Makery: Játszva főzni
Évek óta nem voltam főzőiskolában. Ennek több oka is van: egyrészt négy évig vittem egyet kint a Rosinantéban, másrészt amin azon kívül voltam, az arról szólt, hogy a komfortzónámon bőven kívül eső konyhák sajátos fogásait sajátítsam el, ha lehet, akkor a legnagyobb sikerrel. Azaz egyet nem tudtam soha a nem saját kurzusokon: ellazulni. Egyszerűen nem […]