Mindig is személyes sikerként éltem meg, ha valakit rászoktattam a kávézásra. Rávezettem arra, hogy megértse: a kávé és a kávézás milyen minőségi élmény nyújt, hogy sokkal, de sokkal több a lefőzött ital, mint iható koffein. Az esetek nagy többségében sikerrel jártam. A titkom – a saját töretlen lelkesedésem mellett – mindig az volt, hogy minőségi […]
Sokszor sokféle formában zengtem már ódát a kávéról. Kamaszkorom óta a napjaim részét képezi a kávézás. A koffeintartalom helyett jóval inkább az ízek, a szertartásosság, az öt percnyi magány vagy a több órányi társas lét az, ami a kávéivást számomra ilyen fontossá teszi. Az évek alatt egyre többet és többet tanultam meg a kávéról, megismertem a […]
Február 8-9-én újra KávéBár Bazár, amelynek idén is a Millenáris Park B csarnoka ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával 50 kiállító termékeit tesztelhetik: kávékat, borokat, söröket, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak. A belépő mellé egy újrahasznosított kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz, valamint tisztított vízzel is készülnek a szervezők, amely ingyenesen rendelkezésre áll a hidratáláshoz. […]
Nagyjából 15 éve megy az erős küzdelem a Kolosy tér környékén. A Daubner elképesztő és öröknek tűnő sikerén felbuzdulva a gasztronómiai vállalkozással rendelkezők gyakorta tesznek kísérletet a környéken való megkapaszkodásra, több-kevesebb sikerrel. A hely ugyanis meglehetősen furcsa. Bár Óbuda egyik csomópontjának számít, ahonnan a Rózsadombot meghódító buszok indulnak, ahol elkanyarog a fonódó és elcsattog a […]
