Akik régebb óta olvasnak, ismernek, tudják, hogy nagy rajongója vagyok a friss fűszereknek, főleg azoknak, amelyeknek illata a pillanat tört része alatt Itáliába, Görögországba vagy épp Albániába repít. Ezekben a növényekben ott a napfény, a könnyedség, a szabadság ígérte, s nem mellesleg még igen finomak is. Az alábbi videóban szinte minden a zöldfűszerek körül forog. […]
A napokban feltett videó kapcsán többen kerestetek, hogy szívesen megismernétek a sütemények receptjeit is. Íme mindhárom receptúra, a sokat emlegetett répás kuglófé, valamint a csokoládés és a citromos muffiné is. Jó sütögetést. Citromos muffin 16 dkg rétesliszt 3 dkg szemes mák 2 tojás 1/2 rúd vanília belseje 7 dkg vaj 6 g sütőpor 0,3 dl […]
Azt gondoltam, hogy az évek alatt – mióta a blogger lét jóvoltából videókat készítettük és tévében is előfordultam – megtapasztaltam már mindent. A gyors reggeli műsorok és az egy kamerával felvett süteménykavarások azonban nem tudtak felkészíteni arra, ami csütörtökön várt, a Tchiboval közös forgatás reggelén. A hét korábbi szakaszában megterveztem a menüket, kitaláltam az alapanyagokat, […]
