You are here: Home >Posts Tagged ‘tejszín

Szedres trifle

Trifle, a nyári csodadesszert A trifle csodálatos lehetőség arra, hogy a nyár bármely szakaszában könnyed, mutatós és gyors desszertet készítsünk a szezon gyümölcseiből. Az angolszász gyökerekkel bíró desszert sokban hasonlít az olasz tiramisura, itt is fontos szerephez jut a piskóta és a tejszínes krém, de a trifle a nyárban is biztonságosan fogyasztható, hiszen nyers tojássárgáját […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Málnás krémleves

Bár elkötelezett híve vagyok szezonalitásnak, a karácsony kapcsán megengedhetőnek tartok némi kilengést, főleg abban az esetben, ha egy jóféle krémlevesről van szó. A málnás krémleves rendkívül egyszerű fogás, a pikantériáját egy cseppnyi birsalmás dressing adja, amitől minden íz a helyére kerül. Málnás krémleves 50 dkg málna 2 dl víz 3 dl tejszín 2 tk birsalmás […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Szarvasgombás paszternákleves

Most, hogy egyértelműen rákapcsolt a tél, még inkább szükségét érezhetjük egy-egy tartalmas krémlevesnek. A krémlevesben az a zseniális, hogy amilyen könnyű elkészíteni olyan mutatós és tartalmas. Alapvetően gyorsan megfő, jól variálható és az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Kiegészítőkkel remekül ízesíthető, akárcsak az alábbi szarvasgombás paszternákleves.  Szarvasgombás paszternákleves 75 dkg paszternák 3 dl tejszín 4 dl […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS