You are here: Home >Posts Tagged ‘karfiol

Zacskózott kényelem: megérkeztek a Bonduelle levesalapjai

A Nők két éve felmondták az iskolai kosztolást. Hősként tűrtek 7 éven keresztül, az óvodában ők voltak a bezzeggyerekek, akik mindig, minden körülmények között, mindent megettek. De egyszer csak elég lett és én meghajoltam az akaratuk előtt. Azóta működik a Mirelle-menza, aminek – anyáink és nagyanyáink szezonális és minden szezonban adható klasszikusai mellett – a […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karfiolpakora, mogyorós céklakrémmel

A cékla nagy népszerűségnek örvend a családban. Süteményben, savanyúságként, különféle kencék alapjaként kifejezetten szeretjük és viszonylag sok is fogy belőle. A mostani mártogatósunk alapja is a cékla volt, amihez – gombhoz a kabát alapon – karfiolpakorát készítettem. Nem sikerült egészen hagyományosra, de igazán jó kis párosítás lett az eredmény. Mogyorós céklakrém 2 ek darabos mogyoróvaj […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Currys, gyömbéres karfiolkrémleves

Örök harc van köztünk: a férjem nyersen rajong a karfiolért, én az enyhén főtt/párolt verziót részesítem előnyben. No, meg a lengyeles morzsásat, de azt jobb, ha nem is említem a jelenlétében… Az egyetlen hely, ahol metszi egymást a kettőnk karfiolhalmaza: a leves. Összeköltözésünk után egy darabig anya ízvilágát kergetve (nehéz utólérni, profin főz!) gyártottam a […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS