Három nap Zalakaroson – ahol a pihenés valóban élmény

Vannak utak, amik egyszerűen jól sikerülnek. Nem azért, mert világot látunk, hanem mert a világ egy apró szegletében megtaláljuk mindazt, ami hiányzott: nyugalmat, élményt, fürdőzést, jó falatokat, játékot, remek bort. Ez történt velünk Zalakaroson is – három nap alatt minden idegszálam kisimult.

2

Már az odavezető út is kalandnak indult, hiszen egy szabadidő-autónak is tökéletes, hatsebességes, összkerekes hibrid Suzuki Vitara társaságában vágtunk neki a Balaton déli partjának. Az autó meglepően dinamikus, élmény vezetni, biztonságos partnerként kísérte végig az utunkat. A panoráma? Csodás. A vezetési élmény? Még annál is jobb. Suhantunk, mint a gondolat, stabilan, kényelmesen, könnyedén. Egy kis vízátfolyás az úton? A Vitara csak legyintett. A csomagok? Mind elfértek, mintha mágikusan tágult volna a csomagtartó. Nem túlzás: partner volt, nem csak autó.

3

Zalakarosra érkezve a Hotel Karos Spa**** fogadott bennünket. A 253 szobás szálloda saját 49 °C-os termálvízzel rendelkezik, ebből melegítik a fürdővizeket is, és a vendégek valódi gyógyvízben pihenhetnek. Öt beltéri és két kültéri medence, valamint többféle szauna, wellness- és szépségkezelések, színes gasztronómiai kínálat várja azokat a vendégeket, akik ebbe a zöld, otthonos környezetbe érkeznek.

4

Első napunk a felfedezésről szólt. Fürdőruhára kaptunk és máris a fürdőkomplexum közepébe csöppentünk. Hol a pezsgőfürdőben lebegtünk, hol a szaunaparkot próbáltuk ki.

7

A Karos Spa egyszerre családbarát és felnőttbarát, ügyesen balanszíroz a két terület között, méretének köszönhetően jól eloszlik a társaság, évek óta gondosan ügyelnek erre, limitálják a vendégszámot, hogy az élmény mindenki számára adott legyen. A szállodai wellness tér is ezt a szemléletet tükrözi.

1

Az esti svédasztalos vacsora méltó befejezése volt a napnak. Friss, helyi alapanyagokból készült fogások vártak ránk, majd jöhetett egy pohárnyi bor, amit az első emeleten lelt apró, de barátságos könyvtárzugban fogyasztottunk el.

5

Másnap reggel a még épp csak ébredező medencéknél kezdtük a napot. Szauna, gőz, pihenő, majd egy tartalmas reggeli – hurkával, kolbásszal, kenyérrel.

8

 

 

Kell is az energia, mert a nap fő attrakciója csak ezután következett: megismerkedtünk a szálloda legújabb és talán legizgalmasabb fejlesztésével, a Playgarden-nel. Eddigre ugyanis a sajtócsapat minden tagja befutott, és a szálloda vezetése bemutatta nekünk a legújabb büszkeségüket.

9

Ez nem egy egyszerű játékterem, hanem a régió legmodernebb beltéri élménytere, ami 350 négyzetméteren 35 különböző játékot kínál. Xbox, mini bowling, interaktív fal, biliárd, csocsó, léghoki, autóverseny-szimulátor, és még Crazy Guitar is akad. A vendégek 13 játékot ingyenesen használhatnak, a többi zsetonos, de ebből is kaptunk bőven.

10

Nemcsak gyerekeknek, gyerekes családoknak ideális, hanem baráti társaságoknak, céges csapatépítőknek és pároknak is igazi közös kikapcsolódás. A Playgarden időjárástól függetlenül, egész évben várja a vendégeket.

11

A játékok mellett persze ajándék is járt a szerencséseknek: nekem is sikerült egy közepesen jó gurítással szert tennem egy plüss Leveli Bélára, a szálloda kabalaállatára. Legalábbis pár órára, amíg haza nem értünk, ugyanis Yolán első dolga volt kiemelni a szatyromból és azóta sem hajlandó elárulni, hogy hova dugta.

Ebédre zalai különlegességek kerültek az asztalra, majd a délután egy része a koktélok bűvöletében telt. A Chili Csók nevű ital egy karakteres, csípősen frissítő ital, míg a Leveli Béla koktél egy könnyed nyári hangulat, gyümölcsös, kedves.

12

A vacsora újra a táj ízeit idézte: a klasszikus dödölle és a tökös-mákos rétes is terítékre került Ezt követte az est egyik legkellemesebb része: borkóstoló a Dóka Éva Pincészettől, ahol Tarsoly Róbert borász mesélt nekünk a még sokak számára ismeretlen, de annál izgalmasabb Zalai borvidékről.

14

Kóstoltuk a vidék közösségi borát, a Hetykét – friss, ropogós fehérbor, olaszrizling, hárslevelű, királyleányka és cserszegi fűszeres elegye. A név nem véletlen: “ez a domb tudja magáról, hogy nem hegy”, de kellően öntudatos, friss, üde, azaz hegyke, és tényleg: játékos, üde, szerethető a bor, ahogy a régió is.

A napot egy különleges hangtálas meditációval zártuk, a vízen lebegve, hangtálak rezgésében. Ritka pihentető volt, egyszerre lazult el a test és az elme.

15

A harmadik nap reggelén nem reggeli, hanem kisvonatozás várt ránk: irány a Parkerdő és az Erdészkilátó, ahol a panoráma lélegzetelállító, a piknik hangulatos, a helyi mesék, legendák újraélesztették a bennünk élő regőket. A Szeretünk Zala Egyesület segítségével saját legendákat szőttünk, nevetve, ötletelve.

16

Visszaérve még egy utolsó csobbanás, egy jóleső masszázs várt ránk és jöhetett a csomagolás. A Suzuki Vitara újra hűséges társunk lett, mindent elnyelt, amit csak kellett, fürdőruhákat, Leveli Béla-csomagokat, borokat, emlékeket. Zalakaros pihentetőbb volt mint reméltem, az én folyamatosan kihívást kereső énem is – önmagát meglepve – képes volt a szálloda területén megtalálni a maga szórakozását, többet pihentem és több minőségi időt töltöttem magammal, mint hittem volna. Egy dologra ügyeljetek, ha netán Leveli Béla veletek tartana az útról, jól vigyázzatok rá! Vagy még jobb: hozzatok nekem is egyet (Yolánnak már van).

17

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Napfény, frissesség, ragyogás – ennyi elég a nyári sikkhez

Nincs is felszabadítóbb érzés, mint amikor a nyári könnyedség bekúszik a mindennapjainkba – az öltözködésünkbe, a hangulatunkba és a szépségápolási rutinunkba is. Ilyenkor nem kell sok a stílusos megjelenéshez: egy jól megválasztott körömlakk, ami élettel tölti meg a kezeinket; egy bronzosító, amitől úgy ragyogunk, mintha a nap csókolta volna bőrünket; és egy illat, ami minden mozdulatunkat átitatja a nyári vakáció érzésével.

avon25juni_v

A jól megválasztott illat nyáron nemcsak frissít, hanem öltöztet, a Little Black Dress Holiday parfüm pedig épp ilyen. A napsütötte citrusos jegyek, a finoman nőies bazsarózsa és az érzéki pézsma elegye egy könnyed, mégis különleges illatvilágot teremt, amely tökéletesen illik a nyár játékosságához és a pihenéshez is. Limitált kiadásként pedig még inkább arra csábít, hogy vele éljük meg a szezon legszebb pillanatait.

Ha már a részleteknél tartunk: egy jól eltalált körömlakk olyan, mint egy apró ékszer, a gyorsan száradó Ultra Colour körömlakkok legújabb árnyalatai ezt tökéletesen bizonyítják. A gyöngyházfényű, nyári tónusok nemcsak élénkséget hoznak a megjelenésünkbe, de a gyors száradásuknak köszönhetően tényleg pillanatok alatt készen állunk velük bármilyen nyári kalandra.

Az Ultra Colour bronzosító pedig nem csupán látványos fényt ad arcunknak, bársonyos textúrája természetes, napsütötte hatást biztosít, miközben az E-vitaminnal és a hialuronsavval kényezteti és hidratálja a bőrt. Az új, környezetbarát csomagolás pedig egy újabb pluszpont, amiért szívesen választjuk újra és újra.

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Apák napja: rég túl vagyunk a zsebkendőkön és mandzsettagombokon – itt az idő, hogy valóban örömet szerezzünk nekik!

Bár az Apák napja ünneplése hazánkban még nem annyira mélyen gyökerező hagyomány, mint például az Anyák napja, a világ számos pontján már évtizedek óta fontos alkalom ez a nap, amikor végre a férfiaknak – apáknak, nagypapáknak, nevelőapáknak, pótszülőknek – is kijár egy kis ünneplés. Az első Apák napját az Egyesült Államokban 1910-ben tartották meg, Sonora Smart Dodd kezdeményezésére, aki egyedülálló apja tiszteletére szerette volna megünnepelni az apaságot és az apai szeretetet. Azóta szerencsére a világ más részein is egyre inkább teret nyer ez a kedves gesztus, amely nem feltétlenül a nagy gesztusokról, inkább a figyelmességről szól.

És most őszintén: hány évig vettük végig az unalomig ismételt ajándék klasszikusokat? Nyakkendők, díszzsebkendők, borotválkozási szettek, mandzsettagombok, és persze az elmaradhatatlan arcszesz. Már a gondolatától is elálmosodik az ember, igaz? Szerencsére mára sokkal szélesebb a paletta, és ami még fontosabb: sokkal inkább igazodik a valódi igényekhez, élethelyzetekhez és személyiségekhez.

Az apák is emberek (igen, tudjuk, meglepő), akiknek lehet érzékeny bőrük, szükségük lehet egy kis kényeztetésre, relaxálásra, vagy épp egy olyan esti rituáléra, ami segít levezetni a nap fáradalmait. Erre pedig kevés márka reflektál olyan jól, mint a Lush, ami idén is külön apáknapi kollekcióval rukkolt elő.

fathers_day_group_hero_2025_11_v

 

A Lush apáknapi kínálata nem csak illatokban, de hangulatban is messze van a klasszikus „férfiillat = fenyő és tenger” vonaltól. Itt a citrusos, frissítő, energiával feltöltő fürdőbombáktól kezdve a meleg, édes illatú tusfürdőkig sokféle hangulatú terméket találunk. Van, ami a reggeli lendületet segíti (például a Superdad tusfürdő élénk narancsos jegyeivel), és van, ami az esti lazítást támogatja (például a Bigfoot habfürdő, ami játékos formájával is mosolyt csal az arcokra).

Nem beszélve a csomagolásmentes szappanokról, testápolókról és a fantasztikus ajándékcsomagokról, amik tényleg olyanok, mintha valaki személyesen válogatta volna össze őket – mert végre valami olyat adhatunk, ami nemcsak hasznos, hanem örömteli is.

Szóval idén Apák napján gondoljunk rájuk úgy, ahogy valóban vannak: emberek, akik megérdemlik, hogy egy kicsit ők is a középpontba kerüljenek. Akár egy habos fürdő erejéig is.

fathers_day_group_range_2025_v

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ünnepi Könyvhét 2025

Nem tudok elég hálás lenni a szüleimnek, hogy ezt a nemes időtöltést anno megmutatták és megszerettették velem, behozták az életembe az utazást, a szobámban az ágyon fekve, a külön világok felfedezését a héven, és nem tudok elég hálás lenni a 21. század kis magyar hőseinek, a könyvkiadóknak.  Akik az egyre inkább ellehetetlenülő szabályozási környezetben nem feladják, hanem küzdenek azért, hogy a magyar és nemzetközi kortárs szépirodalom a mindennapjaim része maradhasson. Ez a négy nap az ő ünnepük. Menjetek, akár a budapesti, akár a vidéki könyvünnepekre, válogassatok, vásároljatok, támogassátok őket, ünnepeljetek velük, élvezzétek az irodalomban rejlő erőt!

Vámos Miklós: A New York – Budapest metró

“Az USÁ-ban töltött éveimre már úgy emlékszem, mintha álmodtam volna őket. Szerencsére bizonyítékul itt ez a regény, talán a leghumorosabb könyvem. Csodavilágba és demokráciába csöppentem, az itthoni fapados szocializmusból. Úgy hatott rám, akár egy lórúgás. Amint a főszereplőmre, Gyula Marton színészre is. Én ugye író voltam, vagyok, s leszek, amíg lehetek.”
(Vámos Miklós)

IMG_9848_v

Ariel Lawhon: A befagyott folyó

Igaz történeten alapuló, lebilincselő történelmi krimi Martha Ballardról – az asszonyról, aki szembeszállt az amerikai jogrendszerrel. Maine, 1789: befagy a Kennebec-folyó, és a jég magába zár egy férfit. Martha Ballardot, a helyi bábát és gyógyítót hívják, hogy vizsgálja meg a holttestet, és állapítsa meg a halál okát. A nő a diszkréciója miatt rendkívül megbecsült tagja Hallowell közösségének, naplójában viszont feljegyez minden születést és halált, minden gyilkosságot és pletykát, amely a városhoz köthető. Emiatt tudja, hogy a férfi négy hónappal korábban nemi erőszakot követett el. Martha most gyilkosságra gyanakszik, amikor azonban a helyi orvos aláássa a megállapítását, és balesetnek nyilvánítja az esetet, kénytelen egyedül nyomozni a sokkoló gyilkosság ügyében. Mivel Marthának megvan a maga elképzelése arról, mi történhetett négy hónappal korábban, gyanítja, hogy a két bűncselekmény összefügg, és mindkét esetben többről van szó, mint amennyi első pillantásra látszik. Egy hosszú, embert próbáló tél folyamán keresi az igazságot, miközben a tárgyalás közeledtével a közösségben egyre jobban terjednek a pletykák és erősödnek fel az előítéletek. Amikor pedig a naplója a botrány középpontjába kerül, már az sem biztos, hogy a családja és a városka közössége sértetlenül átvészeli a telet.

(fordító: Szabó Olimpia)

IMG_9734_v

Guy Barter: Mi ez a gaz?

Napjainkra a gyomok megítélése jelentősen megváltozott, hiszen az ellenük folytatott “háború”, azaz kiirtásuk koncepciója elavult és erősen megkérdőjelezhető a biodiverzitás rohamos csökkenésének tükrében. A gyomirtó szerek túlzott használata miatt rezisztens gyomnövények alakultak ki, vizeink elszennyeződtek, a természetes ökoszisztémák károsodtak. Guy Barter kertészeti szakértő 40 gyomnövényt részletesen bemutató, fényképekkel és ábrákkal illusztrált útmutatójában felfedi, milyen körülmények kedveznek a gyomok növekedésének, miféle előnyökkel jár jelenlétük az élővilág, a biológiai sokféleség szempontjából. Megtudhatjuk azt is, hogy melyik használható fel díszítésre, gyógyításra vagy éppen fogyasztási célokra. Akár kezdő, akár tapasztalt kertészek vagyunk, ennek a könyvnek a segítségével a kertészkedés kevesebb befektetett munkába és pénzbe kerül majd, gyomnövényeinkkel pedig egy olyan együttélést alakíthatunk ki, amellyel hozzájárulunk az élővilág fenntarthatóságához anélkül, hogy a kertészkedés előnyei közül bármit is feláldoznánk.

(fordító: Barina Zoltán)

IMG_9735_v

Hvang Borum: A könyvesbolt

Jongdzsu kiégett, pedig megvolt mindene, ami miatt sikeres és szerencsés emberként tekinthettek rá a szülei, barátai, kollégái, és ami miatt neki magának is sikeres és boldog emberként kellett volna tekintenie önmagára: lendületesen induló karrier, házasság és mozgalmas, izgalmas élet Szöul világvárosi forgatagában. Azután valahogy egyik napról a másikra kifogy belőle a lendület, az erő: egyre többször, egyre hevesebben jut eszébe régóta eltemetett gyermek- és ifjúkori álma, az, hogy könyvek között él, hogy van egy saját könyvesboltja. Végül vesz egy hatalmas levegőt, összeszedi a bátorságát és nekirugaszkodik, maga mögött hagyja a régi életét: felmond a munkahelyén, elválik a férjétől, kiköltözik Szöul egyik csendes, Hjunam-tong nevű külvárosi negyedébe, és megnyitja a könyvesboltját. Olvas, dolgozik, tanulja és figyeli a boltját, saját magát és legfőképpen az embereket, akiket kezdetben a véletlen sodor be hozzá, később viszont már az a békés és barátságos hangulat, amely révén a boltja hívogatón otthonos és megnyugtató szigetként várja és fogadja be a nagyváros űzött lelkeit, hogy ők is rájöhessenek: az irodalom, a könyvek ereje szinte kimeríthetetlen, és soha nem késő megállítani a rossz irányba kanyarodó cselekményt és elölről kezdeni mindent. Tiszta lappal.

(fordító: Baksa Tímea)

IMG_9736_v

Frida Ísberg: A jelölés

Az ország népszavazásra készül, amelyen arról döntenek a polgárok, kötelezővé váljon-e az empátiateszt. Lehetne magyar történet is, de ez Izlandon játszódik a közeli jövőben, és négy szereplő markánsan különböző hangvételben előadott, számos ponton egymásba kapcsolódó elbeszéléséből bontakozik ki. Mindannyiuk életét meghatározza a forradalmian új, az egyén együttérző képességét mérő, az antiszociális viselkedést kimutató empátiateszt, amely jelöltekre és jelöletlenekre osztja a társadalom tagjait. Akik vállalják és sikerrel teljesítik a tesztet, jelöltté válnak, nagyobb biztonságot és bizonyos
kiváltságokat élvezhetnek, de ez a személyiségi jogok csorbulásával jár. Az emberek többsége már elvégezte a tesztet, “megjelölte” magát, és bekerült a mindenki számára hozzáférhető országos adatbázisba.

(fordító: Veress Kata)

IMG_9738_v

Nicola Whyte: Gyilkosság kilátással

Mennyire ismerhetjük igazán a szomszédainkat? Mikor alakul át a mosolygós jószomszédi viszony iszonnyá? Celeste Van Duren, a vagyonos örökösnő biztonságos menedékként álmodta meg London legkisebb lakóparkját, a Marchfield teret. Olyan helynek, ahol azok találhatnak otthonra, akik a múltjuk elől menekülnek, vagy akiknek máskülönben nem lenne módjuk maradni abban a városban, amelyet otthonuknak neveznek. Legalábbis ez volt a terve. Ám amikor az egyik lakót holtan találják a konyhájában, a rendőrség pedig az áldozat bántalmazott feleségére próbálja rábizonyítani a gyilkosságot, egyértelművé válik, hogy a park nem is olyan biztonságos, mint Celeste hitte. Így azt teszi, amit bárki, akinek sok pénze, erős igazságérzete és fájós csípője van: felfogad két bérlőt, hogy járjanak a dolgok végére. Az egyik Audrey, a takarítónője, aki mindenkit ismer, és akit mindenki szeret. A másik Lewis, a bukott krimiíró, aki saját magát sem kedveli, nemhogy másokat. A páros csillapíthatatlan kíváncsisággal veti magát a nyomozásba. Bár mindenben különböznek, hamarosan valamiben egyetértenek: valaki a Marchfield téren hazudik. A nyomozás során aztán kiderül, hogy minden lakónak van rejtegetnivalója. De vajon mi felett siklott el Audrey és Lewis, ami valójában végig ott volt az orruk előtt?

