Mirelle

Ugye ti is ismeritek azt az érzést, amikor a januári szürkeség beszivárog a mindennapjainkba? Van egy titkos fegyverünk ellene: a mindfulness, amit akár a reggeli kávézás közben is gyakorolhatunk! A Starbucks most megmutatja, hogyan változtathatjuk át az egyszerű kávészünetet igazi wellness-élménnyé. A mindfulness, vagyis a tudatos jelenlét gyakorlása kicsit olyan, mint egy mini-spa kezelés a […]

Egészen érdekes felütése volt a tegnapi sajtóeseménynek. Megérkezve rögvest a Caffè Vergnano kávészakértőjével, a szakma egyik emblematikus figurájával, Gávris Ivánnal kezdtünk önfeledt Itália-dicséretbe, amelynek harmadik mondatánál már az első olasz kávézó megalapításánál jártunk (1720, Florian, Velence), majd innen a családi vállalkozásokra ugrott a beszélgetésünk, azt fejtegetve, hogy a negyven év szocializmus főleg ezt, ezeket az […]

Ismét kávéillat lepi el Budapest egyik legnépszerűbb találkozóhelyét szeptember 29-én a kávé világnapja alkalmából. Egész napos, korlátlan kávékóstolással, kávékoktélokkal, különféle versenyekkel, programokkal, a kávékészítéshez elengedhetetlen gépekkel és eszközökkel, valamint otthonra is megvásárolható csúcskávékkal várja a vendégeket a Kávé Napja. Szeptember 29-én, vasárnap újfent hatalmas kávézóvá alakul az Erzsébet téri Akvárium, ahol hazai pörkölők, nemzetközi kávéforgalmazók, […]

A kávéról, a kávéfogyasztásról, a különféle kávés italokról már rengeteg szót ejtettünk, de azokról, akik a tökéletes kávészemekből megalkotják azokat az élményszámba menő italokat, amelyektől szebb lesz az életünk, róluk jóval kevesebb szó esik. Baristának lenni elhívás, igény egy magasabb szintű tudásra, a még jobb megértésre, az elmélyülésre, amiből mi, fogyasztók remekül profitálhatunk. A barista […]