MIRELLE Atelier

Bevallom őszintén, hogy nagyon szeretek és tudok tervezni, ha munkáról van szó, de a szolgáltatásokkal és a szolgáltatókkal mindig hadilábon állok. Én vagyok az, aki a sajtóút előtt két nappal próbálja magát beénekelni a fodrászhoz, aki a körmöst addig halasztja, amíg marad a lakk, és aki a tévés szereplések előtt is maga sminkel (oda naggyon más smink kell), mert persze elfelejtett egyeztetni. Időben.

Bár ezt a habitust nagyon magaménak érzem, a jelek szerint másnak is akadt már gondja fodrász/körmös/kozmetikus/sminkes tengelyen, hiszen életre kelt az InstantBeauty.

InstantBeauty – hogy meglegyen a happy ending

Ennek az appnak köszönhetően könnyedén és azonnal megoldható minden ilyen jellegű probléma. És ezek nem csak az én problémáim, hiszen a szépségipar a kínálati oldalon is sok-sok lemondást jelent, akár a szó legszorosabb értelmében is, hiszen – ha előrelátók voltunk és van időpontunk, akkor is – becsúszhat egy váratlan munka, beüthet egy áthághatatlan dugó, lebetegedhet a gyerek, beszorulhatunk úgy a saját életünkbe, hogy a felelősségteljes magaviseletünk ellenére, kénytelenek vagyunk lemondani az időpontunkat. Amivel ott hagyjuk a szolgáltatót a pácba, aki ül és vár a bérelt szalonjában. Számára is megváltás az app, hiszen amit mi lemondtunk, az pont másnak kapóra jöhet, az InstantBeauty applikáció ugyanis a felhasználói számára megmutatja ezeket a felszabadult helyeket is.

InstantBeauty – applikáció vendégeknek és szolgáltatóknak

Az InstantBeauty nem helyettesíti és nem is akarja helyettesíteni a bevált csatornáinkat, inkább tökéletes kiegészítést kínál, hogy többet se mi, se a mi szépségünkre felesküdött szakemberek ne jussanak szorult helyzetbe. Az InstantBeauty 30 napos ingyenes próbaideje alatt jól tesztelhető a rugalmassága, felhasználóbarátsága, ami még szerethetőbbé teszi.

Az ingyenes applikációban könnyű keresni: földrajzi elhelyezkedés, ár- és értékelés alapján is megtalálhatja bárki a számára legszimpatikusabb szolgáltatót. Helyadataink alapján megajánlja a legközelebbi szolgáltatókat, de ha egy-két napra előre tervezve más helyen kívánunk foglalni, az is megoldható. Az app kiskedvencekre is szűr, lássuk be sokunk számára evidens, hogy kutyabarát helyet választunk, ahol és amiben csak lehet.

A biztonság pedig szintén adott, a szépülni vágyó neve, az időponttal rendelkező szalon pontos címe és egymás elérhetőségei akkor jelennek csak meg, amikor az adott szolgáltató visszaigazolja az általunk lefoglalt időpontot.

InstantBeauty – rugalmassága az ifjúságnak is javát szolgálja, könnyű a sulihoz és a programokhoz igazítani

A magyar fejlesztésű InstantBeauty-t könnyen tudjuk telepíteni az Androidra és IOS-re is. Megbánni biztosan nem fogjuk, hiszen praktikus, korszerű, gyors és hatékony és semmi nem állhat szépülésünk útjába. A szolgáltatók pedig hatékonyabban tudnak dolgozni általa.

Mert vaníliás kifli nélkül nincs advent és karácsony. Könnyen elkészíthető, jól formázható tészta.

Vaníliás kifli glutén- és tejmentesen

10 dkg darált mandula

28 dkg Schar mix C

21 dkg Rama vajalternatíva

7 dkg porcukor

A szárazanyagokat összekeverem és óvatosan összedolgozom a hideg vajjal. A tésztát két napra hűtőbe teszem. A rugalmas tésztát lisztezetlen, tiszta felületen hurkákra sodrom, 5 centis darabokra vágom, kiflire hajlítom és 180 fokon kellemesen világossárgára sütöm (nem szabad megbarnulni az aljának!!). Forrón vaníliás porcukorban megforgatom. Fémdobozban sokáig eláll. 

A whiskyhez meg kell érni – állapítottam meg magamban az idei Whisky Show termeit járva és a különféle párlatok közt bóklászva. Egyszerűen ebben a spiritben annyi történet, íz, harmónia és extravagancia van, amihez kell az az érett, türelmes, koncentrált hozzáállás, ami a húszas éveinkből még bőséggel hiányzik.

A whisky szóra füstös szobák, skótkockás kiltbe öltözött nemesek vagy végtelenül elegáns öltönyben feszítő, arany mandzsetta gombjaikat szórakozottan fogató MI6 ügynökök lepik el a képzeletünket, klubfotelek, kandallók mélyén ropogó tűz, ezüst tálca, szivar, egy első kiadású, szattyánbőrbe kötött könyv jelenik meg előttünk és az ital, amely mély arany színével megfesti a poharat, és Caravaggio képeihez hasonlóan belső fényforrásává válik a mi whisky-csendéletünknek.

