Itt az ideje megtervezni a várva várt nagy kalandjainkat. A közeli célpontok mellett akár távolabbi horizontokra is vethetjük tekintetünket, s olyan helyekre is ellátogathatunk, amelyek régóta a kívánságlistánkon pihentek, de eddig szinte elérhetetlenek voltak. Néhányunk számára így válhat október végétől valósággá egy Srí Lanka-i kiruccanás, hiszen a KLM ekkortól biztosít közvetlen elérést Amszterdamból a sziget […]
Ennek a fánknak több jó tulajdonsága is van. Egyrészt sütőporos, ergo a kitalálást rögvest tett követheti, másrészt valóban könnyű és jó tésztával örvendezteti meg azt, aki nekiveselkedik az elkészítésének, s nagyon klassz formákat készíthetünk belőle. Brazil fánk 30 dkg finomliszt 2 dkg sütőpor (nem elírás!) 2 dl tejföl 2 dl tej csipetnyi só 2 nagy […]
Bár hajlamosak vagyunk a muffint lerágott csontként kezelni, ebben a papírkapszlis történetben azért mégiscsak van valami. A falatnyi kompozíciókban egész sütemény rejlik, ideális kísérlője lehet a délutáni kávénknak, de a Nők akkor is boldogok, ha ilyesmit csomagolok nekik uzsonnára vagy ebéd után kerül eléjük egy tálnyi, még langyos muffin. A mostani muffin illatos, gyümölcsökkel teli, […]
Nagyjából 10-12 éves korom óta kávézom, de soha nem a koffeinre vágytam, mindig a kávé nyújtotta élményre. Régen rájöttem arra, hogy a kávé nem azért fontos számomra, mert a benne lévő koffein ideig-óráig feljebb tekeri a szervezetemet, hanem azért, mert a kávé készítés és az elkészült kávé elkortyolása fontos szertartás. Hol társas, hol pedig afféle […]
