You are here: Home >Posts Tagged ‘csokoládé

Idén is nagy sikerrel szerepelt a chocoMe az International Chocolate Awards-on

Az International Chocolate Awards minden évben édes meglepetéseket tartogat számos magyar csokoládémesternek. A nemzetközi versenyeken való megmérettetés bár jelent némi plusz költséget, de lássuk be, a szakemberekből álló nemzetközi zsűri ítélete remek visszajelzést lehet arra nézvést, hogy a hazai fogyasztókon túl, a nemzetközi porondon vajon hogyan állná meg a helyét az adott termék. A világ […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

A legnagyobb kedvencek újratöltve és egy igazi újdonság várja a chocoMe rajongóit

Gábor soha nem pihen. Akkor sem, amikor az egész világ takarodót fúj és a csokoládé pont annyira sínyli meg ezt az utazásmentes, visszafogott életmódot, mint a vendéglátás egésze. Gábor ilyenkor is tervez és dolgozik, amelynek édes eredményeit most tesztelhettük. A számtalan nemzetközi díjjal büszkélkedő, egyedi technológiával készített, prémium termékeiről ismert chocoMe portfóliója idén tavasszal kicsit […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mi lesz veled csokinyuszi?

A tavasz karantén okozta sokk furcsa eredménye egy elképesztően furcsa húsvét volt. A bevásárlások, felvásárlások fókusza messze került a húsvéti alapanyagoktól, mindenki alapélelmiszerekben gondolkodva pakolta meg a kosarát, a húsvéti nyuszik és tojások pedig csendben és szomorúan árváltak a polcokon. Idén már jóval gyakorlottabb minden szereplő: a gyártók, a forgalmazók, a kiskereskedelmi láncok és a […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Babka – csokis-mandulás kalács

Foszlós kalács, semmi felesleges töménység, csak illatos csokoládé és roppanós mandulaforgácsok. Ilyen az én babkám.   Csokoládés-mandulás babka   Tészta: 25 dkg finomliszt   15 dkg rétesliszt   1,6 dl langyos tej   2 db tojás   1/2 db kezeletlen citrom héja   2,5 dkg friss élesztő   10 dkg vaj   6 dkg cukor […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS