You are here: Home >Posts Tagged ‘kakaó

Chia magos brownie

A chia mag évek óta a reggeli kásák megkerülhetetlen alapanyaga. A felkapott, azték zsályaként is emlegetett magocskákat azonban nem csak ezekbe a szépségesen megkomponált tálakba lehet felhasználni, számos fogás, sütemény alapja lehet. Magas vízmegkötő képessége miatt nagyon jó, szaftos brownie-t süthetünk vele, amely ráadásul napokig megőrzi a minőségét. Chia magos brownie 4 dkg chia mag […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A Nestlé 2050-re éri el a karbonsemlegességet

Bevallom őszintén, picit féltem tőle, hogy az elmúlt egy év történései, a pendémia világszinten visszavesz a bolygónk megmentését célzó lendületből, hogy a nagy ígéretek és komoly vállalások helyett vállvonogatás és a vírusra való mutogatás marad csak. De egyre inkább azt látom, hogy nagy cégek fogaskerekeit nem akasztotta meg a járvány, a kitűzött célokhoz vezető folyamatok […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Délice, az elegancia új mértéke

A ChocoMe-vel való kapcsolatom két Gáborral indult. A mindig minden újdonságra vevő, elképesztően lelkes, kimeríthetetlen szuperlatívuszkészlettel rendelkező Turóczi Gábor jóvoltából ismerkedtem meg Mészáros Gáborral, akivel a közös céges múlt, valamint a csokoládé iránti olthatatlan kíváncsiság és szeretet okán hamar megtaláltuk a közös hangot. A kellemesen temperált parányi műhelyben T. Gábor hangalámondása mellett M. Gábor készítette […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ismerkedés Costa Ricával: a karibi életérzés

Másnap már rutinosan keltünk a madárdallal átszőtt hajnalban, hétkor pedig ott sorakoztunk a pazar reggelinkre várva. Siettünk is, várt minket a Karib-tenger, s miután mindenhol az utak siralmas állapotáról olvastunk, így időt szerettünk volna adni magunknak, hogy biztonságban odaérjünk. Albánián edzett lelkünk azonban örvendezett, a tico úthálózat egyáltalán nem volt olyan gyalázatos, mint amilyennek lefestették, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS