknevelés kihívásait vizsgálta. A friss szülők harmada egyedül érzi magát a szülés utáni hónapokban, és arra vágyik, hogy nyíltan és őszintén beszélhessen a problémáiról.  

Svédországban, Németországban és Chilében a legkönnyebb ma szülőnek lenni – mutatott rá a Nestlé megbízásából készített reprezentatív Parenting Index felmérés, amely a világon elsőként vizsgálta azokat a környezeti, társadalmi és gazdasági tényezőket, amelyek megnehezítik, vagy éppen segítik a gyereknevelést. A globális kutatásban 16 országból összesen 8000 anya és apa vett részt, akik 0-12 hónapos korú gyermekeket nevelnek. A rangsort 11 szempont alapján állították össze, amelyek között szerepelt például a megfelelni vágyás, az anyagi biztonság, a munkáltatói támogatás, a baba természete és a szociális juttatások. A vizsgált tényezők nemcsak az országok közti különbségekre mutattak rá, hanem arra is, hogy a megfelelési kényszer világszerte nagy nyomásként nehezedik a szülőkre – még a legmagasabb pontszámmal rendelkező Svédországban is.

A megkérdezettek szerint a külső és belső nyomás a legnagyobb kihívás a modern gyereknevelésben. A megkérdezettek 51%-át nyomasztja, hogy mások mindent jobban tudnak náluk, amihez a közösségi média is hozzájárul. A szülők harmada úgy érzi, hogy nincs felkészülve az anyaság vagy apaság nyers valóságára, a válaszadók 53%-ának pedig több kompromisszumot kellett kötnie gyermeke születése után, mint amire fel volt készülve. A szülés utáni hónapokban 32%-uk egyedül érezte magát, annak ellenére is, hogy a digitális eszközök már rengeteg kapcsolódási lehetőséget kínálnak. A megkérdezettek 45%-a pedig folyamatos bűntudattal küzd, mert nem érzi magát elég jó szülőnek. Igaz, ezen némileg enyhített a COVID19-járvány: ennek hatására sokan több támogatásról és elfogadásról számoltak be a környezetükben.

A magyarok is magas elvárásokkal küzdenek

A Parenting Index kiegészítéseként a Nestlé Hungária egy külön kutatásban arra kérte a magyar szülőket, hogy egy 1-től 7-ig terjedő skálán értékeljék a gyereknevelés kihívásait. Ezek alapján a válaszadók közel fele gondolja úgy, hogy anyának vagy apának lenni nehezebb, mint amire számítottak. Kétharmaduk szerint nagy nyomás nehezedik az anyákra, hogy megfelelően táplálják gyermeküket, 56%-uknak pedig sokszor van lelkiismeret-furdalása, amiért nem elég jó szülő.

„Bár a gyereknevelés egy rendkívül felelősségteljes feladat, szülőként mégsem szabadna túl szigorúnak lennünk magunkhoz. Fontos, hogy legalább annyira figyeljünk oda saját testi-lelki jólétünkre, mint a babáéra, hiszen akkor tudjuk a legtöbbet nyújtani számukra, ha mi is kiegyensúlyozottak vagyunk. Gyermekünk egészséges fejlődése szempontjából rengeteget számít, ha elég időt szánunk saját feltöltődésünkre. Ne akarjunk megfelelni a közösségi média hamis valóságának, és felejtsük el, hogy tökéletes szülőnek kell lenni: bőven elég, ha elég jó szülők vagyunk” – tanácsolja Hérák Anita védőnő.

Az anyák és apák harmada úgy érzi, hogy nem beszélhet őszintén a gyerekneveléssel kapcsolatos problémáiról és a kétségeiről, mert egy szülőtől mindenki azt várja, hogy boldog legyen. Nekik különösen sokat jelentene, ha többet és nyíltabban beszélhetnének az újdonsült szereppel járó nehézségekről: ezzel az állítással az összes megkérdezett 76%-a egyetértett. A válaszadók leggyakrabban édesanyjukhoz, anyósukhoz, illetve a védőnőhöz fordulnak tanácsért és támogatásért, de hasznos segítséget nyújthatnak a gyerekneveléssel kapcsolatos blogok, fórumok, weboldalak is.

„Egy kisbaba érkezésével család is születik. Tudjuk, hogy minden ezzel járó öröm ellenére szülőnek lenni nem könnyű. Hiszünk benne, hogy minden szülőt támogatnunk kell és tiszteletben kell tartanunk azokat a döntéseiket, amiket a baba születését követő első 1000 napban hoznak. A Parenting Index egy fontos első lépés a szülővé válás komplexitásának megértésében. Mi egyedül nem tudunk mérhető változásokat létrehozni, ezért is fontos, hogy együttműködjünk minden olyan szereplővel, aki nyitott a párbeszédre és változást akar elérni. Hogy együtt, közösen egészségesebb, boldogabb generációkat neveljünk” – mondta Evetovits Iván, a Nestlé Infant üzletágának vezetője.