Bár már nagyon szívesen magunk mögött tudnánk a pandémia elmúlt másfél évét, azért ez az egész világjárvány nyomokat hagyott az életünkön és az életvitelünkön, ha akarjuk, ha nem. Az egyik ilyen nagy vesztes az utazás lett, amely most a korábbi határtalan élvezetből nyögvenyelős bürokráciává vált, és ez sok esetben elveszi a varázsát. Szerencsére a hangulatokat […]
Zsófi számára a palacsinta egészen kis kora óta alkati szer, így nálunk átlag feletti mennyiség sült mindig ebből a klasszikus édességből. A hagyományos, a magyar háztartásokban fellelhető, a strandbüfékben oly sokszor a végletekig lejáratott, a nagymama lekvárjával viszont verhetetlen vékony tésztás palacsinta mellett azonban más is sült a konyhánkban. Előszeretettel készítettem blinit, amerikai palacsintát, sütöttem […]
A lengyel túránk újra bebizonyította, hogy jó kávé nélkül kevéssé vagyok üzemképes. Ok, elkövettem azt a hibát, hogy tengernyi tennivaló közepedte nem mélyedtem el a részletekben és nem vettem fel a kapcsolatot kávéfőző-ügyben a lakás tulajdonosával, így nem csomagoltam el a kis Nespresso masinánkat, hanem nagy bátran nekivágtunk az útnak, remélve, hogy a lengyel gasztronómia […]
Eljött július elseje, a nap, ami reményeim szerint egy új fejezetet jelent az életünkben. Egy olyan fejezetet, amelyben már a magyar lakosság sokkal tudatosabban éli majd a mindennapjait. Köszönhetően mindezt a július elsején életbe lépett szabályozással, amellyel ha nem is mind vagyunk teljesen tisztában, de szinte biztos, hogy mind hallottunk róla, legalább annyit, hogy kevesebb […]
