Annak idején ott voltam, mikor nyílt az ÉS. A Kempinskiben egy modern, laza kisugárzású hely született, az akkor épp felfutóban lévő metrócsempe uralta a falakat, Ipacs Géza zseniális rajzai közt fedezhettünk fel a Bécs-Budapest gasztronómiai tengely legjavát. Milyen lett a megújult ÉS? Az ÉS most megújult, átkeretezte önmagát, megtartotta a leglényegét, de puhább fények, textilek […]
Pazar látvány, friss levegő és olyan ízek, amikért bármikor megéri autóba ülni vagy biciklire pattanni, a Dunakanyar nemcsak egy földrajzi tájegység, hanem egy életérzés. Mostantól pedig egyetlen térképen böngészhetjük végig a régió legszínvonalasabb pontjait. Messzire kell-e menni az élményért? Egyáltalán nem. Budapesttől karnyújtásnyira, akár kocsival, két keréken, hévvel, komppal vagy a hangulatos vonattal vágunk neki, […]
Zsófival a Simon”s Burgerben jártunk. Eddigi Simon’s-élményeim mind a Szigethez kötődnek, most volt az első alkalom, hogy egy burgerezőjükbe tértünk be. Direkt a hozzánk közel eső dinert választottuk, ahol Zsófi a Cheese Burgert nézte ki, én pedig a sajttal besütött Simon’s Special Fries-t. A sültkrumplijukat nagyon szeretem, közel áll ahhoz, amit Hollandiában és Belgiumban kínálnak, […]
A fővárosi irodai élet és a minőségi gasztronómia találkozása új szintre lépett: a Nobu Budapest, amely már tizenöt éve meghatározó szereplője a hazai fine dining palettának, idén januárban bevezette heti rendszerességgel frissülő üzleti ebéd kínálatát. A Kempinski Hotel földszintjén található étterem célja, hogy a nemzetközi hírű „Nobu-életérzést” – az egyszerűség, a kiváló alapanyagok és a […]
