Lassan megszokjuk, hogy nincs olyan év, amikor a Chocolate Award díjátadóján ne szólítanák – akár virtuálisan is – többször dobogóra Mészáros Gábort. Idén sincs másképp, a helyzetre való tekintettel kissé nehézkes bírálati folyamat eredményeként most is hasonlóan vélekedtek az ítészek, mint eddig: amit Gábor csinál, az megérdemli az elismerést. Az idei nyár és a Chocolate […]
Sokunk életében az idei húsvét nagyon más lesz. Talán anya emlékszik még háborús ünnepekre, szűkölködő időszakokra, de nekem, a magam negyven évével újsütetű érzés az idei ünnep. Bár már egy bő hónapja kint virít a lakásban a dekoráció, a jelenkor eseményei azért csak felülírták, valamelyes lemosták, vagy inkább a karanténnal összemosták a Húsvétot. A változás […]
Igazán ütős újdonságokkal készül az őszi szezonra Mészáros Gábor, a chocoMe alapítója, tulajdonosa, csokoládémestere. Gábor most is olyan extra minőségű alapanyagokkal és olyan innovatív megoldásokkal rukkolt elő, amelyek jól illeszkednek a chocoMe-től megszokott, újszerű termékeket felvonultató irányba és a meglévő, egyre finomodó portfólióba. Forró csokoládéval a hűvös őszi esték ellen! Az eddig is széles termékskála […]
Mindig öröm a magyar csokoládék győzelme, hát meg akkor, ha a saját ügyfeleim azok, akik ezeket a szép sikereket elérték. Többek között ezért is örülök az ország legfiatalabb aranyérmes chocolatier-jenek. Ugyanis az alig 25 éves Demeter Ádám nyert a töltött bonbonok egyik fő kategóriájában, a csokoládék világversenyén, az International Chocolate Awards 2019-en. Ádám a családi […]