Lebuktam, olvasáshoz is tökéletes és kandalló nélkül is működik – Johnnie Walker

Nem is baj, hogy így képzeljük. Ez a sok csoda sztereotípia kell is a whiskyhez, nem szabad lecsupaszítani, hagyni kell, hogy az italt körülölelő mítoszok, képek hassanak ránk és ennek megfelelően nyúljunk hozzá. Ez persze nem azt jelenti, hogy kizárólag huzatos északi kastélyok mélyén kortyolhatunk bele, hanem azt, hogy otthon, a magunk környezetében is megadhatjuk a módját a whisky élvezetének.

A karácsony pedig pompás alkalom ehhez, nincs is jobb időzítés: whiskyt érdemes adni és öröm kapni, de magunkat vagy a velünk ünneplőket is megörvendeztethetjük vele. Ihatjuk tisztán, keverhetünk belőle highball italokat vagy klasszikus koktélokhoz is adhatjuk őket. Tegyünk bárhogy, a whisky hozzá fog adni az ünnepi hangulatunkhoz, megteremi – ha kicsiben is – azt a miliőt, amit a mi elképzelésünk szerint magában hordoz és nekünk biztosan jó lesz.

A Johnnie Walker Black Label igazi szépsége a sokoldalúságában rejlik, hisz minimum 12 évig érlelt whiskykből készül, amelyek Skócia minden tájegységét képviselik. Nincsenek szabályok ennek a whiskynek a felszolgálására, ami azt is jelenti, hogy kiélhetjük a kreativitásunkat, és feszegethetjük a határokat, kedvünkre játszhatunk az itallal.

Highball – Johnnie Walker

A klasszikus whisky-koktélok, mint például az Old Fashioned, a Manhattan és a Whisky Sour, azonnal más szintre emelkednek, ha a benne levő whiskyt Johnnie Walker Black Labelre cseréljük, hisz a kukorica, a búza és a rozs ízvilága merőben különbözik a malátázott árpa alapú skót whiskyktől. Ennél az italnál a tipikus skót tőzeges, füstös jegyek mellett a friss almás-körtés ízvilág is uralkodik, sőt beköszönnek a könnyed vaníliás jegyek és  mindenek mélyén ott rejlik az aszalt gyümölcsök íze is. Mivel a Black Label sokféle maláta és számos gabonawhisky házasításból született, így olyan egyedi ízjegyek, mint a gyömbér, a pörkölt méz, a citrusfélék és a friss, füves tónusok is megtalálhatók benne.

Ajándéknak is kitűnő – Johnnie Walker

A Matild Palota év végére izgalmas gasztronómiai ajánlatokkal és remek programokkal készül azok számára, akik szeretnék egy kicsit csillogóbbá tenni az ünnepvárást. A palota már többször bizonyította, hogy ha gasztronómiai élményre vágyunk a városban, vagy olyan csillogó és varázslatos éjszakai revüre, akkor a luxusszálloda falai között a helyünk. Így lesz ez most decemberben is, a szálloda tetőtől talpig, a The Duchess rooftop bártól egészen a Matild Café & Cabaret-ig igazi ünnepi fesztivállal készül.

Matild Palace, Budapest

A közös családi és baráti étkezésekhez a Matild Palota több gasztronómiai élménnyel is hozzájárul. A hotel falai között megbújó Spago by Wolfgang Puck Budapest december 1-je és 23-a között páratlan, 3 fogásos ünnepi menüvel készül, a marinált lazacpisztrángot, ropogós kacsacombot és máglyarakást felvonultató év végi ajánlat egészen karácsony napjáig tart, amikor is egy hamisítatlan, külön december 24-re megálmodott menüsor várja majd a vendégeket, lesz serpenyőben sült szarvasgerinc, ünnepi fatörzs, vagy „hagyományos” halászlé, szivárványos pisztrángból házi tésztával és kaporral.

Spago by Wolfgang Puck Budapest

Annak, aki szívesebben élvezné a hamisítatlan Spago minőséget otthona nyugalmában, lehetősége nyílik erre idén is, december 15-27-e között elviteles, 4-6 főre ideális ünnepi menüt rendelhet az étteremből, amelynek fő attrakciója egy tradicionális fűszerezéssel készült egyben sült bronzpulyka, forralt boros-almás lila káposztával, vörös áfonyás szósszal és krémes burgonyapürével.

Spago by Wolfgang Puck Budapest

A Spago szilveszter éjjel sem pihen, december 31-én is tágra nyitja kapuit és négyfogásos ünnepi gourmet vacsorával, kiváló italokkal várja a társaságokat, hogy az óév utolsó és az újév első pillanatait méltóképp megünnepelhessék.

Aki pedig az év utolsó éjszakáján felejthetetlen programra vágyik, annak ott a Matild Café & Cabaret szilveszteri party-ja, vagy a felhőkhöz közeli, varázslatos kilátással bíró The Duchess rooftop bár, ahonnan a város összes tűzijátékát megcsodálhatja.

Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest

A Matild Cabaret szilveszteri programjának sztárfellépője a Nyári család színe-java: Nyári Károly, Nyári Aliz és Nyári Edit. Mellettük akrobaták, táncosok kápráztatják majd el a vendégeket, a műsort pedig hajnalig tartó party követi.

Aki pedig december végén szeretné kiélvezni a vasárnapok adta nyugalmat, azokat december 25-én és január 1-jén várja az újonnan bevezetésre kerülő Ünnepi Brunch a Matild Café & Cabaret-ban.