You are here: Home >Archive for the ‘Éttermekről, cukrászdákról’ Category

HelloHal

Helló! Esztek ti halat? Na, úgy rendesen… nem a mirelit halrudacskára meg a rántottcsirkédet tápláló hallisztre gondolok, helló! A magyarok hagyományosan kevés halat esznek. Egyrészt nincs tengerünk, így pár évtizede, amikor még a szállítmányoknak napokat kellett dekkolniuk a vámon, annak is örültünk, hogy a fej nélküli argentin hal meghonosodhatott vízparti büféink olajsütőiben. Persze mindig is […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kortárs Cukrászat: az olaszos nagy család és a reneszánsz ember

Az évadnyitó Kortárs Cukrászat rendezvényen újra két igen izgalmas, de merőben eltérő történetet ismerhettünk meg. Az első vendég a dunaföldvári Tóth család volt, ahol az első generációs, kényszervállalkozó szülők hamar elhivatott, szenvedélyes cukrászok lettek, olyanok, akiket a gyerekeik is szívesen követnek ezen a pályán. A kezdetekben csak fagylalttal foglalkozó házaspár egy idő után feszegetni kezdte a […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nagyvárosi idill: La Perle Noire

Az Andrássy út bizonyos szakaszai igen közel állnak a szívemhez. Szeretem a Deákot az Oktogonnal összekötő szakaszát, de igazán jól a Kodály köröndtől kifelé eső részen érzem jól magam. Ott, ahol már csak a villák pihennek, s boltok helyett az épületek és kertek adják a látnivalót. A környéken álló épületek zöme a világtól elzárt, magánvilla […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Nyaraljunk végre! Zala és Szlovénia

Ha azt mondom, hogy az idei nyár nem egészen a terveink szerint alakult, akkor egy nagyon kulturált és tömör jellemzését adtam annak a fejetlenségnek és folyamatos újratervezésnek, ami ezt a röpke két és fél hónapot jellemezte. Ettől még nem volt rossz a helyzet, a Nőkkel sokat és sokfelé kalézoltunk, számtalan izgalmas eseményen vettünk részt, barátokkal […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS