Kéne egy melegszendvics, ami nem éget, nem folyik szét, de szaftos és tartalmas? Akkor készíts Sonkás croissant szendvicset – pirított sajttal és grillezett kápiával Hozzávalók (1 adag) 1 db gluténmentes sonkás croissant (Tibidabo Pékség) 2 szelet sajt (pl. gouda vagy cheddar) ½ kápia paprika, karikákra szelve vagy csíkokra vágva 2-3 levél saláta 1 fej hónapos retek […]
Jöhet egy gyors, tartalmas ebéd? Na, pont ilyen a rántottás deluxe bagel. Deluxe bagel 1 db bagel (jelen esetben a Tibidabo zseni mentes bagelje) 2 tojás 10 szem koktélrák 5 dkg trappista 1 gerezd fokhagyma (home office előny) só frissen őrölt színesbors A hagymát finomra vágom, […]
Agglegény vacsora Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1 db póréhagyma 6 db zöldpaprika 4 db paradicsom 20 dkg lángolt kolbász 6 db tojás 2-3 csipetnyi só frissen őrölt fekete bors 3 evőkanál étolaj 2 evőkanál étolaj A krumplit meghámozom, majd kisebb kockákra vágom. Egy peremes nagyobb serpenyőben kevés olajat hevítek, erre teszem a krumplit, finoman sózom […]
Foszlós kalács, semmi felesleges töménység, csak illatos csokoládé és roppanós mandulaforgácsok. Ilyen az én babkám. Csokoládés-mandulás babka Tészta: 25 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 1,6 dl langyos tej 2 db tojás 1/2 db kezeletlen citrom héja 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg vaj 6 dkg cukor […]
