Zöldségkrémleves, sült zöldségekből

Az ősszel a krémlevesek gazdag világa nyílik meg előttünk. Ahogy hűvösre fordul az idő, nincs is jobb egy tányér tartalmas, meleg és főleg színes, a főzelék és a krémleves mezsgyéjén egyensúlyozó fogásnál. Ősszel is legszívesebben a szezon alapanyagaiból dolgozom, mint a sütőtök, sárgarépa és alma, amelyek fantasztikusan kiegészítik egymást ezekben a könnyen elkészíthető, mégis különleges levesekben. A krémlevesek ugyanis  rendkívül sokoldalúak: egyszerűen készíthetők, és tálaláskor könnyedén feldobhatók egy-egy különleges hozzávalóval, mint például a pirított dió, a lepirított húsos szalonna, a kolbászmorzsa vagy kolbászchips  vagy friss zöld fűszerek.

kremleves1_v

Őszi zöldségkrémleves

Hozzávalók:

1 kisebb sütőtök

3 db sárgarépa

2 fej lila hagyma

1 kisebb fej fokhagyma

2 evőkanál olívaolaj

só, frissen őrölt borskeverék

1 nagyobb alma

2 evőkanál dióbél

3 dl főzőtejszín

kremleves2_v

A sütőtököt félbevágom, a magjait kikapom, ha a tepsi mérete miatt kell, akkor egy picit darabolom (de jobb, ha nem), a sárgarépát és a lila hagymát megpucolom. A fokhagymát félbe vágom. Az előkészített zöldségeket egy tepsibe rendezem. Az almát megmosom, magházát kiemelem, felkockázom és a sütőtök magjainak helyére halmozom. A maréknyi diót a másik fél tökbe szórom, majd sózom, borsozom a zöldségeket és olívaolajjal meglocsolom. A tepsit a gőzös 180 fokon üzemelő sütőbe tolom és hagyom, hogy a zöldségek szépen megpuhuljanak és enyhén megpiruljanak, ami körülbelül 30-40 percet vesz igénybe. Ettől lesz igazán mély, karamellizált ízük.

Amikor megsültek a zöldségek, akkor egy nagy lábosba teszem őket (a tököt kikanalazom a héjából),  és az alatta összegyűlt finom szaftot is ráöntöm. Ezután felöntöm a zöldségeket főzőtejszínnel, és botmixerrel krémes állagúra pürésítem a levest. Ha szükséges, egy kis vízzel vagy alaplével hígítom a megfelelő állag eléréséhez.

Végül megkóstolom, és ha kell, még egy kevés sóval és borssal ízesítem. Tálaláskor pirított dióval és pirított húsos szalonnakockákkal szórom meg, amitől extra roppanós textúrát és gazdag ízt kap. Kevés friss petrezselyemmel díszítem.

kremleves3_v

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ragyogóan ápolt haj ősszel is!

Az őszi hajápolás fontos, hiszen a hűvös, szeles idő és a fűtés szárító hatása megviselheti a hajunkat, aminek ilyenkor extra hidratálásra, táplálásra és védelemre van szüksége. Ezt szerencsére könnyedén elérhetjük a megfelelő termékek használatával. 

Super Milk – avagy a tej, amit a hajad szeretne reggelire

A Super Milk egy könnyű, multifunkcionális hajápoló permet, ami már az első fújással puha és hidratált hajszálakat ígér. Gazdag mandulatejet, kókusztejet és zabtejet tartalmaz, amelyek intenzíven ápolják a száraz hajvégeket, míg a citrusos illóolajok ragyogó fényt adnak. Ősszel a Super Milk a legjobb barátunk lehet, mert lezárja a haj kutikuláját és megvédi a szöszösödéstől.

Roots – hajra gyökérkezelés

Ha azt éreznénk, hogy a hajunk egyre inkább elveszíti a volument az őszi sapkaszezon miatt, akkor a Roots a megoldás. Ez a mentolos hajpakolás frissítően hat a fejbőrre, serkenti a vérkeringést és erősíti a hajhagymákat. Az őszi időjárás és a fűtött helyiségek miatt a fejbőrünk hajlamos kiszáradni, viszketni, és persze a hajtövek sem mutatják a legjobb formájukat. A Roots ebben segít: friss, egészséges fejbőrt és dúsabb hajkoronát varázsol.

Glory – ragyogás minden fürtnek

A göndör vagy hullámos haj tulajdonosai pontosan tudják, mennyire szükséges a megfelelő hidratálás, különösen ősszel. A Glory kondicionáló speciálisan a vastagszálú, göndör hajra készült, hogy megzabolázza a kósza fürtöket és biztosítsa a szükséges nedvességet. Extraszűz olívaolajat, kókuszkrémet, ricinusolajat és okrát is tartalmaz, amelyek mélyen hidratálják a hajat anélkül, hogy elnehezítenék azt. A göndör vagy hullámos haj esetében a Glory igazi “glory”, hiszen megőrzi hajad természetes textúráját és puhaságát, még a hűvös, nedves időjárás közepette is.

