You are here: Home >Archive for the ‘Könyvről’ Category

Papírra nyomtatott vészjelzés – Globális öngyilkosság

A klímaváltozás most talán az egyik legsürgetőbb dolog, amiről csak beszélhetünk. Számomra nagyon érzékeny téma ez, hiszen az én létező vagy nem létező jövőmet érinti a helyzet. A családommal már nagyon régen átálltunk a szelektív szemétgyűjtésre, a maradék ételek kreatív felhasználásra, kisebb mértékű vásárlásokra, és amikor csak tehetjük zöldebb módon tesszük azt. Ez alatt értem […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Az olasz tészta ezernyi arca

Az olasz konyha mindig is közel áll a szívemhez és a gyomromhoz. A nyaralásaink során bérelt házakban, lakásokban már én is rendre igazi pasta-kat készítek, a helyben fellelhető alapanyagok és a hozzá passzoló borok mindig jó inspirációt adnak egy egyszerű, de nagyszerű tésztaételhez. Bár a cucina povera, azaz a szegények konyhája nem a drága alapanyagairól […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Carlos Ruiz Zafón: A köd hercege

A karantén egyik nagy előnye, hogy időt hagy az olvasásra. Mivel mostanában a nagy kedvenceim újraolvasásával töltöttem az estéimet, szinte adott volt, hogy az egyik legkedvesebb kortárs íróm -magyarul most először megjelent – első regényével folytatom a sort. Zafón nálam a Szél árnyékával és az Angyali játszmával örökre beírta magát a kedvencek közé. Nem csak […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A zsinórmérték

Amikor a Jakabffy-könyv, az Az Ízvezető bemutatója zajlott, azon tűnődtem, hogy igen, minden szakmának megvannak – szerencsére – azok a nagyon tudatos és önzetlen motorjai, akik egész életükben viszik előre az általuk képviselt hivatást, felfigyelvén, az ifjú tehetségekre, felkarolva, kinevelve, segítve azokat, akikben látják a szikrát, akikben a saját elköteleződésük visszfényére találnak. Jakabffy László ilyen […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS