MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Idén 25 éves a Csongrádi Borfesztivál, egy igazán jó nyárzáró kavalkád a Dél-Alföld egyik legszebb városában. A program helyszíne a város szívében található, a fesztiválhangulat garantált, koncertek sora várja a közönséget. A poptól kezdve az a capellán, a garázsrockon át, az operetten keresztül (a nóta és a népdal is szerepet kap) minden korosztály megtalálja a kedvére valót. A kisgyermekes családokat mesejáték, vidámpark, arcfestés, kézműves vásár és ásványbörze várja. A Borfesztiválon nemcsak a csongrádi pincészetek boraival ismerkedhetünk meg, hanem a Tokaji, Dél-Balatoni, Hajós-Bajai, Kunsági és Mátrai borvidék borászatainak kínálatából is válogathatunk, sőt a résztvevők megkóstolhatják Csongrád város

A „gasztroutca” kínálata is bőséges: a grillezett kolbászoktól, pácolt húsoktól kezdve a kürtőskalácson, lepényen, réteseken át minden finomság fellelhető. A „kallódó” felnőttek, felnőttmegőrzőben pihenhetnek, ahol különböző logikai- és társasjátékokkal foglalhatják el magukat. A program minden este utcabállal zárul.

A Borfesztivál programjain való részvétel mellett, a város számos turisztikai látványossággal is várja az ide érkezőket. Megnézhetik a Belvárosban az autentikus Gyökér utcai, nádfedeles tájházat, a Körös-torok homok fövenye a strandolni vágyókat vonzhatja, a napimádóknak pedig érdemes a Csongrádi Gyógyfürdőbe és Uszodába is ellátogatni egy vagy több csobbanásra. Kerékpárral szintén bejárható a város, a Csemegi Károly Könyvtárban bérelhetők kétkerekű járgányok, így a városban még könnyebb a kalandozás. 

Hosszú évek óta próbálunk minél hatékonyabban takarékoskodni, fenntarthatóbb háztartást vezetni, ennek részeként a vízhasználatra is különösen nagy figyelmet fordítok. Ma már teljesen természetes, hogy fogmosás közben nem folyik a víz a csapból, hogy a hajmosásnál is csak az öblítés idején nyitjuk meg a csapot, hogy nem indítunk el fél adagos mosást, és hogy nem mosogatunk kézzel, csak a fa alapú konyhai eszközöket. Szinte bele sem gondolunk, de ha nem zárnánk el a vizet fogmosás közben, akár 3 litert is elfolyna – teljesen feleslegesen.

Íme, néhány tipp, hogy tudatosabb legyen a vízhasználatunk:

Kis lépésekben a tudatos vízhasználat felé

A tudatos vízhasználat nem feltétlenül igényel extra beruházást, mindennapi szokásaink átalakítása már önmagában is hatalmas hatással lehet a vízfogyasztásunkra. Tartsuk szem előtt, hogy minden változás kicsiben kezdődik. Első lépésként próbáljunk meg tudatosan bánni a vízzel, például zárjuk el a csapot fogmosás közben, használjunk fogmosáshoz poharat, és csak akkor indítsuk el a mosógépet vagy a mosogatógépet, ha tényleg tele van. A napi tisztálkodáshoz válasszuk inkább a zuhanyzást, hiszen a kád méretétől függően akár 100 liter vízre is szükség lehet, ezzel szemben tusolásnál csak 30-40 litert használunk el. Feltéve, ha nem órákon keresztül állunk a zuhany alatt.

Nemcsak időt, vizet is megtakaríthatunk velük

Sok háztartási eszköz, mint például a mosógép, mosogatógép, vagy akár a zuhanyfej is, rendelkezik víztakarékos funkcióval. Mosogatógép vásárlásnál törekedjünk arra, hogy ne csak az energiafogyasztást, hanem a vízfelhasználási értéket is figyeljük. Számítások szerint egy családi étkezés utáni hagyományos mosogatásra 40-50 liter vízre is szükség lehet, míg egy mosogatógép kevesebb, mint 10 litert használ fel erre a célra. Az ilyen eszközök használata nem csak a bolygónknak tesz jót, de a vízszámlánknak is.

Esővíz gyűjtése

Ezen a nyáron eddig bőven kijutott csapadékból és a hűvösebb időből. Az esővíz igazi kincs, és tökéletesen alkalmas a növények öntözésére vagy akár autómosásra is, ráadásul a gyűjtéséhez elég egy hordó, vagy bármilyen kicsit nagyobb tárolóedény a teraszon. Ez a módszer nemcsak a vízfogyasztást csökkenti, de a környezetet is kíméli, hiszen az esővíz használata csökkenti a talajvíz kimerülését. A locsolás pedig minden esetben érdemes hajnalra, korán reggelre, vagy estére időzíteni, mert ilyenkor nem párolog el gyorsan a víz, hanem valóban a növények táplálását szolgálja.

Csöpögő csapok javítása

Szinte hihetetlen, de egy csöpögő csap akár 15 liter vizet is elpazarolhat naponta. Ez a mennyiség egy év alatt több mint 5000 liter, ami egy átlagos háztartás vízfogyasztásának jelentős részét adja. Ha észrevesszük, hogy csöpög a csap, érdemes mielőbb megjavíttatni, ezzel is csökkentve a vízpazarlást.

Egy építkezés is lehet víztakarékos

Bár az építőipar továbbra sem a legnagyobb vízfelhasználó, mégis jelentős mennyiségű vizet fogyaszt. Szerencsére azonban léteznek már rendkívül könnyen hozzáférhető és használható környezetbarát megoldások is. A Porotherm Rapid falazási technológia lehetővé teszi, hogy sokkal, akár 98%-kal kevesebb víz felhasználásával építkezzünk. Ez nem csak víztakarékos, de időt és pénzt is megtakaríthatunk, hiszen a falazás gyorsabb és kevesebb alapanyagot igényel. Míg a hagyományos technológiával egy átlagos méretű, 100 négyzetméteres családi ház falazásához 4200 liter vízre van szükség, a Porotherm Rapid Dryfix ragasztóhab használata esetén ez mindössze 8 liter. Így a vízhasználat szinte teljes elhagyásával az építtetők óriási lépést tehetnek a környezettudatos kivitelezés felé.

Az okosórák piacán nehéz újat alkotni, az elmúlt évek folyamán szépen kiforrt azon funkciók köre, amelyre a felhasználók vágynak, és amivel az eszköz a szolgálatukba tud állni, de fejlődni azért szerencsére mindig van hova. A Honor régóta jelen van ezen a piacon, okos karkötői és órái közkedveltek, nem véletlen, hiszen a cég széles szortimentjében valóban minden igényre van megoldás, akarom mondani, óra.

Honor Watch GS3

Az okosórák között nézelődve egyértelműen megállapítható, hogy nagyon nehéz olyan okosórát találni, ami nem férfias. A legtöbb prémium óra hatalmas, és – sok esetben – a dizájnjuk sem éppen finom. Ha mégis sikerül találni egyet, ami nem maszkulin, akkor ott viszont jön a túlzott nőies vonal, minden úszik rosegold-ban és/vagy a strasszkövekben. Most azonban végre találtam egy olyan órát, ami tökéletesen megfelel mindkét nem számára, nem csepeg a tesztoszterontól és nem is csak tűsarkúval hordható.

A Honor Watch GS3 megjelenése visszafogottan elegáns, bárkinek jól áll. Igényes rozsdamentes acél kerete megadja az alap hangulatát. A mindössze 44 grammos óra viselése – méretei ellenére – nem zavaró, még éjszaka sem, gyorscsatos bőrszíjának köszönhetően egyszerűen és gyorsan lehet felvenni és letenni.

De nem csak az esztétikuma fogott meg, hanem a tudása is. Tökéletesen idomul ugyanis a mindennapjaimhoz. Gyorsan feltöltődik (fél óra alatt) és egy töltéssel akár egy hétig is bírja. Kijelzője manuálisan és automata módon is állítható, ez utóbbi azért hasznos, mert így könnyebben optimalizálható az akkumulátoridő.

Az 1,43 hüvelykes 466×466 pixel felbontású amoled óralap még erős napfényben is jól látható. A különféle, javarészt az egészségemre vonatkozó méréseit is könnyű megolvasni, a Honor Health app minden igényemet kielégíti és nota bene, az iPhone-nal is tökéletesen működik.

Az appon keresztül ugyanis részletesen meg tudom nézni az óra által végzett méréseket, mint például a sportteljesítményem, a véroxigén szintem, a pulzusom, az alvási periódusaim vagy a stressz szintem. Persze telefon vagy más, az app segítségével kapcsolódó eszköz nélkül is hozzájuthatok az infók jelentős részéhet, az órán magán különféle grafikonokból tájékozódhatom, ha gyorsan szeretném látni az eredményeimet.

A telefon használatát sokban megkönnyítik a – klasszikus, tekerősnek rémlő – nyomógombok is, amelyekből az egyik előre programozott, azaz kötött funkciókra képes, míg a másikat mi magunk állíthatjuk be, az igényeinknek megfelelően.

Összességében a Honor Watch GS3 egy mutatós és jól használható, könnyen belakható okosóra, amely nem csak funkcionális kiegészítője lehet a szettünknek, hanem valóban ékszerként viselhető a mindennapokban.

A nyári kánikula szépen lecsapott a városra, és mi, a magunk módján ezt alaposan ki is élvezzük. Napközben jöhet a strand vagy a hűtött otthon kényelme, nyugalma és egy jó könyv társasága, este pedig irány a város, a lenyugvó nap fénye mellett, a kellemesen meleg, de már közel sem forró városban sétálva, teraszokon vacsorázva, koktélozgatva folyhat a szünidő, telhet a városi vakáció.

Edömér barátnőmmel szeretünk minőségi időt tölteni együtt, aminek része, hogy a szezonnak és a hangulatunknak megfelelő éttermeket keresünk fel, ízeket kutatunk, koktélozunk, élvezzük egymás társaságát és a finom falatokat. A napokban, a melegre való tekintettel kifejezetten teraszra vágytunk és olyan, szezonális étlapra, amiről könnyed, nyárias fogásokat választhatunk. A Danubius Hotel Helia pár évvel ezelőtt már bebizonyította, hogy nagyon kellemes helyszíne lehet bármilyen ebédnek és vacsorának és most, hogy megnyílt a Duna partjára futó felújított terasza, nyári étlappal, foodtruck választékkal is várja a vendégeit.

A nyári lazaság, a szezonalitás, a slow living jól érezhető irányvonala az étlapoknak (amiből a szezonban kettő is akad), a foodtruck saját kínálatából igazán könnyen szemezgettünk is. Edömér a tépett hússal gazdagított burrito irányába indult, én nemes egyszerűséggel leragadtam a grillezett húsoknál, izgalmasnak ígérkezett a kínálat, engem már a grilltételek felsorolásával meggyőztek. Nem is csalatkoztam, az elém érkező, street food konyhákra jellemzően laza, de igényes tálalásban csirkemell, fokhagymás-mustáros karaj, rablóhús, grillkolbász került elém friss kevert salátával és sült csónak krumplival, amit némi burgerszósz tett teljessé és vonta el a húsokról a figyelmemet az első pár percben. Aztán ahogy kitunkoltam a megfelelő mennyiségű krumplival a kellő mennyiségű szószt, utána már élvezettel válogattam a széles kínálatban, miközben a nap finoman lehanyatlott a budai hegyek mögött.

Edömér számára is hasonlóan izgalmas tálalásban érkezett a tépett hússal gazdagított, babos, fűszeres burrito. A félbe vágva tálalt burritót almapaprika és csónak krumpli keretezte, mártogatóssal, frissen grillezett zöldségekkel, csírával kiegészítve tálalták.

Az étlapon sok a vegetáriánus fogás és a legkedveltebb magyar strandételt, a lángos is megtaláltuk, valamint a mediterrán konyha kedvenceit, mint a spanyol desszertek koronázatlan királynőjét, a csokoládészósszal kínált fahéjaschurrost.

A street food fogások mellé a nyári italok is dukáltak. A Helia kínálatában a legnagyobb kedvencek köszöntek vissza, a tartalmas és mutatós limonádék mellett Aperol Spritz, Negroni vagy épp Epres Frici Spritz, Mojito vagy Summer Margarita választható. Mellényúlni nem lehet.

A Helia nem csak a konyhája és az italai miatt remek választás, hanem a lokációja is külön plusz. A belvárosi legénybúcsús nyüzsgést elkerülve, árnyas fákkal övezve, nagyvárosi, de mégis vízközeli élményt nyújt, a Duna-part egy karnyújtásra van, az est fényeit zavartalanul szemlélhetjük, pénteken és szombaton DJ gondoskodik a megfelelő lounge zenéről,  vacsora után pedig egy hosszú sétát is tehetünk, a nyáriasított rakpart széltében-hosszában.