(fordító: Sárpátki Ádám)

IMG_9739_v

Emilia Hart: Szirének

2019, Broken Hill, Ausztrália. Lucynek fogalma sincs róla, hogyan került volt barátja kollégiumi szobájába az éjszaka kellős közepén, és arról sem, hogy miért fojtogatja a fiút. Tettétől elborzadva nővére tengerparti házába menekül, azt remélve, hogy Jess talán magyarázatot tud nyújtani a támadást megelőző, nyugtalanítóan élénk álmokra, ám nővére sehol sincs. Jess után kutatva Lucy egyre több mindent tud meg a városkát övező furcsa történetekről. Megmagyarázhatatlan eltűnések, mindegyikük férfi. Egy tengervíz áztatta barlangban hagyott csecsemő. A hullámokban suttogó női hangok. És eközben egyre valóságosabbnak tűnő álmai. 1800, Írország. Maryt és Elizát erőszakkal szakítják el szülővárosuktól, és egy fegyenchajón útnak indítják őket Ausztrália felé. Miközben a hajó egyre távolabb hurcolja őket az általuk ismert világtól, furcsa, megmagyarázhatatlan változásokat vesznek észre magukon. Emilia Hart, az óriási sikerű Vészlény szerzőjének új regénye rendkívüli olvasmány a női kitartásról és a tenger különös varázslatáról.

(fordító: Kalapos Éva)

IMG_9740_v

Pikli Natália: Shakespeare minden időkre

Miért pont Shakespeare? Miért írnak erről a pasasról már több száz éve? Miért nem tudunk szabadulni tőle? Miért nem lehet megunni? Miért kell még egy könyvet írni róla? – teszi fel kérdéseit a szerző, aki 33 évvel a legutóbbi, a teljes shakespeare-i pályát áttekintő magyar nyelvű szakkönyv megjelenése után ad mindezekre – igencsak időszerű – tudományos és rendkívül szórakoztató válaszokat monográfiaigényű könyvében. Ráadásul női kutatóként, aki így nemcsak az elmúlt bő harminc év kutatási eredményeivel tudja kiegészíteni eddigi ismereteinket! Pikli Natália a sok évszázados, egyre csak táguló Shakespeare-univerzum bemutatását és elemzését a nemzetközi és magyar tudomány legfrissebb eredményei alapján végzi: áttekinti a drámaírói pályát, feltárva a színdarabok belső, sajátos működési mechanizmusát, nem megfeledkezve a 16-17. századforduló Angliájának kulturális környezetéről. Ami viszont még különlegessebbé teszi ezt a “Shakespeare-bibliát”, az a 20-21. századi filmekre és színházi előadásokra vetett pillantása, személyes érdeklődése és problémaérzékenysége, a kivételesen lendületes és szellemes nyelvezete. Mert a tudomány mögött ott az ember, és vele sokkal izgalmasabb (elkerülhetetlenül) újraolvasni Shakespeare műveit – minden korban és minden időkre.

IMG_9741_v

Gennaro Contaldo: Zöldséges ételek

Gennaro fogásai mindig tele vannak az olaszokra jellemző szenvedéllyel és csodálatos ízekkel.
Legújabb könyvében a zöldségeket helyezi a középpontba, és az eddig leginkább köretként szereplő alapanyagokat az étkezések főszereplőivé varázsolja. A ropogós burgonyafocaccia remek választás egy pohár bor mellé, a sütőtökös gnocchi önmagában vagy sajttal egytálételként is megállja a helyét; a káposztás rétes sült ricottával vagy a padlizsánpizzácskák bizonyára sokak kedvenc vendégváró fogása lesz. Gennaro jellegzetes olasz receptjei nem kizárólag növényi alapúak, a húskedvelők és flexitáriánusok egyaránt megtalálják az ínyükre valót, akárcsak a vegánok és vegetáriánusok. A húst is tartalmazó ételek mellé gyakran kapunk tippeket, hogyan alakíthatjuk át őket vegetáriánus fogássá, így akár egy húsmentes hétfőhöz keresünk ötleteket, vagy csak minél több zöldséget szeretnénk beépíteni az étrendünkbe, Gennaro zöldséges ételei között mindenki megtalálhatja a kedvencét.

IMG_9742_v
Sarah Baxter: Gasztroutazások

Fedezd fel a világ legínycsiklandóbb gasztronómiai csodáit! Tudd meg, miért épp Koppenhága lett a modern északi konyha fővárosa; ismerd meg az igazi indiai vegán curryket; hagyd, hogy elkápráztasson a cicchetti, a velencei kereskedők kedvence; na és persze engedj az utánozhatatlan japán ízek csábításának, amelyeket az autentikus élmény érdekében Oszaka neonfényben úszó utcáin érdemes kipróbálni. Utazd be a világ 25 kulináris fővárosát, melyek között vannak régi klasszikusok és ifjú titánok is, ám az ételek mindenhol kifogástalanok. A színes illusztrációk segítenek életre kelteni a különleges ízvilágokat és egyedi hangulatokat – San Sebastián lágy tengeri szellőjétől a Buenos Aires grillrácsai alatt táncoló lángokig. Vesd bele magadat e varázslatos kötetbe, és fedezd fel a világ ínyencségeit!

(fordító: Nyuli Kinga)

IMG_9743_v

Illés Andrea – Repka Noémi: Olasz szakácskönyv – Toscanától Szicíliáig

Az itáliai konyha hagyományos receptjeit és különlegességeit ismertető kulturális szakácskönyv régióról régióra, a tradicionális helyi menüsort követve vezet be Olaszország konyhaművészetébe, a hazaitól eltérő étkezési szokásaiba, és megadja a magyar szokásokhoz való alkalmazkodás tippjeit is. Az olasz konyha nem csak pizzából és tésztából áll: a könyvben számos leves, hús- és zöldségétel, desszert, ital, sőt lekvár receptje is olvasható. Megtudhatjuk belőle, milyen is az a genovai bazsalikom; mi a titka a modenai balzsamecetnek és a pármai sonkának; hogy készül az igazi olasz kuglóf, a panettone; ehetünk-e padlizsánt csokoládéval… és borjúhúst tonhallal; hogyan készítsünk házi limoncellót. Az izgalmas gasztroutazást gyönyörű fotók teszik még átélhetőbbé.

IMG_9744_v

Bódis Krisztián, Soós Bertalan: Budapest

Budapest kétségkívül a világ egyik legszebb városa, és sokkal több mint a Parlament, a Vár és a Lánchíd látványosságai. Ez a kiadvány egy olyan rendhagyó fotóalbum, amely úgy gyönyörködtet, hogy közben túllép a hagyományos képeslapfotók gyűjteményén. A könyvben a klasszikus nevezetességektől a kis részleteken át a kortárs alkotásokig felvonul a város ezer arcú építészete. Biciklizők, fürdőzők, bulizók és korcsolyázók töltik meg élettel a fotóalbum oldalait 236 kép formájában. Egyszerre szólítja meg a budapestieket, a Budapestre látogatókat, és mindazokat, akik szívesen rácsodálkoznak a magyar fővárosra. A szerzőpáros több mint 15 éve fotózza Budapestet, ez a kiadvány az elmúlt 15 évet öleli fel a város folyamatosan változó életéből és építészetéből.

ISBN-978-615-6488-48-0_v

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS