MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Ha Anna éppen hazalátogat, akkor ennek örömén szeretünk néhány napig nagyon jókat enni. Vagy én főzöm az előre leadott kívánságlista elemeit, vagy kerítünk a városban olyan helyet, amely valamelyikünk, vagy többünk bakancslistáján ott figyelt már. Most a Grumpyra esett a választásunk.

A brunch műfajának nagyságát már számos alkalommal megénekeltem, azt gondolom, nem véletlenül lett ekkora siker, a kötetlensége egyszerűen magával ragadó, mind a választékot, mind az időbeliséget tekintve. A Grumpy messze nem zsémbesen várt ránk, az ajtón belépve a morcosság nyomát sem láttuk: a tér minden négyzetcentimétere élettel teli volt, még ezen az egy átlagos péntek délelőttön is csak úgy pezsegett a hely.

A hely motorja egyértelműen a tulajdonos, Sziszi, aki elképesztő fordulatszámon pörög. Az ő energiái ragadósak, a személyzet is közvetlen kedves, lendületes volt, nagyon hamar asztalt kerítettek nekünk.

Az étlap választéka megfelel az elvárásoknak, a meleg reggelik mellett a legtrendibb alapanyagok és fogások is helyt kapnak rajta (nem hiányozhat a guacamolés toast és a pisztáciás croissant sem), de a hagyományos reggeli- és brunch fogások kedvelői is boldogak lehetnek a kínálattal. A kávéról a Herz gondoskodik, itt is gazdag a választék és hibátlan a végeredmény. Koktéllapjuk is széles, a reggeli mellé jöhet egy Porn star matrini vagy egy Bellini, akarom mondani Melba Mimóza.

A reggelik mellett főfogásokkal is várják a vendégeket, sőt a szezonban elengedhetetlen disznótor is külön étlapot kapott, amin falatkáktól a főfogásig számos formában jelennek meg a disznóságok. A szezonalitás a desszertfronton is jelen van, a frissen sült fánkok versenyeznek az amerikai palacsinta- és croissant-kínálattal.

A választék igazán bőséges, igyekeztünk is alaposan felmérni: én egy pirított gombákkal gazdagított rántottára szavaztam, nem is bántam meg, gazdagon gombás, három tojásból valóban már mennyiségnek számító rántotta érkezett elém, krémes, tartalmas, pont olyan, amivel tuti jól indul a nap.

Anna egy látványos, színes Buddha-tálat kért, ami egy mélytányérban érkezett, a tetején egy imádnivalóan „csálé” tükörtojás-kalappal, egészséges és laktató fogás. Zsófi pedig maradt a kedvenceinél, úgyhogy a guacamolés, füstölt lazacos toastot választotta, ahol a krémes avokádóhalmokon szép hullámokat vetettek a füstölt lazac szeletek. 

Érdemes a megszokott fogások és a klasszikus étlap mellett a szezonális ajánlatokra is ránézni, hiszen Sziszi konyhája mindig tartogat meglepetéseket!

There’s a special magic in a “Girls’ Day Out” with my daughters, Anna and Zsófi. Our latest discovery? Grumpy, a gem tucked away in the heart of Budapest. Despite the name, the vibe is anything but moody, even on a Friday morning, the place is buzzing with life.

The Soul of the Kitchen

The secret ingredient here is the owner, Sziszi. Watching her command the kitchen with such high-octane energy is a show in itself. She infuses the place with a personal touch that makes you feel like an insider.

Our Menu Highlights

• The Savory Classic: My scrambled eggs with sautéed mushrooms were rich and perfectly earthy.
• The Power Bowl: Anna’s Buddha Bowl arrived with a charmingly “wonky” fried egg hat,healthy and hearty.
• The Trendy Pick: Zsófi’s guacamole and smoked salmon toast was a fresh, flawless staple.

Sips & Sweets

With Herz coffee and a cocktail list featuring the perfect peach Mimosa, the drinks are top-tier. Between the seasonal “pig feast” (disznótoros) specialties and the fresh donuts, the choice is never easy.

Mirelle’s tip: Don’t just stick to the classics—check the seasonal menu! Sziszi’s kitchen always has a surprising twist waiting for you.

A modern nagyvárosi létben egy ikonikus prémium szálloda akkor találja meg igazán a helyét, ha szerepe túlmutat a kifogástalan szervizen és a diszkrét luxuson. Ezek a patinás épületek a város szövetének részei, amelyeknek nem csupán a látogatók kényelmével, hanem a helyi közösségek igényeivel is foglalkozniuk kell. Egyfajta társadalmi felelősségvállalás ez: amikor a szálloda, mint közösségi motor funkcionál, teret és szaktudást biztosítva indít aktív párbeszédet alkotó és közönség között.

Ezt az új, inspiráló szemléletet keltette életre a Kozmo Hotel Suites & Spa, amely útjára indította a KOZMO Atelier rendezvénysorozatot. Az elnevezés a gasztronómia, a stílus és a művészet találkozására utal, ahol az első est – a sokatmondó „Első koccintás” címmel – nem egy kreatív fejezet nyitánya volt. A Bistro Étteremben az ízek és a vizuális ingerek természetes harmóniában fonódtak össze, valódi élményt adva és megfelelő platformot teremtve az eseményen részt vevők számára.

A stílus és a szépség világát a NOS Simple salon show-ja hozta el. Nagy Orsolya divattervező letisztult esztétikája és a hotel kifinomult világa már korábban is bizonyította, hogy jól muzsikálnak együtt és ez a kollaboráció most is jól rezonált a környezetben. Az est egyik legemlékezetesebb momentumát az A.GERE borkóstolója szolgáltatta. Gere Andrea tulajdonos és borász személyes hangvétele, szaktudása különleges színt vitt az eseménybe; a vendégek négy gondosan válogatott tételen keresztül ismerhették meg a villányi birtok filozófiáját. Andrea történetei a borok születéséről és a személyes kötődésekről egyfajta multiszenzoriális utazássá tették a kóstolót. A gasztronómiai ívet Feith Attila, a KOZMO séfje tette teljessé fogásaival és látványos desszertjével.

A KOZMO Atelier sorozat középpontjában az értékteremtő találkozások állnak, a folytatás pedig igazán különleges kulturális programokat és workshopokat ígér. A Szépművészeti Múzeummal és a Magyar Nemzeti Galériával induló, 2026-os együttműködés keretében megvalósuló közös projektek már most körvonalazzák a következő állomásokat, tovább mélyítve a szálloda és a művészeti szcéna közötti izgalmas fúziót.

A nyári fesztiválszezon egyik legnépszerűbb eseménye, a Sziget Fesztivál idén is különleges lehetőséget kínál a tanulók számára, úgyhogy már most érdemes beszerezni a bérleteket! Január 19-én indult az a kedvezményes időszak, amelynek keretében az érvényes diákigazolvánnyal rendelkező magyar hallgatók és tanulók a normál ár töredékéért válthatnak bérletet a 2026-os rendezvényre.

A Sziget és a Fővárosi Önkormányzat stratégiai megállapodása alapján a hazai köz- és felsőoktatásban részt vevők számára ez a legkedvezőbb elérhető konstrukció. Míg a fesztiválbelépők ára a jegyértékesítési fordulók során általában emelkedik, a diákbérlet ára az akció végéig változatlanul 78 500 forint marad. Ez az összeg napi bontásban alig több mint 15 000 forintot jelent, ráadásul a szervezők a Sziget webshopjában részletfizetési opciót is biztosítanak, hogy a vételár könnyebben kigazdálkodható legyen.

A kedvezmény igénybevételéhez a BudapestGO alkalmazásban vásárolt, érvényes utazási bérlet (Pest vármegyei, országbérlet vagy havi Budapest-bérlet) szükséges. A folyamat a BKK dedikált aloldalán történő regisztrációval kezdődik, ami után a felhasználók e-mailben kapják meg az egyedi kuponkódot. Ezt a kódot a Sziget hivatalos weboldalán, a „Sziget Diákbérlet by BudapestGO” jegytípus kiválasztásakor lehet érvényesíteni.

Fontos azonban figyelembe venni az időbeli korlátokat és a készletek végességét. Kádár Tamás, a Sziget főszervezője kiemelte, hogy bár a hivatalos határidő július 31., a nagy érdeklődés és a fesztivál véges befogadóképessége miatt a bérletek akár jóval hamarabb is elfogyhatnak. Az utazási bérlet beszerzésére július 29-ig van lehetőség a BudapestGO applikációban, a kuponkód igényléséhez pedig legkésőbb július 30-ig kell regisztrálni.

A Sziget diákbérlet-akciója tehát nemcsak a költségek tervezhetőségét segíti, hanem biztosítja, hogy a magyar diákok számára továbbra is elérhető maradjon a világszínvonalú fesztiválélmény. További részletek és technikai információk a sziget.hu/diakberlet oldalon olvashatóak.