You are here: Home >Archive for the ‘Reggel, este’ Category

Babka – csokis-mandulás kalács

Foszlós kalács, semmi felesleges töménység, csak illatos csokoládé és roppanós mandulaforgácsok. Ilyen az én babkám.   Csokoládés-mandulás babka   Tészta: 25 dkg finomliszt   15 dkg rétesliszt   1,6 dl langyos tej   2 db tojás   1/2 db kezeletlen citrom héja   2,5 dkg friss élesztő   10 dkg vaj   6 dkg cukor […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hogyan tartsuk be az újévi fogadalmainkat?

Ebből az évből is letelt egy hónap. Aki év végén fogadalmat tett az mostanra nagyjából látja, hogy képes-e tartani, illetve érzi, ha a terve és a valóság valamiért ütközésbe kerül. A legtöbben az életmódváltás teljesen jogos és nagyon tisztelendő célját tűzték ki maguk elé, náluk is rendkívül fontos, hogy ne veszítsék el a motivációjukat. Ehhez […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ha tél van, akkor teázzunk!

Onnan tudom, hogy jön a tél, hogy elkezdek esténként teát inni. Semmi extra tudatosság nincs ebben, egyszerűen csak van egy pont, egy hőfok, egy korán estébe forduló délután, amikor nekem teát kell innom. A teázási szokásaink családilag elég furcsák. A férjem nagy gourmet, rengeteg teát vásárolt össze az évek folyamán, szálas teából legalább 15 doboznyi […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A harmincasok, negyvenesek ellensége: a laktóz

A Nőknek szoktam volt mondani, hogy a természet nagyjából negyvenéves korunkig tartja rajtunk óvó kezét, utána kicsit jobban kell már magunkra figyelnünk, mint addig. Nem csak a látásunkban, az erőnlétünkben mutatkoznak változások, hanem bizony az emésztőrendszerünk is alakul a korral. Kialakulnak érzékenységek, kikopnak bizonyos enzimek, és az addig minden gond nélkül fogyasztott kedvence alapanyagaink, ételeink […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS