Ezt a finomságot egy másik téli klasszikus mellé csináltam. Tökéletes volt a siker. Fokhagymás párna 30 dkg finomliszt 3 gerezd fokhagyma csipet só csipet cukor 1,5 dl meleg víz 1 bő ek olaj 4 g szárított élesztő A tésztát a kenyérsütő masinával kidolgoztatom. Lisztes deszkán igennagyon vékonyra nyújtom. Fokhagymanyomóval kipréselem a gerezdek javát, alaposan szétkenem […]
Úgy 5 éve, egyszer egy céges összeröffenésen ettem egy emlékezetesen jó gesztenyés kiflit. Szóltam is az alkotónak, hogy most azonnal adja meg a receptet. Másnap az asztalomon hevert egy piros szívvel díszített papír. 5 év után, tegnap reggel a kezembe került a papír (amit azóta is gondosan őrzök), az ohodából hazafelé vettem gesztenyemasszát, így aztán […]
Mióta a Nők ohodások lettek, nos azóta még erősebb szerepet kapott az itthoni uzsonna. Mert, mint ahogy arra számítani lehetett a Nők nem elégedettek a közétkeztetéssel. Anna még csak-csak hajlandó beletörődni, hogy rántott párizsit és hasonló rémségeket tesznek le elé a déli harangszó környékén. Ellenben Zsófia nem enged. Őt nem lehet holmi panírba gyömöszölt felvágottal […]
Bizony, bizony…megcsináltam. A múltkorába Sheenard a blogján arról mesélt, hogy milyen finomságokat ettek a hétvégén. A felsorolásban megütötte a szememet a töltött krumplis pogácsa. Rögtön lecsaptam és kommentben követeltem a receptet, aminek hamarosan egy újabb blogbejegyzésben eleget is tett. Én meg csak vártam és vártam, hogy a gyomorbetegeim legalább annyira jó állapotba kerüljenek, hogy ne […]
