Az utóbbi éve nagy ünnepi slágersüteménye lett a babka, amely jó ideig biztosan velünk marad, mert egyszerűen ellenállhatatlan és annyi, de annyi variációs lehetőség rejlik benne. Most egy kávés felhangokkal fényesített, étcsokoládés változatot hoztam, amely bármikor jó szolgálatot tesz az advent alatt vagy akár karácsonykor is. Étcsokis babka 27 dkg finomliszt 2 ek. cukor 7 […]
Fel a kezekkel, hányan vagytok, akik már kerülgettek otthon nagyobb adag fehérjét, amit nem szerettek volna Pavlovává vagy macaronná varázsolni? Ugye?! A habos szelet remek megoldás, nem annyira tömény, mint a korábban említettek, jó sok fehérjét elnyel, mutatós és nem mellesleg finom. Kitűnő vendégváró. Csíkos habos 20 dkg tojásfehérje 1 tk. kukoricakeményítő csipetnyi só 4 […]
Amikor az embernek gyereke lesz, a karácsony egészen új arcát mutatja. Egyszeriben született szövetségesei leszünk a Mikulásnak és a Jézuskának, magától érthető módon kapjuk meg a Karácsonyi Nagy Terv ránk vonatkozó passzusait, gyártjuk a varázslatot és szédülten nézzük, ahogy működik. Igen ám, de ebből a Nagy Varázslatból könnyű kimaradni. Amikor elsodornak a munkák, a túlvállalásokkal […]
Már a megismerkedésünk pillanatában tudtam, hogy a Vertuo többre hivatott, minthogy lebonyolítsa az én egyszemélyes kávéügyleteimet. Az alap kapszulakészletben is számos olyan kávét találtam, amelyeket nem bögrébe, hanem kiöntőben főztem le és kétfelé öntve ittuk a férjemmel. Természetesen nem találtam fel a spanyolviaszt, a Vertuo a Nespresso fejlesztői szerint is tökéletesen alkalmas a közösségi kávézás […]