Fairly Traded Honey – mézes élet a hajnak

Végül, de nem utolsósorban itt a Fairly Traded Honey sampon, ami mézzel ápolja és táplálja a hajat. Ez a sampon gazdag méztartalmának köszönhetően nemcsak hidratálja, hanem erősíti is a hajat, megvédve azt a töréstől és kiszáradástól, amit az őszi szél és a beltéri fűtés okozhat. A méz természetes nedvességmegkötő, így segít megőrizni a haj puhaságát és fényét, miközben kellemes, édes illatot hagy maga után. Ez a sampon nemcsak az összetevői miatt különleges, hanem azért is, mert a mézet fair trade gazdaságokból szerzik be, támogatva ezzel a fenntartható termelést.

Miért fontos az őszi hajápolás?

Az ősz a megújulás és a felkészülés időszaka – nemcsak a természetben, de a hajápolásban is. A hűvös, száraz idő megterhelheti a hajszálakat, de a megfelelő termékekkel könnyedén megelőzhetjük a problémákat. A haj hidratálása, táplálása és védelme most még fontosabb, hiszen a nyári napsugarak után a hűvös levegő is próbára teszi hajunk egészségét. Ne hagyd, hogy a szél és a fűtés kikezdje a frizurádat – helyette ápold a hajad és éld meg az őszi hónapokat káprázatos frizurával!

lush_haj_v

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Allergiásként is biztonságban – 4 tipp, amivel otthonunkban minimalizálhatjuk az allergének jelenlétét

Az otthoni környezet az allergiások számára több veszélyt is tartogathat, mint elsőre gondolnánk. Itt ugyanis számtalan potenciális allergén halmozódhat fel, amelyek súlyosbíthatják az olyan tüneteket, mint a tüsszögés, orrfolyás vagy épp a szemviszketés. A professzionális háztartási tisztítóeszközök gyártója, a Rowenta négy olyan praktikus tanáccsal is tud szolgálni, amelyeknek köszönhetően jelentősen csökkenthetjük a por, a poratkák, a pollenek és más allergének jelenlétét az otthonunkban.

  1. Az allergének bejutásának megakadályozása

A legjobb, ha be se jutnak, hiszen akkor ki sem kell őket üldözni. Éppen ezért azokra az évszakokra, amikor a környezetben megnövekszik az allergének mennyisége, célszerű speciális pollenhálókat felszerelni az ablakokra, mert ezekkel az irritáló részecskék nagy részét távol lehet tartani. Nagyon fontos, hogy a légkondicionálók, ventilátorok és más HVAC-rendszerek szűrőit rendszeresen szakemberrel tisztítassuk ki, hiszen ezzel is minimalizálhatjuk az allergének terjedését.

  1. Rendszeres porszívózás

Az allergiások számára létfontosságú a porszívózás, hiszen ez a leghatékonyabb megoldás a por és más allergének eltávolításában. A lakásban lévő por mennyiségét akár 60 százalékkal is csökkenthetjük, ha heti háromszor porszívózunk – különös tekintettel azokra a helyiségekre, amelyekben a legtöbb időt töltjük. Érdemes továbbá nagyfrekvenciás szűrőkkel, például többrétegű HEPA-szűrővel ellátott porszívót használni, amely hatékonyan szűri ki a levegőben található legapróbb részecskéket is. A padló és a szőnyegek mellett fordítsunk kiemelt figyelmet a kárpitozott bútorokra is, hiszen a por, poratka, állatszőr és pollen remekül meg tudnak bújni a szövetszálak között. Erre a leghatékonyabb megoldást az olyan vezeték nélküli aktív porszívók nyújtják, mint a Rowenta X-Force Flex, amely nem csak kifejezetten könnyű, de egyszerűen átalakítható kéziporszívóvá is, többféle kárpittisztító kiegészítővel rendelkezik, többek között a forradalmi új Aerospin tartozékkal, amellyel egyszerre porszívózhatunk és fel is moshatunk.

Rowenta_1-min_v

  1. Alapos felmosás

Az allergének elleni küzdelemben fontos szerepet kap a felmosás. Legalább hetente egyszer mossuk fel a padlót, különös figyelmet fordítva a sarkokra és a nehezen elérhető helyekre, ahol a por és a szennyeződések könnyen felhalmozódhatnak. Kerüljük az erős vegyszereket, inkább hipoallergén tisztítószereket használjunk. Remek alternatívát jelentenek a gőzmopok, mivel ezek az eszközök kemikáliák használata nélkül pusztítják el a poratkákat, baktériumokat és vírusokat, így könnyedén és vegyszermentesen varázsolhatunk egészségesebb környezetet otthonunkban. Bizonyos robotporszívók is rendelkeznek ilyen funkcióval, így nem csupán a lehető legegyszerűbb, de a részünkről legkisebb energiabefektetést igénylő módon képesek a padló szintjét naponta megtisztítani. Ilyen például a mesterséges intelligenciát használó Rowenta X-Plorer, amely egy lépésben porszívózik és felmos, még a sarkokban is, D-alakú kialakításának köszönhetően.

Rowenta24_v

  1. Az ágynemű és függönyök tisztántartása

A hálószobában az ágynemű szintén az allergének búvóhelye lehet, épp ezért ajánlott hetente cserélni, és amennyire az anyaga engedi, magas hőfokon kimosni. Az otthonunkban továbbá a függönyök is magukba gyűjtik a potenciális allergizáló szemcséket, így érdemes havonta tisztítani, cserélni őket. Ezt a folyamatot nagyban megkönnyítik a kézi gőzölők és vasalók, amelyek a baktériumok akár 99,9 százalékát képesek eltávolítani. Minden allergiás betegnek sajátos igényei lehetnek, így minden esetben ajánlott orvosunkkal vagy allergológusunkkal konzultálni.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Szellemes és szokatlan – megérkezett a Lush X Beetlejuice

A Beetlejuice film az 1988-as bemutató óta igazi kult-film-klasszikussá vált. A Tim Burton rendezte groteszk és humoros mozifilm főszereplője egy különös szellem, Beetlejuice, aki segítséget nyújt egy frissen halott házaspárnak, akik haláluk után is ragaszkodnak házukhoz és szeretnének megszabadulni annak új lakóitól. A film sötét hangulata, abszurd karakterei és emlékezetes vizuális világa miatt hamar a kultfilmé vált és a mai napig népszerű. Nem véletlen, hogy idén elkészült a folytatás is, amelynek hangulata és szereplőinek egy része ismerős lehet az 1988-as pordukcióból. A Lush, aki mindig nyitott a popkulturális hatásokra, most egy olyan limitált kiadású termékcsaláddal idézi meg a film szellemét, amelynek minden tagja tökéletesen ötvözi a Lush jól ismert természetes összetevőit a film sötét, de humoros világával. Legyen szó egy lazító fürdőről, egy energikus tusolásról, fixen feldobják a mindennapokat, miközben egy kis – átlátható – káoszt is csempésznek az életünkbe – természetesen a legjobb értelemben.

lush_beetlejuice_v

Bob – A fürdőkád szelleme

A Bob fürdőbomba tökéletesen megidézi Beetlejuice vibráló és kiszámíthatatlan karakterét. Ahogy a bomba a vízbe kerül, élénk színek kavalkádja tárul fel, igaz Bob nemcsak látványos, hanem kellemes illatokkal is kényeztet, amelyek nyugtatják az elmét – mintha csak egy kaotikusan lazító fürdőt vennél a túlvilágon.

The Afterlife – Élet a halál után, de illatosan!

A The Afterlife fürdőbombával elmerülhetünk a film bizarr vizuális világában. Az extrém színekben pompázó bomba gazdag összetevőivel hidratálja a bőrt, az édes vadnarancs citrusos illatát árasztva, miközben a robbanócukorkák finoman bizseregve pattognak a vízben. A The Afterlife igazi túlvilági luxus kényeztetés, amely tökéletes egy hideg, őszi estén.

The Juice is Loose – A kaotikus frissesség

A The Juice is Loose tusfürdő gél valósággal életre kelti Beetlejuice szellemét – pezsdítő és friss illata felráz minket a legrosszabb napokon is! A citrusos és energikus illatjegyek felébresztenek, megidézve azt a káoszt, amit Beetlejuice okozott a filmben. Használatával nemcsak tisztának, de élénknek és energikusnak is érezhetjük magunkat – mintha maga a szellem szabadult volna el. Ez a tusfürdő garantáltan feldobja a napot, bármilyen borús is legyen odakint az idő.

Never Trust the Living – Bízz a Lush termékekben!

A Never Trust the Living szappan, amely a film egyik ikonikus mondatát viseli nevében. Ez a szappan éppen olyan szokatlan és különleges, mint maga a film: sötét, földes illata és különleges formája minden egyes kézmosásnál emlékeztet arra, hogy a túlvilág sosem unalmas. Tökéletes választás, ha valami igazán egyedi termékre vágysz, ami a mindennapi rutinodat egy kis sötét humorral fűszerezi meg. Ráadásul a bőröd is hálás lesz érte, hiszen kíméletesen tisztít és hidratál.

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS