Fokhagymás lepénykék

Néhanap, amikor a Nők – az apjuk felügyelete alatt – a kertben kerekeznek, akkor van kedvem, időm és energiám játszani a vacsorával. Néhanap, amikor a Nők azt hiszik, hogy olimpikonok és kört, kör után rónak a kertben, én tésztát gyúrok.

Fokhagymás lepénykék

27 dkg finomliszt

0,8 dl olivaolaj

1,3 dl langyos víz

csipet só

2 gerezd fokhagyma

3,5 gramm szárított élesztő

Az alapanyagokat alaposan összekeverem, a kapott tésztát átgyúrom, majd hagyom úgy egy órát pihenni. A sütőt 200 fokra bedurrantom, a tésztámat kb. 10-12 gombócra szedem. A gombócokat leheletvékonyra nyújtom, sütőpapíros tepsire teszem és a sütőbe dugom. Amikor már szép hólyagos és barna, kenyereskosárba hajítom (kis káromkodásokkal kísérve, mert ugyebár kesztyűt nem vagyok hajlandó használni) és a teraszra lépve hazahívom a családom.

Mindenféle salátához tökéletes.

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Vacsora a teraszon

A Nők öregszenek. Kezdenek önállóak lenni. Például nélkülünk vacsoráznak, a lemenő nap fényében… tudnak élni…
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Wazze – Ikea

Na wazze.

Romlik az IKEA is. Az igazi, az eredeti, az Örs vezér téri. Ami majdnem csak egy ugrás, mint a szomszédos Sugár, mégis, közel másfél óráig tart tőlünk az út autóval, de az külön sztori. (Demszky, wazze).

No nem az a gond, hogy nincs kötbullar, az belefér. Amúgy is: van helyette valami céklásított, egybesütött valami, amit svéd kovászos uborkával kínálnak. Mirelle szerint egész jó. Rák is van, hal is. Az pedig énszerintem. Kopparberg város alkoholmentes körteszájdere is hozza a jól megszokott minőséget, bár lassacskán ideje lenne bővíteniük a kínálatot, mondjuk az alkoholista változattal. 

A romlás igazán a pénztár után kezdődik, ott, ahol a hosszú áruházi séta után a kedves vásárlók megpihennek hotdogolni, kávézni, fagyigépezni. Olybá tűnik, az asztalok többségét lecserélték olyan pultokra, mint amikkel a jobb hentesboltokban találkozhatunk; szóval egyen a kedves vásárló állva, lehetőleg gólyalábon.  A gyerekek és az idősek kedvéért hagytak persze néhány ülőhelyet. Ezeket úgy lehet einstandolni, ha átkelünk valami hatalmas ragacson, ami a padlót borítja, és legalább verbálisan megküzdünk azokkal a vásárlótársakkal, akik a ragacsos padló helyett egy-egy plusz székre helyezik a frissen vásárolt szajrét. Mennek ám a viták rendesen, az alatt az 5-10 perc alatt, amíg a lányokban eltűnik a hotdog (Mirelle szerint a virsli sem olyan már, mint volt…) legalább négy hangosabb szóváltásnak vagyunk fültanúi. 

Gondoltam is, ha már kéri az IKEA, hogy osszam meg velük a véleményemet, meg is osztom. Elügettem tehát a véleménydobozhoz, aminek a tetején használt tálcák halmozódnak … Ugyanis nincs hely a tálcáknak… Vagy nem triviális, hogy hova kell vinni őket. Én se találtam. Szemetest igen, (szelektívet), de igencsak keresgélni kell.

A "vásárlás élményével" és a megvásárolt haszontalanságokkal gazdagodva szinte menekültünk az autóhoz. Persze menekülni se könnyű, mert ha valaki a kijárat feliratokat követi a mélygarázsban, akkor visszajut kiindulási helyére…

Wazze.  Vagy hogy Te is megértsd, kedves IKEA: Jäklar. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Zebubácsi színre lép

Mert a férjemnek bizony megvan a véleménye, néha kissé vaskos, de alapjáraton jogosan hőzöng, ha valami nem kedvére való és nagyon tud lelkesedni, ha arra érdemes a hely vagy az étel, ami a tányérjára kerül.

Noszogatom is már egy ideje, hogy blogoljon s most meghívtam, hogy ossza meg a bloggerekkel, olvasókkal a véleményét. Ne má' nekem kelljen tolmácsolni.

Úgyhogy ezentúl néha fel fog tűnni egy-egy veretesebb írásmű, amiben a család feje kívánja megmondani a magáét. 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS