You are here: Home >Posts Tagged ‘kacsa

Csillagos ég alatt csillagjegyes koktélok – Megújult a Leo Rooftop Bar koktéllapja

Kellően koros vagyok ahhoz, hogy a nyarat könnyű és gyors logikai lánc mentén kössem Leo-hoz. Gyerekkorunk megkerülhetetlen (talán egyetlen) jégkrém márkája ugyanis szoros összefüggésben állt a jó idővel és most, ahogy az időjósok a 30 fok ígéretével előrukkoltak, úgy éreztem, hogy itt az ideje a tavalyi randevút újra megejteni és megnézni, mit kínál Leo a […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A tökéletes kacsasült

Az ünnepek közeledtével egyre biztosabban tudom, hogy idén szárnyast fogok kínálni a családnak szenteste. A madár kiléte múlt héten még kérdéses volt, ezért úgy döntöttem, hogy kísérletezébe fogok. Alkottam egy töltött tyúkot Jamie tökéletes krumpliköretével, majd vettem egy két kilós kacsát és mély alkotói válságba estem. Ebből egy szerda esti beszélgetés térített magamhoz. Kaptam egy […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gyömbéres, zsályás kacsacomb

Ilyenkor mindenki itthon van. A húsevők csapata kiegészül a férjemmel és hallatják is a hangjukat. Én meg nem ellenkezem. Az egész heti vegaság után, már jól is esik egy kis kiadós húsos ebéd. A beszerzett hús ezúttal kacsa volt, de az évszaknak engedve nem a hagyományos káposztás/törtkrumplis verziót csináltam, hanem Jamie-t alapulvéve valami fűszeresebb, zöldebb […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS