MIRELLE Atelier

Nem, nem tűntem el végleg. Csak valahogy nem nagyon főzök, most, hogy Annának egy hét diéta van előírva.

Ez van. 

Azért a napokban összeszedem – a vészesen közelgő ünnepekre – az aprósüteményeket, meg tervben van még 1-2 dolog…

Ma viszont betévedtem egy Dm-be és ezt ott találtam. Nem hasznos, igazán semmi extra, de nem bírtam otthagyni.

Helyes kis fenyőfák, mikulások és csillagok bújnak meg a zacskóban. Hogy mi lesz belőle azt még nem tudom, de akár nagyon alternatív-mód még karácsonyfadíszként is el tudom képzelni…

Most épp az én receptemet, de szerintem más bloggeré is ott leledzik.

Metropol konyha

Felhívtam a beküldőként aposztorfált Kónya Endrét, aki egyébként a marketing vezetője az ominózus Metropolnak. Megkértem, hogy vagy fizessen, vagy vegye le. Elég flegmának tűnt az úr, de halvány igéretet tett a levételre. (a fizetés elől elzárkózott)

Muris, a telefonhívás után visszanéztem a site-ra és már Kiss Géza jegyzi a receptemet…..

Telefon előtt:

Telefon után:

Egyébként meg a hiúságom okán buktak le. Időnként átpörgetem a guglit, hogy mit dob ki a nevemre…

Dilettáns egy banda…a recept rosszul van megadva, a szövegben meg a ott a nevem….

(kép forrása)

1. Mirelle Konyhája

Blog: http://mirelle.freeblog.hu

Recept: Empanada
Díj: 10,000 Ft
értékű vacsorameghívás az Artesano spanyol étterembe

2. Mindennapi Manna

Blog: http://egigeropaszuly.blogspot.com/

Recept: Birsalmasajt Mechigo
sajttal, sherry balzsamecet-krémmel
Díj: 6,500 Ft
értékű vacsorameghívás a Lucullus Baráti Társaság bármely
vacsorájára/főzőkurzusára

3. Gabojsza

Blog: http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/
Recept: Albondigas en salsa de tomate, azaz húsgombócok sherrys
paradicsommártásban

Díj: „Andalúcia 360” c. könyv az
Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) jóvoltából.

4. Bujdosó Edit
Gasztronómiai újságíró, Extra Finomságok
Recept: Menorcai narancsos kacsasült
Díj: „Paprikás csirke az Északi-sarkon” c. könyv

5. Kálmán Renáta

Blog: http://lettudatoskonyha.blogspot.com/

Recept: Manzanas en dulce, azaz
édes alma

Díj: „Paprikás csirke az Északi-sarkon” c.
könyv

Különdíj: Móritz Rita
Újságíró, MTI
Recept: Fabado leves
Díj: „Paprikás csirke az Északi-sarkon” c.
könyv

A zsűri 7 tagját a Lucullus BT, az Artesano étterem és az
Extenda delegálta.

Örülünk, hogy ismét tehettünk együtt valamit a spanyol
gasztronómiai kultúra népszerűsítéséért Magyarországon, és bízunk benne, hogy
az eseményről Ti is/Önök is be fogtok számolni blogjaitokon, médiumaitokban.

Üdvözlettel,

Lucullus BT, Artesano és az Extenda"

Az agyam hátsó sarkában már egy ideje ott motozott, hogy meg kéne csinálni. Ha nem is pont azt és pont úgy…

Aztán a hozzávalók szép lassan hazakeveredtek, én meg egy ráérős hétvégémen megalkottam.

Zöldséges palacsintatorta

2 tojás

érzés szerint rétesliszt

tej

csipet só

1 tk sütőpor

20 dkg spenót

15 dkg brynza

A tojásból, tejből, spenótból és a sütőporos lisztből sűrűbb palacsintatésztát csinálok. Fél órát hagyom állni, majd közepes lángon kisütöm. Ahogy kisült, tálra teszem, brynzával megkenem és ezt a műveletet addig folytatom, amíg a tészta el nem fogy.

Szaftos ételek mellé kitűnő köret.