Az utóbbi évtized erősen kedvez a brunch műfajának, s mivel ez egy nagyon megengedő és szerethető stílusa az étkezésnek, ezért az iránta való lelkesedésünk azóta is töretlen. Hiszen ki ne szeretne laza időkorlátok között, könnyed, látványos, szerethető fogásokat enni? A brunch – a maga engedékenységének köszönhetően – rendkívül széles spektrumon mozog, mivel minden kultúra és […]
Hosszan gondolkodtam rajta, hogy milyen felütést érdemelne ez a mostani kísérleti kirándulásom. Mesélhetnék róla, hogy Irving Stone Michelangelo kötetével keltem és feküdtem egy időben, hogy igen sokat tanulmányoztam az olasz reneszánszt, hogy ebben éltem otthon, és hogy egy tanárként és emberként is nehezen értelmezhető, de saját szenvedélyét mégis átadni képes nő meg persze apám micsoda […]
Tavaly nyáron jártunk először az N28-ban. A borász tulajdonosok által életre hívott bár nagyon jól debütált, a borok szép ívet adtak, amihez a mediterrán konyha ügyesen igazodott. Az N28 azóta bejáratott, elismert tagja lett a Nagymező utca gasztronómiai világának, belakta a tereit és mostanra megtalálta a saját hangját. A borok maradtak, a konyhai koncepció módosult. […]
Az ünnepi időszakban Edömér barátnőmmel mindig megajándékozzuk magunkat egy Starbucks élménnyel, ami egyet jelent egy nagy beszélgetéssel, sok nevetéssel, a Mechwart ligeti üzlet ablakában, a karácsonyfa mellett bekuckózva kortyolgatott szezonális itallal. Már csak egy kandalló hiányzik meg egy kockás takaró a térdünkről – de a karácsonyi hangolódásunk így is tökéletes. A kávézólánc idei kínálatában mindenki […]
