You are here: Home >Posts Tagged ‘vanília

Gluténmentes mandulatorta

Vaníliás mandulatorta A gluténmentes étkezés sok változtatással jár, számos fogás esetében ki kell kísérletezni a megfelelő gluténmentes változatot. A sütemények esetében könnyű dolgunk van, a mandulának és a többi csonthéjasnak köszönhetően számtalan finomságot készíthetünk gluténmentesen, egyszerűen. Elkészítés ideje: 1 óra Mennyiség: 4 fő Elkészítés nehézsége: 1 Hozzávalók: Tészta alapanyagai: 2 L-es tojás fehérjéje 7 dkg […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Lengyel sült túrótorta, Sernik

A lengyel túrótorta régóta nagy kedvencem. Az idén, kora tavasszal megejtett krakkói utunkon újra jobbnál-jobb változatokat ettem, s ez megerősített abban, hogy a tavaszi Segítsütire egy ilyen, minden földi jóban gazdag, tömény, de krémes és abbahagyhatatlan túrótortát készítsek.   Sernik Tészta: 15 dkg finomliszt 4 dkg porcukor 1 nagy, “L”-es tojás 5 dkg vaj Egy nagy […]

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Őszi pite borban párolt körtével

Szeretem az őszt. A színeit, a fényeit és az ízeit. A gazdag, színpompás, talán kissé harsány nyári kínálatot követően a piac képe megváltozik, megenyhül, a pörgés lelassul, a színek arany árnyalatot öltenek, amikor a pultokon az ősz elénk borítja a kincseit. Szeretem az őszt. A fáradó fényt, a sokféle szőlőt, a sárguló leveleket, az utolsó […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Főzni gyerekjáték! Megérkeztek az új gyerekszakácskönyvek

Tavalyelőtt nagyon lelkesen számoltam be nektek, hogy végre elkezdtek sorjázni a használható gyerekszakácskönyvek. A nívós, valóban gyerekeknek szóló kiadványok között a Nőkkel nagy kedvencünkké vált a Móra kiadó sorozata, amely nem csak fázisrajzokkal segíti a gyerekeket, hanem már maga az előkészítés is bölcsen, rajzok segítségével történik, arról nem is beszélve, hogy a maszat- és strapabíró […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS