MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

A kollagén az a fehérje, ami belülről tart össze bennünket – a bőrünket, az ízületeinket, az izmainkat és még az érfalainkat is. A szervezetünk természetesen termeli, viszont harmin felett már egyre kevesebbet. Ez nemcsak a szépségünkön, hanem az egészségünkön is nyomot tud hagyni: a bőrünk veszít a rugalmasságából, a ráncok mélyülnek, az ízületeink merevebbek lesznek, az izmaink pedig gyorsabban veszítenek a tónusukból. Ha szeretnéd megőrizni a bőrünk feszességét, az ízületeink mozgékonyságát és szívünk, ereink egészségét, érdemes pótolnod a kollagént – de nem mindegy, hogy hogyan!

Miért fontos, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű kollagénhez jussunk?

Míg a húszas éveinkben a kollagéntermelésünk pörög ezerrel, harminc után már lassulni kezd, negyven felett pedig jelentősen visszaesik. És ez nemcsak a szépségünkre, hanem az egészségünkre is hatással van!

• Bőrünk rugalmasságának és hidratáltságának megőrzése
Ha a bőrünk szárazabb lett, vagy a ráncok gyorsabban mélyülnek, az a kollagénhiány egyik jele. A megfelelő pótlással belülről támogathatjuk a bőrünk feszességét és hidratáltságát.

• Ízületeink és izmaink támogatása
Ha reggelente már nem pattanunk ki olyan könnyedén az ágyból, és az edzések után is hosszabb regenerálódásra van szükségünk, a kollagén segíthet abban, hogy rugalmasabbnak és energikusabbnak érezzük magunkat.

• Szív- és érrendszeri egészség
A kollagén nemcsak a bőrünk és az ízületeink számára fontos, hanem az érfalaink rugalmasságához is hozzájárul. Így a pótlásával nemcsak a külsőnknek, hanem a szívünknek is jót teszünk.

• Hajunk, körmeink és fogaink erősítése
Ha a hajunk elvékonyodott, a körmeink töredeznek, vagy a fogaink érzékenyebbek lettek, akkor akár kollagénhiány is állhat a háttérben. A megfelelő kollagénbevitel segíthet visszaadni a hajunk fényét és a körmeink erősségét is.

Hogyan pótoljuk hatékonyan a már nem termelődő kollagént?

Nem mindegy, hogy milyen kollagént fogyasztunk! A legjobb, ha hidrolizált formában visszük be, mert így a szervezetünk gyorsabban és könnyebben fel tudja dolgozni, mivel a hidrolizált kollagén kisebb molekulamérete és jobb felszívódása. A hidrolizált kollagén olyan kollagénfehérje, amelyet enzimes bontással kisebb peptidekre, azaz rövidebb aminosav-láncokra szabdalt. Ez a feldolgozási módszer jelentősen csökkenti a kollagén molekulaméretét, így az könnyebben oldódik vízben és gyorsabban felszívódik a szervezetben. A kisebb molekulaméret előnye, hogy a hidrolizált kollagén peptidek könnyebben átjutnak az emésztőrendszeren, és gyorsabban elérik a véráramot, ahol célzottan hasznosulhatnak a bőrben, ízületekben és más kötőszövetekben. Ezáltal a hidrolizált kollagén hatékonyabban támogatja a bőr hidratáltságát, rugalmasságát és a kötőszövetek regenerációját.

Nashe – prémium kollagén finom ízekben

A Nashe kollagén komplex italporait, nem csak finomak, hanem hatékonyak is, hiszen ezek a prémium minőségű termékek:
✔ Hidrolizált kollagént tartalmaznak, így gyorsabban felszívódnak és hatékonyabban támogatják a testünket.
✔ Ötféle kollagént kombinálnak (I, II, III, V, X), így a bőrünk, az ízületeink és az érfalaink is megkapják a szükséges támogatást.
✔ C-vitaminnal dúsítottak, hogy még hatékonyabb legyen a kollagén felszívódása.
✔ Hialuronsavat is tartalmaznak, ami extra hidratálást ad a bőrünknek.
✔ Cinkkel gazdaítottak, hogy a hajunk és a körmeink is erősebbek legyenek.
És hogy ne legyen unalmas a napi kollagénfogyasztás, több fantasztikus íz közül is választhatunk! A Nashe kollagén italporai málna, kókuszos latte, málna-csokoládé, meggyes krémes és Sacher torta ízben kaphatóak – így garantáltan találunk olyat, amit szívesen fogyasztunk reggel vagy napközben (akár nassolnivaló helyett is).

Negyven felett a kollagén pótlása már nem csak egy szépségápolási extra – hanem egy tudatos döntés az egészségünk megőrzése érdekében. A megfelelő kollagénfogyasztás segíthet abban, hogy a bőrünk feszesebb legyen, az ízületeink rugalmasak maradjanak, és az érfalaink is erősek legyenek. Ha szeretnénk mindezt egy finom, könnyen fogyasztható formában megoldani, a Nashe kollagén ideális választás. 

Március 1-jén elindul a tavasz, és vele együtt a Nemzeti Faültetés Napja is, egy szívmelengető kezdeményezés, amely arra ösztönöz mindenkit, hogy tegyünk a bolygónk jövőjéért. A 10 millió Fa Alapítvány által meghirdetett eseményhez idén is csatlakozik a Zwack Unicum Nyrt., amely már számos zöldítő projektjével bizonyította elköteleződését a fenntarthatóság mellett.

A március első szombatján elültetett fák nem csupán szebbé varázsolják a környezetünket, hanem a jövő generációinak is örökséget adnak. A Zwack Unicum munkatársai is ott lesznek, hogy a földbe ültetett kis facsemeték segítségével együtt formálják a jövőt. A kezdeményezés célja, hogy egyetlen nap alatt minél több fa kerülhessen a földbe, miközben közösségek, iskolák, családok és cégek egyesítik erejüket a közös cél érdekében.

A vállalat már több sikeres faültetési projektet valósított meg a 10 millió Fa Alapítvány partnereként, így a kecskeméti Ötszögletű, a budapesti Boráros téri és Nehru parti Miyawaki minierdők mind az ő összefogásuk eredményeként születtek meg. Ezek az oázisok nemcsak a városi életminőséget javítják, hanem hozzájárulnak a szén-dioxid megkötéséhez is – mindeközben pedig zöld menedéket kínálnak a városlakóknak. A faültetés nemcsak a klímaváltozás elleni harc egyik legszebb szimbóluma, hanem egy hosszú távú ajándék is, az elkövetkező generációknak.

Ha szeretnél te is részt venni ebben a csodálatos, közösségépítő eseményben, fogd meg a ásót, és csatlakozz a faültetéshez március 1-jén! Mert minden egyes fa, amit elültetünk, egy lépés a fenntarthatóbb és zöldebb jövő felé.

Kéne egy melegszendvics, ami nem éget, nem folyik szét, de szaftos és tartalmas? Akkor készíts Sonkás croissant szendvicset – pirított sajttal és grillezett kápiával

Hozzávalók (1 adag)

• 1 db gluténmentes sonkás croissant (Tibidabo Pékség)
• 2 szelet sajt (pl. gouda vagy cheddar)
• ½ kápia paprika, karikákra szelve vagy csíkokra vágva
• 2-3 levél saláta
• 1 fej hónapos retek
• vaj
• olíva olaj
• só, bors

Elkészítés:

1. Meggrillezem a kápiát – a csíkokra vágott kápiát egy kevés olívaolajjal megkenem, finoman fűszerezem, majd airfryerben 180°C-on 6-8 percig sütöm, amíg kissé megpirul.
2. Előkészítem a croissant-t – félbe vágom, de ne ketté, majd megkenem egy leheletnyi vajjal.
3. Olvadt sajtos réteg – az airfryert 200°C-ra állítom, majd a croissant belső oldalára helyezek 2 szelet sajtot, és azzal 2-3 percig sütöm, hogy olvadós kérget kapjon. Amíg sül, addig megmosom és lecsepegtetem a salátaleveleket, karikára vágom a retket.
4. Összeállítás – a croissantban lévő olvadt sajtra pakolom a salátát, a fűszeres grillezett kápiát, a vékonyra szelt retket és azonnal fogyasztom.

Philip K. Dick neve garancia arra, hogy egy különleges, szokatlan és elgondolkodtató történetbe csöppenünk. Az Alfa hold klánjai is ezt a vonalat követi: egy groteszk, mégis hátborzongatóan valóságos világba visz, ahol az őrület nem hiba, hanem rendszer.

A történet helyszíne az Alfa III M2, egy hold, amely valaha elmegyógyintézetként működött, ám a betegek itt rekedtek, és saját társadalmi rendet alakítottak ki. Klánokba szerveződtek – paranoiások, skizofrének, depressziósok –, és saját szabályaik szerint élik mindennapjaikat. Elsőre talán kaotikusnak tűnik (őrült beszéd), mégis van benne rendszer – talán még több is, mint a Földön.

Eközben megismerjük Chuck Rittersdorfot, a CIA egyik igencsak középszerű ügynökét, akinek az élete épp válságba kerül. Feleségével válnak, a nő az Alfa III M2-re készül dolgozni, Chuck pedig dühében és kétségbeesésében követni kívánja őt (elég sajátos módon) – de nem sejti, hogy hányan figyelik fondorlatosan vélt elképzeléseit és hogy micsoda galaktikus konfliktus kellős közepébe csöppen.

A regény egyik legerősebb eleme, hogy Dick folyamatosan játszik azzal, mit tekintünk normalitásnak. A holdon élő elmebetegek saját rendszere legalább annyira működőképes (ha nem jobban), mint az a világ, amely őket kirekesztette. Eközben Chuck és a többi szereplő sem a klasszikus értelemben vett „egészséges” figurák – ki-ki a maga módján küszködik saját démonaival.

A történet egyszerre sci-fi, társadalmi szatíra és filozófiai elmélkedés, miközben szórakoztató és olvasmányos. A feszültség végig jelen van, a karakterek pedig izgalmasan összetettek. Bár néhol az események kiszámíthatatlansága kicsit kaotikussá teszi a történetvezetést, pont ez adja meg az igazi Dick-élményt: sosem tudhatjuk biztosan, mi valóságos, és mi csupán az elme játéka.

Ajánlom mindenkinek, aki szereti a különleges, gondolatébresztő sci-fi történeteket, és nem fél attól, hogy a saját valóságérzékelését is megkérdőjelezi egy könyv olvasása közben.