Az ünnepi előkészületek fontos része, hogy a mentesen étkező, egészséges életmódot folytató vagy ételintoleranciával élő családtagjaink, barátaink vagy épp magunk számára is minden olyan finomságot, alapanyagot beszerezzünk, ami a karácsonyi és szilveszteri menühöz, az ünnepi időszakhoz elengedhetetlen. A mentes ételek elkészítése sok esetben nehézségekbe ütközik, hiszen a helyettesítő anyagok a legtöbbször teljesen másként viselkednek, így […]
Gyorsan elkészíthető sütemény, tényleg annyi idő van vele, amíg a tepsibe szépen szintenként bekerülnek az alapanyagok. Gluténmentes szórt túrós 10 dkg vaj 50 dkg rögös túró 20 dkg univerzális gluténmentes liszt 2,5 tejföl 3 db tojás 13 dkg cukor 2 dkg vaníliás cukor 1,5 dl tej 1 tk sütőpor Egy kisebb közepes tepisbe a vaj […]
A Hester’s Life 7 éve indult Veszprémben és azóta igen nagy utat tett meg. Az alapító dietetikus, Porkoláb Eszter egy olyan márkát szeretett volna életre hívni, amely a valódi piaci igények figyelembevételével fejlesztett termékeket kínál, amelyek kellően kreatívak, megjelenésükben, üzenetükben is újszerűek és valódi értéket képviselnek. Így született a Hester’s Life. Kompromisszummentes termékcsaládjával könnyű azonosulni, […]
A mentes táplálkozás fontosságára leginkább akkor döbbenünk rá, amikor egy közeli hozzátartozónk vagy mi magunk válunk érintetté. Addig is értjük, de leginkább csak elfogadjuk az intolerancia kapcsán felmerülő igényeket, de onnantól kezdve, hogy saját bőrünkön tapasztaljuk a változást, sokkal jobban értjük az egyre szélesebb rétegeket érintő problémákat. Brigi 15 éve tej- és gluténmentes életet él […]
