Falatnyi ünnepváró finomság, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni? Karácsonyi süti, ami nem a klasszikus vonalon mozog? Ez a szilvás tarte! Szilvás tarte- sütés nélkül 4 személyre Hozzávalók: 25 dkg mézeskalács keksz 10 dkg vaj csipetnyi só 30 dkg szilva 2 dkg vaj 4 dkg barna cukor 1 evőkanál víz pár ágacska friss kakukkfű 25 […]
A hazánkba érkező vendégek első – vagy második – benyomásai között biztosan szerepel a pálinka. A magyar gasztronómia megkerülhetetlen eleme azonban nem minden esetben hoz dicsőséget, a kerti lottyadt gyümölcsökből készített, minden cseppet elnyelő párlat nem feltétlen méltó hírvivője a gazdag hazai gyümölcskínálatnak és páratlan vendégszeretetnek. Ezt ismerte fel közel 20 éve a Rézangyal alapító […]
Egy kis könnyed levezetésre vágytam, így összeállítottam a gyors tepertős tésztám felét, némi módosítással és megtöltöttem sült szilvalekvárral. Szilvás papucs 30 dkg finomliszt 10 dkg töpörtyűkrém 1 tojás sárgája 1 csomag szárított élesztő 0,7 dl tej 1 csapott ek. tejföl só frissen őrölt fekete bors sült, hozzáadott cukor nélküli szilvalekvár Az alapanyagokat alaposan összedolgozom, majd […]
Kicsit időigényes, de az eredmény megéri az előkészítést, a csirke ebben az ételben képes omlós és ízletes lenni. Az összetevők kicsit furcsák, de ez senkit ne riasszon el, a végeredmény nagyon kellemes, szaftos. Rizzsel vagy krumplipürével tálalva tökéletes fogás, akár egy hétvégi menü részeként is. Marbella csirkecombok 1,5 kg csirkecomb (alsó- és felsőcomb lehet külön […]
