You are here: Home >Archive for the ‘Éttermekről, cukrászdákról’ Category

Közérthető, minőségi fogások a Várbazárban

Múlt héten egy izgalmas, étlapbemutatóval összekötött sajtóvacsorán voltam a Bárkert Bistroban. Nem először jártam erre, igaz eddig mindig sajtóesemények helyszíneként szerepelt a naptáramban és az életemben, és sok esetben az esemény elvitte a figyelmemet az egyébként nívós cateringről, bár a jó kávéjukat már megjegyeztem magamnak. Mivel a kollégáim közül nem csak nekem voltak a hellyel […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hagyományteremtő szállodák: Borvacsora az Arazban

Vannak olyan helyek, ahova jó visszatérni. Ilyen a Continental Hotel Budapest, és a benne üzemelő Araz étterem, amely – mint a legtöbb nívós szálló – nem csak a szállóvendégei számára kínál reggelit, ebédet és vacsorát, hanem a belvárosban helyet kereső turisták, magyar vendégek előtt is nyitva áll az ajtaja. A szálloda éttermének egyik régi, klasszikus […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bestillo feat. Anyukám Mondta, avagy Abaúj ízei pohárban és tányéron

Vannak az országnak vidékei, ahol rengeteg csiszolt és csiszolatlan gyémánt található, ám a legtöbb esetben ezek az értékek egymástól függetlenül születnek, és maradnak is fenn. Szerencsére vannak olyan egymásra találások, együttműködések, amikor a két ékkő értéke összeadódik, és a közös – magas – minőségből valami egészen új nívó születik. A Bestillo Pálinkaház és az Anyukám […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Múltidézés felsőfokon

Magamban így írtam át a tegnapi Vendéglátóipari Múzeumban tartott esemény címét. A tavaly óta futó, Vendéglátás felsőfokon eseménysorozat részeként tegnap a Szikora család, pontosabban Imre bácsi volt a vendég, mi pedig – Zsófival, a közönség soraiban megülve – nagyot időutaztunk. Akik a kezdetektől követik a blogot, talán emlékeznek arra a nyárra, amikor egyszer csak, 2009-ben […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 1 of 6212345...102030...Last »