MIRELLE Atelier

Mindig van olyan, akin örömmel segítenénk, segítünk. Az őszi szezonban újra harminc blogger ragad habverőt, hogy a saját eszközeit latba vetve hívja fel a figyelmet egy nemes célra, tegyen azért, hogy a Segítsüti Közhasznú alapítvány számláját átmenetileg felhizlalva olyan helyre juttasson célzott támogatást, ahol nagyon is elkél a segítség.

Idén ősszel a pécsi Tölösi Péter Alapítványnak szeretnénk segíteni. Az alapítvány a PTE Gyermekgyógyászati Klinika onkológiai osztályán kezelt – és utógondozott – leukémiás, daganatos gyermekek gyógyítási körülményeinek javításán fáradozik, és egy rehabilitációs központot is működtet. Terveink szerint a gyerekek táboroztatásához, gyógytornáztatásához, illetve pszichés állapotuk javításához szükséges eszközöket szerezzük be nekik a befolyt pénzből.

2019. szeptember 23-án, hétfőn fognak megjelenni a sütis bejegyzések az egyes blogokban, Facebook- és Instagram posztokban, és kerülnek fel egyidejűleg a licitálós menü alá, majd kezdődhet rögvest a licit. Ezután három napon át zajlik az árverés, amely 2019. szeptember 26-án, csütörtökön 16:00-kor zárul. Az egyeztetéseket követően, minden egyes nyertesnek vele személyes megbeszélést követően – értelemszerűen friss sütik formájában – kapja meg nyereményét.

A licit a szokásos módon, a szokásos felületen zajlik. Minden egyes blogger által felajánlott sütemény kikiáltási ára 5.000 forint lesz. A liciteket a Sütiárverés menüpont alatt lehet majd megtenni, ehhez pedig egy egyszerű regisztráció (név, e-mail cím) szükséges. A nyertes az lesz, aki a legmagasabb összeget ajánlja adott süteményért szeptember 26-án 16:00-ig. A nyertes ezt követően átutalja a vállalt összeget, és a bloggerrel egyeztet az átadás-átvételről.

Részemről – némi nosztalgia okán – egy házi lekvárral, prémium, díjnyertes magyar szörppel készített fekete ribizlis Puncstorta kerül felajánlásra.

Igazán ütős újdonságokkal készül az őszi szezonra Mészáros Gábor, a chocoMe alapítója, tulajdonosa, csokoládémestere. Gábor most is olyan extra minőségű alapanyagokkal és olyan innovatív megoldásokkal rukkolt elő, amelyek jól illeszkednek a chocoMe-től megszokott, újszerű termékeket felvonultató irányba és a meglévő, egyre finomodó portfólióba.

Forró csokoládéval a hűvös őszi esték ellen!

Az eddig is széles termékskála idén ősszel tényleg egy hiánypótló elemmel bővül: a forró csokoládékkal. A rögvest három féle ízben érkező italalap nem holmi pudingos por, amiből rettenetes, nyúlós meleg ital lesz, mint a legtöbb ilyen alap esetében, hanem minőségi csokoládé, amely – mint a rizottó – elvárja a törődést, de meg is hálálja. A minőségi csokoládéból készített, ízesített forgácsokkal valóban a klasszikus forró csokoládé élményét kaphatjuk meg, ha lassan, gyakori kevergetés mellett főzzük fel, hogy a végén selymes, lágy, minden ízében tökéletes melengető ital váljék a csokoládé és a tej kettőséből. Az ízekre sem lehet panasz, hiszen érkezik a sós karamella, a chilivel tüzesített változat, és a karácsonyi időszak elengedhetetlen fűszereiből hármat is felsorakoztató forró csokoládé, ahol a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió egészíti ki az alapcsokoládé ízjegyeit.

Valrhona újdonságok a chocoMe kínálatában

A Valrhona nem pihent meg a szőke csokoládé elképesztő sikere után, azóta is folyamatos fejlesztésben vannak, most főleg a vegán vonalon keresik az újdonságokat, amelyek szépen sorra születnek is. Az utóbbi idők nagy fejlesztése a csokoládéhoz adott tejpor elhagyása, illetve annak minőségi helyettesítése, amelyből olyan izgalmas tételek kerekedtek ki, amelyek szerintem messze túlmutatnak a hiánypótláson, és egy egészen új kategória születését jelzik. Ezekhez az újdonságokhoz nyúlt Gábor, amikor az új drazsé szortimentet összeállította. A drazsírozáshoz használt réteg a megszokott csokoládék helyett most ez, a kakaóvaj alapú liofilizált gyümölcsporral és cukorral készített termék lett, amely ugyan hivatalosan nem tekinthető csokoládénak, de valljuk be: pont annyira csokoládé, amennyire a fehér csokoládé az.

A bevonásra használt termékek egészen egyedi, gazdag, ütős ízvilággal rendelkeznek, amelyet Gábor ügyesen terelt mederbe, hogy nem legyen túl intenzív a végeredmény, hanem komplex, sokáig elnyúló ízélménnyel ajándékozza meg a fogyasztót. A sok kísérletezés meghozta a várt eredményt, a drazsék valóban új minőséget képviselnek ebben a műfajban.

Új ízzel jelentkezik a Petit 21

A hat őszi újdonsággal azonban nem ér véget a sor, a lágy krémmel töltött Petit 21 sorozat is új elemmel gazdagodott, az idén ősszel debütáló változatban a mangópüréből és liofilizált mangóból összeállított krém pihen, amely nagyon jó összhangban áll a korpuszt adó étcsokoládéval.

Csodálatos kort élünk újra a Nőkkel. Ebben a nagy ellenállós, önmagukat keresős időszakban, amit mindenki szinte félve és a háta mögé pökve ejt ki, ebben a megátalkodott kamaszkorban azért van valami csodás. Az, ahogy a gyerekből ifjú felnőtt lesz, ahogy az értelme tovább nyílik, ahogy újra – de kicsit másképp – partnerünk lesz, ahol már nem mi ülünk le a kisvonatokkal, pónikkal játszani, hanem ő csatlakozik a mi passzióinkhoz.

Ezek az élmények számomra mindig varázslatosak. A világjárásainkból már ismert, jóleső érzés önt el ilyenkor, hogy valami olyat adhatok nekik, amit senki soha el nem vehet.

Most csütörtökön is ezzel a boldog mosollyal az arcomon ültem a Béke szállóban, ahol egy rendkívül izgalmas, múltidéző, de a jelent is gondosan górcső alá vevő esten vettünk részt Annával. A kanonizált iskolai irodalomoktatás sajnos unalmas magolandóvá silányította a magyar irodalmat, alakjait egydimenziós, oldalszámtól-oldalszámig tartó kötelezővé változtatta. Már én is így tanultam, és ma sincs másképp. Talán annyi változott, hogy ma már merünk emberként emlékezni ezekre az alkotókra, gyarló, esendő, valós lényüket kiszabadítva a mindent elfedő, hamis pátosz alól. De ez még mindig nem az oktatás keretei között zajlik.

Hanem irodalmi szalonokban, amelyek szükségességét, népszerűségét jól mutatta a mostani, nyitó rendezvény is, amely visszakalauzolta vendégeit a hírneves Britannia szállóba, ahol Móra Ferenc élte – részben – titkos szerelmi életét, amely nem csupán életrajzi adat, hanem egy szépséges, irodalmi szempontból is jelentős, meghatározó, lezáró korszaka volt az életének.

Az egydimenziós kötelezőből négy csodálatos, szórakoztató és elképesztően felkészült ember teremtett valót. Saly Noémi időutazása vitt minket vissza az időben és térben, majd a Móra Ferenc Múzeum két muzeológusa, a hátramaradt levelezés kezelői, Kovács-Krassói Anikó és Medgyesi Konstantin – Móra Ferenc dédunokájával – Vészits Andreával gondosan, széles, nagy, de nem elnagyol ecsetvonásokkal festették fel ezt a Balatonon kezdődő és Móra haláláig tartó szerelmi viszonyt. A kapcsolatuk gazdagságát, irodalmi jelentőségét jól mutatja, hogy az est egy négy részből álló, egymáshoz illeszkedő, de önmagában is külön egységet képviselő előadássorozat első része volt csupán.

A tartalmas esténkhez nem csak ez a fájóan szép szerelmi történet és annak irodalmi kivetülései járultak hozzá, hanem a Zsolnay kávéházból már oly jól ismert desszertek, amelyeket Bechmann György készített az irodalomrajongó közönség számára.

Annával Móra kutyanyelvnek nevezett, hosszú papírslefnikre írt leveleit bogarásszuk

Bár a történet felütésén, az első szeánszon már túl vagyunk, javaslom, hogy aki teheti, az csatlakozzon hozzánk, jöjjön el a további három előadásra, ismerje meg Móra Ferenc titkos énjét, merüljön el a magyar irodalom egy szépséges szerelmi történetében.

Amikor én még kislány voltam… sokat jártam apával aukciókra. Na, nem öt évesen, de kiskamasz koromtól fiatal felnőtt koromig sokszor elkísértem dolgozni. Volt, hogy megbízásból vett részt az ország legnagyobb aukcióin, az amerikai nagykövetnek, vagy más, a licitálás csínját nem értő műgyűjtőnek csapva le – macska-egérharcok egész sorát követve – a legjobb áron az aktuális katalógus legértékesebb példányait. És volt, amikor a katalógus létrejöttében volt szerves szerepe, tanácsadóként segítette a legnagyobb, legnevesebb galériák munkáját, sokszor fejve meg azoknak a tárgyaknak, képeknek a személyazonosságát, ahol nem volt kérdés a tehetség és a jó kéz, de nevet és ennek megfelelően kikiáltási árat nem sikerült társítani hozzá, még a tapasztalt munkatársaknak sem. Ilyenkor jött apa, aki hosszas, szívós munkával, gyakorlott szemmel és a külföldi aukciós házak összes fellelhető katalógusával felszerelkezve beleásta magát a tárgy lehetséges múltjába, és az esetek nagy százalékában aranyat hozott a felszínre.

Apa, amikor még a Vörösmarty téri Csontváry galériát vezette

Nekem leginkább ezek az évek maradtak meg, amikor eltűnt a Balaton utcában, elnyelte a több teremnyi kincs, majd napokig dolgozott otthon, keményen hajtva a megérzései által, hogy utána a pergő, feszített tempójú aukción, az aukcioneer egyszemélyes show-ján fény derüljön rá, hogy mekkorát is szakít az aukciós ház az ő szakértelmével.

Mióta meghalt nem voltam aukción. Hiányzik az, ahogy figyelt, ahogy előre tudta, hogy ki az újgazdag sznob balek, ki az, aki tudja, hogyan kell kivárni, időzíteni, jó áron vinni, kinek van szeme a burkolt szépségekre, ki az, aki a maga által beadott tárgyért izgul,és ki az, aki ma nagyon megüti a bokáját.

Az őszi aukciós időszak most azonban tartogat valami egészen izgalmasat, amiért lehet – hogy ha nem is Londonig, de – a belvárosig elsétálok, ugyanis idén először egy teljes mértékben kortárs magyar művekre épülő aukcióra kerül sor a brit fővárosban, sőt az aukció teljes anyagát megtekintheti a nagyközönség nem csak Londonban, hanem itt, Budapesten is.

Ficzek Ferenc: Önlapozás I. – II. – III. (1976)

A kizárólag kortárs magyar alkotókat fölvonultató árverést a Dobossy Aukciósház szervezi azon a héten, amelyiken a szakma egyik legkiemelkedőbb eseménye, a Frieze is zajlik, így a nemzetközi műtárgypiac fontos és elismert szakembereinek és gyűjtőinek esélye nyílik alaposabban megismerkedni az alkotásokkal. Az ismertebb művészek mellett feltörekvő, fiatal alkotók művei szintén szerepelnek az árverésen, olyanoké is, akiknek ez lesz az első bemutatkozásuk a nemzetközi piacon.

Fajó János: Négyzetek (1979)

A helyszín igen figyelemreméltó, hiszen a Blacks Club 1764 óta működik, több évszázados fennállása alatt a londoniak egyik kedvelt társasági, kulturális színterévé vált.

Az október 3-án, csütörtökön este 7 órakor kezdődő eseményt az aukciósház nem egyszeri alkalomnak tekinti, hanem egy olyan sorozat nyitányaként indítja útjára, amely alkalmat teremt a kortárs magyar művészek rendszeres nemzetközi aukciós szereplésére.

Nemes Márton (1986-): Police Painting 04 (2018)